Prendi il tè a bolle e le persone hanno lo scopo di rallegrarsi. L'altro giorno nel cibo, non quello! Il quartier generale di New York ha parlato di alcuni di noi (Boba ... Bubble ... cosa Est Esattamente?) E il nostro ventilatore da tè residente e autore di 7 -tag pulizia tè piatto della pancia piatta Kelly Choi ha immediatamente lanciato tutti questi dati divertenti per i preparativi colorati della città.
Tuttavia, non va bene per lei, ha annunciato Kelly. 'HA Anche Un sacco di zucchero. Ma la gente lo adora perché è un po 'divertente da bere e non è come bere Ancheda . E forse scegli un tè che ti fa davvero bene la prossima volta! (Come il tè verde, che è stato dimostrato più e più volte per supportare la perdita di peso e ciò che il suo miglior libro commerciale ha ispirato!)
Salta sul modello di costruzione di successo dell'industria della ristorazione, che è apparso ovunque (ricorda: Chipotle ) L'adattamento del cliente di Tea in Bubbles ha aiutato la bevanda a diventare sempre più popolare negli Stati Uniti negli ultimi due decenni.
Sebbene la bevanda sia iniziata a Taiwan, dove è possibile trovare negozi di tè a bolle in quasi tutti gli angoli, si è anche estesa a paesi vicini come Giappone, Corea del Sud e Cina, quindi al resto del mondo, compresi gli Stati Uniti. Uu. A metà del 1990.
Bubble Tea è sempre un mistero per la maggior parte degli occidentali, ma diventano sempre più noti. Negli Stati Uniti, ora ci sono più di 800 negozi, che sono principalmente concentrati a New York e in California, e gli affari sono stati osservati in oltre 30 paesi.
Tuttavia, torniamo al tè a bolle. È una tendenza, quindi è il momento di finire, soprattutto prima di abbandonare un ordine.
Cos'è il tè a bolle?
Mangialo, non quello! / Shutterstock
Bubble Tea è un tè freddo taiwanese che contiene uno strato di palla di crosta di tapioca a terra.
È una base di tè mescolata con latte, frutta, sciroppi aromatizzati e perle di tapika, il tè a bolle è un piacere divertente e delizioso da bere.
Mentre alcuni negozi di tè usano le stesse coperture in plastica a forma di cupola che possono essere viste nella rondine, molte barre da tè a bolle hanno iniziato a servirli in una tazza completamente sigillata. Una guarnizione della macchina sigilla la parte superiore della tazza con cellophane di plastica, che suscita vigorosamente il tè nella tazza di servizio e lo fa senza rovesciare fino a quando non è pronto per bere. Basta praticare il sigillo del cellophin con la paglia.
Cosa c'è in un nome?
Bubble Tea è solo uno dei tanti nomi popolari in questa bevanda. Tè al latte, tè perla, tè a tapoka, tè Alberner, bollitore sciocco, latte in schiuma, latte materno, tè al latte materno, Q (che in cinese cinese) e molti altri.
Il nome del tè Bubble non si riferisce davvero alle perle di Tapika simili alla vescica nella parte inferiore.
La maggior parte delle persone pensa che il nome della bolla si riferisca alle perle del round -tapioka in fondo alla loro tazza, ma in realtà si riferisce alla schiuma a bolla sulla cima della bevanda. Il tè a bolle è stato fatto per la prima volta senza aggiungere palle tapioka. Questa bevanda è stata trovata in speciali ristoranti taiwanesi e spesso preparati per ghiaccio, latte, tè e zucchero in un cocktail che ha portato a una grande quantità di schiuma gorgogliante. Lo stesso metodo di preparazione viene utilizzato per il tè a bolle, soprattutto ora con perle / idioti.
Leggi il resto per ottenere maggiori informazioni su cosa sia il tè a bolle, come è stato inventato e come porre le tue domande!
Bubble Tea Nutrition: quante calorie ci sono nel tè a bolle?
A causa dell'adattamento del tè a bolle, secondo il settore del tè, è impossibile rispondere alla domanda del numero di calorie nel tè a bolle.
