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Un bollitore per il tè ben fatto può fare molto di più che semplicemente far bollire l'acqua: può offrire prestazioni prevedibili, funzionalità e un design gradevole in modo che tu possa davvero goderti la preparazione e il consumo di bevande. tutti i tipi di tè . Mentre bollitori elettrici Potere fai il trucco, c'è qualcosa di soddisfacente nel vapore espulso quando un bollitore è pronto per essere versato.
Abbiamo esaminato i migliori bollitori da cucina sul mercato che hanno un bell'aspetto e funzionano bene; alcuni addirittura fischiano mentre lavorano. Abbiamo considerato qualità come design, durata, tempo di riscaldamento, prestazioni di versamento e facilità di pulizia. Queste opzioni di piano cottura faranno la differenza dalla tua mattinata Stampa francese al tuo tè pomeridiano.
Le nostre scelte migliori in assoluto:
Bollitore a fischio classico Le Creuset su Amazon $ 129 Miglior rapporto qualità/prezzo: Bollitore a fischio moderno in acciaio inossidabile Susteas su Amazon $ 38 Miglior collo di cigno: VENDITA Bollitore a goccia Hario V60 Buono su Amazon.com$ 67$ 50 Ebollizione più rapida: Bollitore per tè classico OXO Brew su Amazon $ 50Il migliore in assoluto
Bollitore a fischio classico Le Creuset
FOTO: Amazon
nomi di alcolici$ 129 su Amazon $ 115 a Williams-Sonoma
Questo classico di tutti i tempi ha un design degno di nota ed è molto facile da pulire.
È piuttosto costoso, pesante quando è pieno e potrebbe non adattarsi facilmente a un armadietto.
Le Creuset è noto per il suo stile unico e il marchio di alta qualità, e questa teiera è disponibile in una gamma di bellissimi colori distintivi. La finitura in smalto è resistente alle scheggiature e la camera interna non è reattiva e resiste alle macchie.
Questa pentola ha una base ampia che copre l'intero bruciatore per assorbire il calore in modo efficiente ed evitare che le fiamme danneggino la finitura. Può riscaldarsi fino a ebollizione completa in meno di 5 minuti. Ma le dimensioni lo rendono pesante e potrebbe non entrare in un armadio. D'altra parte, sembra così bello che probabilmente vorrai tenerlo sul fornello o sul piano di lavoro. ine. Anche se l'esterno diventa piuttosto caldo, la maniglia e il beccuccio rimangono freddi, facilitando il versamento e non abbiamo riscontrato alcun sapore metallico nell'acqua riscaldata. Abbiamo trovato il suo volume del fischio più morbido, temperato e costante.
Quando è il momento di pulire, l'apertura è abbastanza grande da contenere facilmente una mano e una spugna nella camera. L'interno nero nasconde eventuali filigrane o macchie e la finitura smaltata liscia è facile da pulire e mantenere. Poiché le linee dell'acqua sono difficili da leggere a causa della camera interna buia, il bollitore può essere facilmente riempito eccessivamente. Dovrebbe funzionare su qualsiasi piano cottura, compresi quelli a induzione ed elettrici, in ceramica e alogeni.
Dimensioni: 10 x 10 x 6 pollici | Capacità : 1,7 quarti | Peso : 48,25 once (vuoto); 102 once (pieno) | Materiale : Smalto su acciaio al carbonio | Lavabile in lavastoviglie : NO
Per gentile concessione di Yumpulse.icu
Miglior rapporto qualità/prezzo
Susteas moderno bollitore con fischio in acciaio inossidabile
FOTO: Susteas
$ 38 su Amazon $ 38 a Walmart Visualizza su Susteas.comQuesto bollitore di grande capacità dal prezzo ragionevole è facile da pulire e ha un aspetto sorprendente.
E' un po' ingombrante e quindi difficile da riporre.
Questo bollitore da cucina di Susteas sarebbe perfetto esposto in una moderna cucina di campagna. Il bollitore vuoto è molto leggero; tuttavia, è pesante una volta riempito, quindi questo bollitore potrebbe non essere l’ideale se hai polsi e braccia deboli. Di grandi dimensioni, il bollitore copre l'intero bruciatore. Conservarlo in un armadietto richiederebbe una buona quantità di spazio a causa delle sue grandi dimensioni e forma.
