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Non hai il pimento o ti rendi conto che sei tutto fuori mentre prepari una ricetta? Ecco il miglior sostituto del pimento nella cottura al forno.
Stai preparando una ricetta che richiede pimento e non ce l'hai? Non preoccuparti, ci sono poche opzioni che sono perfettamente adatte come sostituzione. Il pimento potrebbe sembrare un mix di spezie, una miscela come le spezie di zucca o spezie chai . Ma in realtà è una bacca!
La bacca del pimento è una bacca che cresce su alberi sempreverdi in Giamaica, Messico e altri climi tropicali. Il suo sapore ricorda una combinazione di cannella, noce moscata e chiodi di garofano. Il pimento è un ingrediente importante nella cucina caraibica e viene utilizzato, tra gli altri, nel condimento jerk giamaicano.
Miglior sostituto del pimento
1. Cannella, noce moscata e chiodi di garofano.
Il miglior sostituto del pimento? Puoi effettivamente creare una miscela di spezie che ha un sapore molto vicino al pimento. Sostituisci quanto segue per ogni cucchiaino di pimento:
- ½ cucchiaino di cannella
- ¼ cucchiaino di noce moscata
- ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano
Se non hai l'uno o l'altro, usa ¾ di cucchiaino di cannella più ¼ di cucchiaino di noce moscata, oppure ¾ di cucchiaino di cannella più ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano.
2. Cannella
Non hai noce moscata o chiodi di garofano? Nessun problema. Il prossimo miglior sostituto del pimento è la cannella stessa. Non ha la complessità del pimento, ma può funzionare.
3. Donna
Il macis è un ottimo sostituto del pimento. Il macis è lo strato esterno del seme della noce moscata; ha un sapore un po' di noce moscata, ma ha anche note calde e speziate come la cannella con un pizzico di pepe nero. Usalo come sostituto 1:1 del pimento.
4. Spezie per torta di zucca
Se lo hai a portata di mano, la spezia della torta di zucca funziona anche come sostituto del pimento. Spesso contiene anche il pimento stesso! Usalo come sostituto 1:1 del pimento.
E il pimento intero?
Se la tua ricetta richiede il pimento intero, puoi usare il pimento macinato se lo hai a portata di mano. Che sia una buona idea dipende dalla ricetta!
Una regola pratica è usare ½ cucchiaino di pimento macinato per sostituire 6 bacche intere di pimento .
Ricette correlate
Ecco alcune ricette in cui potresti utilizzare questo sostituto del pimento:
- Rum caldo al burro
- Sidro brulè
- Farina d'avena al forno con banane
- Farina d'avena con mele al forno
- Ricetta speziata della torta di zucca
- I migliori biscotti alla melassa allo zenzero
- Condimento di frutti di mare
Il miglior sostituto del pimento
- Tempo di preparazione: 2 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 2 minuti
- Prodotto: 1 cucchiaino 1X
Descrizione
Non hai il pimento o ti rendi conto che sei tutto fuori mentre prepari una ricetta? Ecco il miglior sostituto del pimento nella cottura al forno.
Ingredienti
Scala1x2x3x- ½ cucchiainocannella
- ¼ cucchiainonoce moscata
- ¼ cucchiainochiodi di garofano
Istruzioni
- Mescolare insieme gli ingredienti. Conservare in un barattolo o contenitore pulito in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 1 anno.
- Categoria: Elementi essenziali
- Metodo: Misto
- Cucina: N / A
- Dieta: Vegano