Tuttavia, siamo stati in grado di continuare le informazioni nutrizionali fornite da un negozio in Texas: Gordas paies .
Per a Il tè classico del latte (16 once liquide), la nutrizione del tè a bolle è: 212 calorie e 37 g di zucchero.
Una parte di 24 fluidi di latte classici: 243 calorie e 63 g di zucchero.
Recentemente a Scienze alimentari Lo studio ha analizzato il contenuto nutrizionale del tè a bolle di una società di Boba a Los Angeles. I ricercatori hanno trovato le seguenti informazioni nutrizionali:
Latte Boba Tapioca (16 once): 299 calorie, 38 grammi di zucchero
Boba Milk Tea (32 once): 448 calorie, 57 grammi di zucchero
bevande al liquore al cacao
In confronto: la tipica presa CoOCA-Cola a 12 COOC è di 140 calorie e ha 39 grammi di zucchero. Una bottiglia con 20 once di Coca-Cola è simile alla dieta classica del tè al latte con 24 unoni: 240 calorie e 65 grammi di zucchero.
Una nota sulla salute del tè a bolle: Queste bevande possono essere divertenti e divertenti, ma fai attenzione a come fa. Uno studio pubblicato ha presentato che i nemici del tamburo dovrebbero guadagnare un posto nel gruppo di bevande contenenti zucchero (lo stesso in cui sono le bevande gassate). Inoltre, il Scienze alimentari Lo studio mostra che la popolarità di queste bevande dovrebbe essere considerata importante preoccupazione della salute pubblica, poiché altre bevande contenenti zucchero hanno calorie simili e un contenuto di zucchero, poiché vengono considerate altre bevande contenenti zucchero.
Cosa dovrei sapere di Boba?
Boba = Tapioca Pearls = Cassava Root
Le perle di Tapioka sono più spesso riconosciute nel budino di Tapioka e consistono nell'amido di Racine Maniok. La manioca è un Nuss -Flavor -Tuberin locale in Sud America. Questa verdura di radice è un cibo di base importante nel mondo in via di sviluppo, perché è quasi il doppio delle calorie delle patate, principalmente carboidrati e zucchero, ed è quindi un'ottima fonte di energia. Quando ho pensato che la sua mancanza di nutrienti fosse cattiva, ottengono quanto segue: Maniba può essere tossica se mangia crudo. La forza di Tapioka deve disintossicare una connessione tossica prima del consumo a causa dei suoi livelli di cianuro, che può causare mal di testa, nausea, vomito e persino paralisi quando catturati.
Boba non significa cosa pensi, significa
À Taïwan, il est plus courant que les gens se réfèrent au thé du lait perlé (zhēn zhū nǎi chá, pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea pearl milk tea 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. UNE COMBINAISON D'U UN MOT PROOD LES BULLETS EN MOT PROOD DE BAGES QUI ESSUNA LINGUA FAMIBILE AVEC DES «GROS SEINS» OU «DAME BUXOM» généralment utilisée par les anglophones et Faith référence à la variate avc les Grances Perles de Tapioka 1/4 '.
Le perle di tapioca possono essere marroni o bianche
Per produrre perle Tapioka, Manio Coke viene guidato attraverso un setaccio. Una volta asciutto, quindi arrotolato in palline. A seconda degli ingredienti della perla, il colore varia. Le perle di Tapoka che sono bianche contengono solo la radice. Il marrone contiene manioca, zucchero marrone e talvolta pericolosi colori alimentari come la vernice al caramello, un colore che si trova Ancheda che contiene una forma artificiale di fosforo, da cui è stato dimostrato di drenare il calcio delle nostre ossa.
Boba Sind Super Kaubar
Piccole sfere marroni con amido cadevano in acqua calda, a volte con più zucchero, in modo da non cucinare più di tre ore. Se il Boba è troppo cotto, puoi essere molto morbido e se cucini, le perle possono essere nitide o difficili. Il Boba deve essere mite e silenzioso fuori e avere una consistenza tra orsi di gengive e pesce svedese all'interno. Per renderlo di più da mangiare (o QQ), il raffreddamento sciocco si raffredda rapidamente dopo la cottura.
E c'è anche una versione per l'esplosione!
