27 modi per risparmiare cene settimanali con pollo al girarrosto

Foto: Greg DuPree

Il pollo al girarrosto è un ingrediente principale semplice e soddisfacente che costituisce anche un ottimo avanzo. Queste ricette di pollo al girarrosto sono fantastiche quando hai poco tempo. Che tu abbia bisogno di preparare un pranzo veloce o di preparare una cena semplice e senza stress, sei nel posto giusto. Questa raccolta di ricette con pollo allo spiedo è piena di piatti preferiti dai fan, tra cui insalate luminose, calzoni al formaggio e sostanziosi minestra .

Torta di pollo con cipolle francesi

Antonis Achilleos / Food Styling di Ali Ramee / Prop Styling di Christine Keely

Questo sta per diventare il tuo nuovo piatto preferito preferito e usare il pollo allo spiedo acquistato in negozio invece delle cosce di pollo lo rende ancora più semplice.

Zuppa di pollo Avgolemono con riso

Diana Chistruga

Distruggi un pollo al girarrosto per trasformare questo Avgolemono - una salsa classica di brodo di pollo, tuorli d'uovo e succo di limone - in una zuppa soddisfacente con profondità e contrasto con il riso cotto.

Tagliatelle croccanti al sesamo del Cile

Jennifer Causey / Styling del cibo di Ali Ramee / Styling dell'attrezzatura di Christina Daley

Personalizza questi noodles lo mein da 25 minuti con pollo al girarrosto sminuzzato e le tue verdure preferite per una cena semplice durante la settimana o per preparare un pasto.

Insalata di piselli dolci

Foto di Greg DuPree / Styling degli oggetti di scena di Christine Keely / Styling del cibo di Chelsea Zimmer

I piselli dolci zuccherati conferiscono a questa leggera insalata estiva della Branch Line di Ivan Conill a Boston uno scricchiolio soddisfacente, mentre la ricotta di latte intero aggiunge vigore con la sua cremosa ricchezza.

Insalata di verdure pepate con avocado, pollo e crostini di tortilla

Greg DuPree

Distruggi il pollo al girarrosto e usa le tortillas acquistate in negozio per semplificare questa insalata fresca e radere un po' di tempo.

Riso Al Pollo

Foto di Victor Protasio / Styling del cibo di Margaret Monroe Dickey / Styling dell'oggetto di scena di Lydia Pursell

Pollo al girarrosto sminuzzato, olive, cipolle saltate e peperoni e soppressata resa croccante sono conditi con riso cotto allo zafferano e cotti fino a quando il riso diventa croccante in cima in questa accogliente ricetta di pollo e riso del 2011 F&W Best New Chef George Mendes.

Gnocchi con pollo arrosto, pancetta e cavolo riccio

Foto di Victor Protasio / Food Styling di Margaret Dickey / Prop Styling di Julia Bayless

bevande alcoliche a base di succo d'arancia

Gli gnocchi acquistati in negozio e il pollo allo spiedo svolgono gran parte del lavoro pesante qui, rendendo questa cena accogliente facile da portare a termine durante la settimana.

Zuppa di tortellini di pollo con cavolo riccio

Caitlin Bensel

Usa il pollo al girarrosto per saltare la cottura delle cosce di pollo per questa cena confortante di 30 minuti.

Nachos degli avanzi del Ringraziamento

Sarah Crowder

Usa questa ricetta di snack al formaggio e a basso contenuto di grassi tutto l'anno sostituendo il pollo al girarrosto con il tacchino avanzato. È pronto in mezz'ora.

Lemon-Ricotta Pasta

Jordan Provost / Food Styling di Thu Buser

Una salsa senza cottura e solo cinque ingredienti rendono questa pasta al limone e ricotta particolarmente facile come cena settimanale che si prepara in 15 minuti. Mescolare un po' di pollo allo spiedo sminuzzato per renderlo più sostanzioso.

Zuppa Di Tortilla Setosa

© Con Poulos

Lo chef Rene Ortiz serve piatti messicani modernisti presso La Condesa ad Austin. La sua zuppa di tortilla affumicata e al pomodoro è un po' più semplice e classica di molte delle sue ricette, ma ha comunque un tocco innovativo: è arricchita con burro, non tortillas.

Insalata di pollo con cetrioli, peperoncino e salsa al miele e senape

© Sabra Krock

Un pollo allo spiedo acquistato in negozio riduce i tempi di preparazione. Se vuoi solo insalata di pollo senza verdure, salta la lattuga; raddoppiare il pollo, il cetriolo, il peperone, la cipolla e il dragoncello; e condirli con il condimento.