Durante i nostri test, abbiamo riscontrato che l'esterno del bollitore diventa molto caldo quando riscaldato. Il produttore suggerisce solo una temperatura bassa per evitare il surriscaldamento del manico in gomma e del bollitore, che potrebbe causare lesioni o danni alla finitura. Ha una leva sulla maniglia che facilita l'apertura del coperchio del beccuccio, consentendo un versamento senza interruzioni. Inoltre, il fischio di avviso di pronto non è forte rispetto ad altri marchi con questa funzione.
Il bollitore impiegò circa cinque minuti e trentanove secondi per bollire. Abbiamo riscontrato che la ritenzione del calore è abbastanza buona; la parte superiore del bollitore ha trattenuto il calore per almeno dieci minuti dopo il riscaldamento, quindi prestare attenzione durante la manipolazione. Come ulteriore caratteristica di sicurezza, con il tuo acquisto viene fornito un guanto in silicone.
La parte superiore è facile da rimuovere ma è soggetta a segni di impronte digitali, mentre la finitura del corpo del bollitore è resistente alle impronte digitali. Detto questo, è relativamente facile da pulire anche se l’apertura è stretta per chi ha le mani più grandi. La finitura esterna ha un effetto perlato sull'acqua, facilitando la pulizia e l'asciugatura. Nel complesso, questo bollitore offre prestazioni e stile fantastici ed è un'ottima scelta per l'uso quotidiano.
Capacità : 3,2 quarti | Peso : 32,5 once (vuoto); 144 once (pieno) | Materiale : Acciaio inossidabile | Lavabile in lavastoviglie : NO
Per gentile concessione di Yumpulse.icu
Il miglior collo di cigno
Hario V60 Buono Drip Kettle
FOTO: Walmart
$ 50 su Amazon $ 60 al Food52Questo elegante bollitore ti offre un controllo preciso per versare il caffè o ovunque sia necessario versare con precisione.
È abbastanza piccolo e non può sopportare il calore eccessivo.
Questo piccolo bollitore unico ed elegante di Hario è dotato di un beccuccio a collo di cigno per un versamento facile e preciso. È la dimensione perfetta per il servizio da tè individuale o versare il caffè ed è disponibile in acciaio inossidabile, nero e finitura opaca.
Le sue dimensioni ridotte presentano alcuni svantaggi in quanto non occupano l'intero bruciatore. Sui piani cottura a gas ad alta temperatura, le fiamme potrebbero fuoriuscire dai lati del bollitore e, se posizionato sopra una fiamma diretta, il manico potrebbe sciogliersi. Il produttore suggerisce di utilizzare una fiamma media o bassa. Inoltre non ha un fischio per indicare l'ebollizione. Tuttavia, abbiamo apprezzato le sue dimensioni ridotte per una facile conservazione.
Non esistono linee di riempimento massimo dell'acqua, quindi il riempimento eccessivo può rappresentare un problema. Inoltre, i piccoli fori di ventilazione sulla parte superiore non devono essere posizionati vicino alla maniglia durante il riscaldamento, poiché il vapore potrebbe causare ustioni quando si afferra la maniglia. Durante il test, l’acqua ha raggiunto l’ebollizione completa dopo 6 minuti e 19 secondi, leggermente più a lungo rispetto agli altri due marchi principali. Tuttavia, abbiamo riscontrato che manteneva una temperatura più elevata e costante 10 minuti dopo averlo rimosso dal bruciatore rispetto a tutti gli altri modelli testati. Dopo il riscaldamento, abbiamo osservato nell'acqua un sapore metallico molto leggero ma evidente, che potrebbe svanire nel tempo.
Dimensioni: 5,67 x 10,79 x 5,79 pollici | Capacità : 1,3 quarti | Peso: 14,5 once (vuoto), 54,25 once (pieno) | Materiali : Rame, smalto, plastica | Lavabile in lavastoviglie: NO
Per gentile concessione di Yumpulse.icu
Ebollizione più rapida
Bollitore per tè classico OXO Brew
FOTO: Amazon
$ 50 su AmazonQuesto bollitore compatto si è riscaldato più rapidamente di qualsiasi altro che abbiamo testato.
Quando è pieno d’acqua, è abbastanza pesante da sollevare e versare.
Il bollitore per tè OXO Brew Classic è una scelta eccellente per chi cerca un'opzione efficiente ma conveniente. Questo modello è stato il vincitore del test di ebollizione, portando l'acqua a 212°F in poco più di 4 minuti. Inoltre, dopo 10 minuti fuori dal fornello, ha mostrato un’impressionante ritenzione di calore, con l’acqua a 192°F.