Sebbene questo non sia lo stile tradizionale, alcune vesciche hanno iniziato a usare un cuoco. Queste palline di caviale sono gel di succo fruttato che esplodono in bocca senza masticare. La tecnologia di gastronomia molecolare, chiamata sferificazione inversa, è stata sviluppata nel 2003 da Ferran e Albert Adrià.
vodka acida
Qual è la storia del tè a bolle?
Come per molte origini prive di documenti, ci sono molte speculazioni sull'origine del tè alla vescica. Tuttavia, si suppone che una storia sia vera: negli anni '80, gli stand di tè di Taiwan sono diventati sempre più popolari della domanda di una bevanda rinfrescante dopo essere aumentata. Poiché i supporti per il tè sono installati in tutti gli angoli, gli imprenditori hanno iniziato a utilizzare tattiche di differenziazione del prodotto. Per separarsi dalla competizione, un titolare di concessione nel Chun Shui Tang House Le thé froid chinois a commencé à servir à Taichung après avoir reçu l'idée d'un café japonais glacé.
Alcuni anni dopo, il suo direttore dello sviluppo del prodotto, la signora Lin Hsiu Hui, ha cercato di divertirsi durante una noiosa riunione del personale. Al momento del momento, decise di lasciare un budino in dolce Tapoka, nel suo Assam -eitee e ubriaco, per lasciare il suo dessert taiwanese chiamato Fen Yuan. È stato così bello che hanno deciso di aggiungerlo al menu, dove è diventato rapidamente il miglior prodotto del franchising. Poco dopo aver visto il successo di questa bevanda in una casa da tè, concessioni di tutto il mondo a Taiwan, perle di Tapioka e vari ostacoli hanno iniziato ad aggiungere ai loro tè al ghiaccio, e quindi sono iniziate il tè a bolle come sappiamo ora.
7 passi per porre domande sul miglior tè a bolle.
Ritirarsi
Tuttavia, puoi regolare il tè a bolle, ma vuoi.
I menu del negozio di tè a bolle possono essere piuttosto complessi, ma sono generalmente dotati di barre e sottosezioni per guidare il processo di ordine. Tutto ciò che devi ricordare è la formula classica: tè, latte, stupidità e gusto. Non vuoi scegliere il tuo? Vai con un prefabbricato. Molti negozi di tè hanno le proprie combo per eliminare la selezione della selezione tra le centinaia di opzioni.
Inizia con il tè
Il tè può essere verde, nero, chai, thai, oolong o pu-erh. Il tè è pieno di antiossidanti, e in particolare con il tè verde ha una delle migliori connessioni di dimensioni: EGCG, un antiossidante che può essere trovato nel tè verde, aumenta il suo metabolismo, che aumenta il rilascio di grassi dal grasso dell'addome e accelera la capacità di bruciatura del fegato. E il tè verde non è l'unico elisir magico. Gli studi hanno dimostrato che gli antiossidanti che sono stati trovati in tutti i tè (perché tutti sono costituiti dalla stessa pianta) possono aiutare ad aumentare il loro metabolismo, sciogliere i grassi della pancia, combattere le malattie e persino ridurre il rischio di ictus e malattie cardiovascolari. La bevanda ha una forte capacità di rivoluzionare le sue dimensioni che i partecipanti alla discussione di prova hanno perso fino a £ 10 con il nostro miglior piano possibile. 7 -tag pulizia tè piatto della pancia piatta !
Latte nei prodotti lattiero -caseari?
Una parte cruciale del tè alla vescica è il latte. Il latte può essere prodotti lattiero -caseari o no - con molti negozi che offrono soia, cocco, mandorle o prodotti lattiero -caseari e creme senza lattosio. Assicurati di ottenere prodotti lattiero -caseari freschi invece della varietà di latte contaminato. Questi latte condensati sono tagliati con molti ingredienti elaborati artificialmente e dolci, possono avere fino al 45% di zucchero! Sii piuttosto pesante e travolgente.