Gumbo di pollo e gombo

©Quentin Bacon

Lo chef Rembs Layman prepara un ricco gumbo con brodo fatto in casa e una miscela di condimenti jerk di Christina's Spice & Specialty Foods. Per preparare questo piatto a casa, usa il pollo allo spiedo acquistato in negozio, il brodo di pollo in scatola e il jerk del supermercato o il condimento Cajun.

Tortino di pollo e funghi in padella

© Stephanie Foley

Grace Parisi dimostra che preparare il pasticcio non deve richiedere molto tempo con questa versione in padella, preparata con pollo allo spiedo acquistato in negozio e, il suo colpo di genio, pane bianco imburrato al posto della solita crosta di pasta sfoglia ad alta intensità di manodopera. .

Calzoni di pollo alla bufala

Davide Cicconi

fagioli di lenticchie

Per sfruttare al massimo il pollo allo spiedo, Justin Chapple di 'Yumpulse' lo condisce con una salsa burrosa di bufalo, quindi lo cuoce in un calzone con formaggio Monterey Jack. In linea con le tradizionali ali di bufalo, serve il calzone con gambi di sedano e salsa al formaggio blu.

Panino con insalata di pollo e formaggio blu avanzato

© Con Poulos

La gustosa insalata di pollo di Jonathan Waxman è condita con un mix di yogurt acido e formaggio Gorgonzola originale.

Tacos di pollo e cavolo con crema al coriandolo

© Raymond Hom

Questa semplice ricetta per i tacos unisce cavolo rosso, scalogno e jalapeños con pollo allo spiedo sminuzzato.

Focacce di patate con salsa di pollo e yogurt e coriandolo

©David Malosh

Ispirate ai dosa indiani croccanti, leggeri e fermentati naturalmente, queste focacce di pizzo sono realizzate con una combinazione di purè di patate e farina di riso bianco e sono invece lievitate con soda club. Avvolti attorno a pollo allo spiedo sminuzzato condito con yogurt, coriandolo e cipolla rossa, costituiscono un delizioso (e portatile) pranzo senza glutine.

Flaute di pollo

©Lucas Allen

Per queste flautas, le tortillas vengono arrotolate attorno a un ripieno salato e fritte in padella fino a renderle croccanti.

Zuppa cremosa di peperoni Piquillo e ceci con pollo

©Christina Holmes

Il segreto di questa zuppa veloce è acquistare ingredienti con molto sapore incorporato, come hummus e peperoni piquillo in barattolo.

Panini Al Barbecue Con Pollo Tirato

© Ngoc Minh Ngo

Condisci il pollo stirato allo spiedo invece del solito maiale con questa classica salsa barbecue della Carolina del Nord orientale, quindi ammucchialo su panini morbidi e soffoca con insalata di cavolo fredda e cremosa.

Insalata di pollo della dea verde

© Petrina Tinslay

pizza all'uovo

Il condimento Green Goddess - un mix di maionese, panna acida, erbe aromatiche, acciughe e limone - fu creato al Palace Hotel di San Francisco negli anni '20, come omaggio a un attore protagonista di un'opera teatrale intitolata La Dea Verde . Il condimento cremoso viene solitamente condito con un'insalata verde, ma è delizioso anche nell'insalata di pollo di Melissa Rubel Jacobson, preparata con un uccello al girarrosto.

Zuppa di pollo e aglio

©Tina Rupp

La bellezza di questa ricetta è che sfrutta una serie di fantastici ingredienti prefabbricati, dall'aglio sbucciato e dalla zucca pretagliata al pollo allo spiedo e al sofrito congelato (la pasta di condimento spagnola a base di peperone verde e cipolla). Far bollire gli spicchi d'aglio sbucciati nel latte aiuta a esaltare una straordinaria profondità di sapore.

Insalata di pollo con formaggio blu e uva

Grazia Parisi

Grace Parisi ha preso in considerazione molte insalate classiche, come Waldorf e Cobb, prima di decidere la sua versione di insalata di pollo, che mescola pollo arrosto acquistato in negozio con formaggio blu, uva, sedano e semi di girasole. Le piace mangiarlo avvolto nelle foglie di lattuga Bibb.

Lasagne veloci con pollo al girarrosto

© Kristen Stevens

Usa il pollo allo spiedo avanzato e potrai preparare queste lasagne e metterle in forno in soli 15 minuti.

Tetrazzini di pollo

© Abby Hocking

Usa da 3 a 4 tazze di carne di pollo al girarrosto per evitare di cuocere i petti di pollo per questa classica casseruola.

Tamales veloci con pollo e formaggio

©Tina Rupp

Melissa Rubel Jacobson utilizza un uccello da girarrosto acquistato in negozio nella sua insalata di pollo reinventata. Arricchisce la maionese con salsa di peperoncino e olio di sesamo tostato e aggiunge castagne d'acqua per la croccantezza.