Di recente mi sono ritrovata con la pasta sfoglia avanzata dopo aver preparato il più delizioso brie francese al forno con cipolla. Il giorno dopo ho aperto il frigorifero e ho trovato la pasta sfoglia che mi fissava. Incerto su come usarlo, ho chiuso il frigorifero e ho fatto una delle mie passeggiate pensanti nel mio piccolo appartamento - sai, dove speri che muoverti renda il tuo cervello produttivo. Ed ecco, ho notato una barretta di cioccolato durante il mio mini-viaggio e all'improvviso ho capito come consumare la pasta sfoglia.
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E se combinassi semplicemente le due cose? Ho tirato fuori la pasta sfoglia dal frigorifero e l'ho lasciata riposare sul bancone per qualche minuto in modo che si raffreddasse mentre preriscaldavo il forno. Poi ho adagiato la tavoletta di cioccolato sul quadrato di pasta, l'ho avvolto nella pasta frolla, l'ho spennellato un lavaggio delle uova e lo ho inviato direttamente in un forno a 425 ° F. Dopo 30 minuti, ciò che è emerso è stato un piacere incredibilmente delizioso. È stato facilissimo e mi ha fatto pensare a tutti i meravigliosi modi in cui puoi utilizzare la pasta sfoglia avanzata. Con questo in mente, ecco alcuni modi deliziosi per utilizzare la pasta sfoglia, dagli snack salati, alle torte e alle crostate, ai pasticcini e ai dessert.
Come preparare la pasta sfoglia in soli 15 minutiTrasformatelo in un fatturato
Crea un dolce o salato con la tua farcitura preferita. Sia che tu usi qualcosa già pronto come marmellata o Nutella, o che prepari un ripieno come questa marmellata di fragole, vaniglia e rabarbaro, le opzioni sono infinite. Prova queste ricette per i panzerotti alle amarene, i pasticcini di bufalo e tacchino o i panzerotti alle mele dorate di Eli e crea un delizioso e friabile panzerotti in pochissimo tempo.
Prepara una quiche o una crostata
Crea un classico quiche , oppure crostata di verdure utilizzando la pasta sfoglia come crosta. Questo è anche un ottimo modo per utilizzare eventuali altri ingredienti avanzati che avete in frigorifero semplicemente mescolandoli con le uova.
Usatelo come crosta di torta
Crea una deliziosa e friabile crosta di pasta sfoglia con la pasta sfoglia per qualsiasi tipo di torta. Che tu stia preparando una torta salata come questa torta ai funghi o alla torta di pollo con cipolle francesi, o qualcosa di dolce come questa torta di mele con pasta sfoglia, la pasta sfoglia è un semplice sostituto come crosta.
Cuocere una pizza
Prepara la pizza più sfoglia che tu abbia mai mangiato con la pasta sfoglia come crosta. Per fare ciò, è sufficiente posizionare la sfoglia su una superficie leggermente spolverata di farina prima di stenderla in un cerchio o in un rettangolo (a voi la scelta). Metti l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno e aggiungi la marinara, il formaggio e i tuoi ingredienti preferiti. Cuocere in forno a 425 ° F fino a quando la crosta sarà dorata e croccante, circa 15-20 minuti.
Concludi un antipasto o una portata principale
Ci sono opzioni illimitate per avvolgere la pasta sfoglia attorno alla carne o al formaggio per un antipasto o un piatto principale eccezionale. Avvolgilo attorno a un giro di Brie come questo Brie al forno con pere e ciliegie speziate o se vuoi davvero dare il massimo, prova a fare un Manzo alla Wellington .
Prepara degli spuntini
Come ho fatto con la barretta di cioccolato, puoi usare la pasta sfoglia come base per uno spuntino burroso e friabile. Taglia l'impasto in sezioni e usale per avvolgere gli hot dog a fette e creare dei maialini in coperta con pasta frolla al pepe nero. O per un'opzione dolce, prepara questi Guava Quesitos, che hanno un ripieno di crema di formaggio e pasta dolce di guava e cuociono in meno di mezz'ora.
Friggi delle ciambelle
Preparare le ciambelle con la pasta sfoglia è sorprendentemente facile: il burro nell'impasto della pasta sfoglia gli permette di espandersi in deliziose e soffici ciambelle. Per preparare le ciambelle, basta stendere la pasta sfoglia su un piano di lavoro e ricavare degli anelli di pasta. Friggeteli poi in una pentola capiente d'olio e quando inizieranno a diventare dorati e gonfi, trasferiteli su una gratella e fateli raffreddare. Successivamente, cospargili con zucchero a velo, zucchero alla cannella, glassa al cioccolato o la tua guarnizione preferita.
brandy caldo