Scegli il tuo gusto
Pertanto, puoi vedere tè a bolle in una selezione così ampia di colori vivaci. Ma questo è anche dove l'ordine può essere complicato. I tè a bolle hanno sciroppo di sapore (e aromatico) che controllano il gusto e il colore del tuo tè con la quantità di dolcezza. Tutto, in biscotti, caramelle salate, rosa, ciliegia, cocco, melone, fragola, taro, cioccolato, sesamo, mandorle, lavanda, menta e persino caffè può essere usato per condire la bevanda. Se preferisci cose reali, aggiungi i frutti di mango, fragola, mela, arancioni, mirtilli, pesca, ananas o nomi di granate tra innumerevoli altri. Gli ostacoli sono combinati bene con tè lisci e aromi neutri come cioccolato, caramello e cocco si uniscono bene con il latte. E mentre stai pensando ai tuoi articoli preferiti e ai frutti del gusto, scoprili 21 cose incredibili che Bananen producono i loro corpi !
TAPIOKA BALLES GELATIN?
Simile alla competizione tra i negozi di tè a causa dell'invenzione del tè a bolle, i negozi di tè stanno ancora cercando di posticipare altre strutture che offrono una varietà di ingredienti. Boba non è l'unica cosa che ha aggiunto Bubble Tea. Puoi anche diventare un idiota, una gelatina e un budino. Per i tè di Pudín, il barista può combinare tutto il bouddin con la bevanda invece di aggiungere un gusto. Tuttavia, fai attenzione alle tue combinazioni. L'acido della gelatina di frutta e lo scoppio dell'esplosione non si combinano sempre bene con il latte cremoso.
Decidi quanto zucchero vuoi
Con tutti questi accessori, il contenuto di zucchero può aggiungere. È in perle, latte, sciroppi e frutta. Fortunatamente, la maggior parte dei negozi di tè offre opzioni chiaramente definite per valori di zucchero come NOT, 25%, 50%, 75%o 100%. Fai attenzione, se non si specifica la dolcezza nella maggior parte dei negozi, il valore standard o normale è al 100%. Per garantire la giusta quantità, alcuni negozi utilizzano un rifrattometro, uno strumento che misura il contenuto di zucchero calcolando la variazione delle lunghezze d'onda della bevanda causata dalla presenza di molecole di zucchero.
La tua bevanda può essere scossa o mescolata
I tè ghiacciati classici vengono raffreddati scuotendolo con ghiaccio in un cocktail mixer o in una macchina. Come beve una più spessa? Puoi anche mescolare il tuo tè a bolle con il ghiaccio per avere una consistenza più simile da agitare o cercare di creare un frullato per perdere peso a casa.
Ti piace il tuo tè caldo o freddo?
Un'altra decisione: puoi renderlo caldo, ghiaccio o come un Smoothie .
Conclusione: approfitta, ma tieni conto della quantità di zucchero che consumi.
Sebbene gli ingredienti di base di questa bevanda al tè possano essere salutari per se stessi, se annegano con un gusto dolce e artificiale o ingredienti trasformati, l'intera dieta viene persa.
Come abbiamo già visto, le perle sono costituite principalmente da carboidrati, non di specie ricche di nutrienti e fibre nelle perle stesse e nel metodo di cottura. Inoltre, il batterista è caricato con calorie vuote, per non parlare di ciò che è associato in ulteriori sciroppi e il tè a bolle può facilmente superare le 300-400 calorie. OH!
Non possiamo sottolinearlo abbastanza: guarda la tua dolcezza. Il consumo di zucchero troppo aggregato, in particolare con le bevande, era legato a un rischio più elevato di -2 -diabete, obesità, malattie cardiache e persino cancro.
Dopo uno studio sul American Journal of Clinical Nutrition Come è stato dimostrato che l'energia ottenuta dai liquidi è meno soddisfacente delle calorie dei cibi solidi, stiamo bevendo più prima di sentirci soddisfatti e bere cose piuttosto contenenti zucchero. Prova a scegliere tè a bolle con frutti veri invece di dolcificanti artificiali e latte senza zucchero. Lo zucchero che si verifica naturalmente nel cibo come frutta e latte non sono i tipi di zucchero aggiunti che dovrebbero essere preoccupati perché si combinano con vitamine, minerali e fibre.