Oltre al riscaldamento e all'isolamento rapidi, il bollitore è facile da usare, riporre e pulire. Quando l'acqua arriva al punto di ebollizione, il bollitore emette un forte sibilo per farti sapere che è pronta. Il design in acciaio inossidabile si adatta alla maggior parte degli stili di cucina, è costruito per durare e presenta una maniglia resistente al calore e un tappo con beccuccio one-touch per tenere le mani al sicuro durante il sollevamento e il versamento. L'unica cosa da tenere a mente è che pesa circa 5 chili alla sua capacità, quindi può essere piuttosto pesante da manovrare con una mano. Nel complesso, ha un design semplice, funziona correttamente e la maniglia si ripiega per riporlo senza problemi.
Dimensioni: 8 x 9,75 x 9,75 pollici | Capacità : 1,7 quarti | Peso: 31 once (vuoto), 83,7 once (pieno) | Materiale : Acciaio inossidabile | Lavabile in lavastoviglie: NO
PER CORTESIA DI FOOD & WINE / Fred Hardyfunghi trifolati
Il nostro bollitore da cucina preferito
La nostra migliore scelta complessiva è il Bollitore a fischio classico Le Creuset perché offre funzionalità superiori e design elegante da un marchio di fiducia. Adoriamo la gamma di opzioni di colore, la facile maniglia ripiegabile e la facilità con cui è pulita. È un investimento che aggiunge un tocco di stile alla tua giornata.
I nostri test sul bollitore da cucina
Abbiamo testato un totale di 7 bollitori da piano cottura per questa carrellata, sottoponendo ciascuno a una serie identica di test. L'obiettivo finale era valutare la facilità d'uso, il design, le prestazioni, la facilità di pulizia e il valore complessivo per determinare quali modelli avremmo acquistato noi stessi e consiglieremmo ad amici e familiari.
- Un bollitore da cucina è migliore di uno elettrico?
La risposta breve, come abbiamo scoperto, non è necessariamente. Nei nostri test, i bollitori elettrici hanno superato le versioni dei piani cottura su tutta la linea. Ma per alcuni, i bollitori da cucina sono solo una preferenza personale. Jessica Easto , l'autore di Caffè artigianale: un manuale, concorda con i nostri risultati: un bollitore da cucina non è necessariamente migliore di uno elettrico. Dipende da quali caratteristiche stai cercando. I bollitori elettrici sono spesso dotati di funzionalità aggiuntive, come la possibilità di impostare e mantenere temperature specifiche, che possono tornare utili per preparare il tè e il caffè (in cui non vuoi bruciare il tuo prodotto)', ha spiegato. dice. «Puoi anche allontanarti dal bollitore senza preoccuparti che bolle a secco o si raffreddi. Ma queste funzionalità aggiuntive tendono anche a significare un prezzo più alto.
- Puoi usare un bollitore su un fornello a gas?
Dovresti essere in grado di utilizzare un bollitore su un fornello a gas o elettrico standard, ma controlla sempre le istruzioni del produttore, afferma Easto. Se disponi di un piano cottura a induzione, dovrai assicurarti che il bollitore sia adatto all'induzione (cioè realizzato in metallo ferroso). La ghisa e l’acciaio sono quasi sempre compatibili con l’induzione, mentre l’alluminio potrebbe non esserlo.
- Puoi scaldare il latte in un bollitore da cucina?
Mettere qualsiasi cosa tranne l'acqua nel bollitore riceve un duro passaggio da Easto. Non consiglierei di scaldare il latte in un bollitore da cucina e la maggior parte dei produttori mette in guardia anche da questo. Scalda semplicemente il latte in un pentolino!
- Come si pulisce un bollitore da cucina?
Nella maggior parte dei casi, è sufficiente un rapido strofinamento con una spugna insaponata seguita da un accurato risciacquo. Ma se l'acqua è dura e si accumulano minerali all'interno del bollitore, dovrai eseguire una decalcificazione più approfondita di tanto in tanto. Per fare questo, riempi il bollitore con parti uguali di acqua e aceto, portalo a ebollizione, spegni il fuoco e lascia riposare per almeno 20 minuti. Successivamente, versa la soluzione e risciacqua con acqua, strofinando delicatamente eventuali accumuli minerali residui. Per l'esterno, le regole di pulizia variano a seconda del materiale, ma in genere va bene una strofinata con detersivo per i piatti o semplice acqua.
- Kara Mickelson è una sviluppatrice di ricette, chef professionista, produttrice, scrittrice, stilista del cibo, alunna della UCLA e della Le Cordon Bleu School of Culinary Arts e creatrice di Styled Delicious, un marchio culinario boutique. Si è formata in Spagna e a Napa presso la famosa French Laundry e ha lavorato dietro le quinte con i migliori chef di Food Network. Lei è l'autrice di Amici: il ricettario ufficiale di Central Perk .
- Stacey Ballis è una scrittrice, sviluppatrice di ricette e recensore di prodotti che ha pubblicato su 'Yumpulse', Eating Well, Allrecipes, MyRecipes, Delish e altri e ha offerto la sua esperienza per ulteriori ricerche.
Cosa abbiamo imparato sui bollitori da piano cottura
Ognuno ha un punto debole per la capacità del bollitore. Quando si sceglie un bollitore, la prima considerazione dovrebbe essere la capacità. I bollitori da piano cottura vanno da un piccolo litro a ben oltre un gallone, quindi acquistare il bollitore che sarà più adatto al tuo utilizzo è fondamentale. I bollitori più grandi impiegano più tempo a bollire e spesso hanno un livello di riempimento minimo, quindi non sono ideali per esigenze minori. Se hai bisogno solo di una o due tazze di tè al mattino, un bollitore più piccolo è la soluzione migliore, ma se hai una famiglia numerosa o ami intrattenere gli ospiti con il tè, aumentalo secondo necessità.
Il materiale del bollitore è importante e l’acciaio inossidabile è l’ideale. La maggior parte dei bollitori da cucina sono realizzati in acciaio inossidabile, ma ce ne sono anche alcuni realizzati in rame massiccio e ghisa. Preferiamo i bollitori da cucina in acciaio inossidabile perché sono durevoli (resistenti alle crepe e alla ruggine), ideali per riscaldare rapidamente l'acqua, facili da pulire e hanno un bell'aspetto nella maggior parte delle cucine. Inoltre, i bollitori in acciaio inossidabile hanno solitamente una maniglia in silicone per un trasporto sicuro.
Il peso di un bollitore dovrebbe essere gestibile con una mano. Il materiale del bollitore può contribuire in modo significativo al peso del bollitore. E anche se desideri sempre un bollitore con un fondo spesso per una distribuzione uniforme del calore, vuoi anche essere sicuro che sia facile da maneggiare e versare quando è pieno di acqua bollente per motivi di sicurezza. Se il bollitore ti sembra pesante quando è vuoto, probabilmente sarà troppo da maneggiare quando è pieno di acqua bollente.
La pulizia fa sempre la differenza. Poiché la maggior parte dei bollitori da piano cottura richiedono il lavaggio a mano, è importante trovarne uno che non sia complicato da pulire dopo ogni utilizzo. Ti consigliamo di cercarne uno con un'apertura più grande e una maniglia più alta, in modo da poter vedere facilmente l'interno e raggiungere l'interno per rimuovere eventuali residui minerali. Se quello che ti interessa ha un'apertura più piccola, non è un problema perché puoi usare un pennellino invece di una spugna, se necessario.
Domande frequenti
Altri bollitori da piano cottura che abbiamo testato
Bollitore da tè con fischio in acciaio inossidabile Mr. Coffee Flintshire ($ 20 su Amazon)
Ci è piaciuto il beccuccio a leva resistente agli schizzi del bollitore di Mr. Coffee, così come il suo prezzo economico. Ma il corpo in acciaio monostrato è diventato molto caldo durante i test e non è molto bravo a trattenere o trasmettere il calore: è stato tra i più lenti a bollire e il più veloce a raffreddarsi.
Smalto anniversario Chantal su bollitore per tè con fischio in acciaio ($ 50 su Amazon)
Il bollitore smaltato di Chantal somiglia un po' al Le Creuset sopra, ad un costo molto più basso. Ma non è altrettanto ben isolato, non è disponibile in tanti colori ed è un po’ più complicato da maneggiare. Se ti piace lo stile smaltato, ti consigliamo di concederti il lusso di un bollitore che durerà tutta la vita.
Bollitore per tè Cuisinart Aura da 2 litri ($ 25 su Amazon)
Non c'è molto che non va nel bollitore di Cuisinart, ma non c'è nemmeno molto che risalti. Ci ha dato risultati a metà strada. La nostra lamentela principale è che la maniglia si trova direttamente sopra il coperchio e interferisce con il riempimento.
