19 Merlot per il tuo amico che odia il Merlot

Le persone tendono ad avere una relazione complicata con il Merlot. È responsabile di uno dei vini rossi più venerati e costosi del mondo - Chateau Petrus, di Pomerol, sulla riva destra di Bordeaux - e svolge un ruolo chiave in innumerevoli altri rossi della regione. È anche un importante partner di fusione per Cabernet Sauvignon nella Napa Valley. In effetti, anche molti vini etichettati come Cabs ne contengono un po' Merlot anche in essi, spesso insieme ad altri vitigni come il Cabernet Franc, Malbec E Piccolo Verdot . Eppure, da questa parte dell’Atlantico, i Merlot etichettati come varietali sono spesso disprezzati.

È un pregiudizio che ha un senso. Per molto tempo c'è stato un vero e proprio mare di mediocre Merlot americano, spesso troppo ritagliato, occasionalmente manipolato in cantina e troppo spesso espressivo di poco più che frutto monocromatico (e spesso rovere). Ma dipingere tutto il Merlot domestico con lo stesso pennello è impreciso, perché l’ampiezza delle espressioni del Merlot negli Stati Uniti è ampia e diversificata. Possono essere densi, maturi e morbidi se coltivati ​​nelle zone più basse della Napa Valley. Potrebbero essere più nervosi e strutturati rispetto alle denominazioni montane della regione. Altri sfruttano terreni e condizioni meteorologiche totalmente diversi nello Stato di Washington. Il mondo del Merlot domestico è molto più vario e interessante di quanto spesso si creda. I 19 di seguito sono un ottimo punto di partenza per il tuo viaggio.

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2019 Vigneto Bouchaine Hyde Merlot Carneros - Napa Valley

Come ci si aspetta dal leggendario Hyde Vineyard, questo Merlot è brillantemente strutturato. Mentre il maturo tannini dominano ancora, a questo vino è impossibile resistere anche così presto nella sua evoluzione. Le spezie di salsapariglia e cola danzano con l'umidificatore per sigari e la liquirizia nera, che conferiscono strati affascinanti ai sapori di salsa di prugne, more, cassis e lamponi neri. Con l'aria emergono erbe aromatiche e l'acidità vivace lo mantiene vivace.

Chappellet Merlot Napa Valley 2019

Di colore inchiostro, è pieno di aromi di pennini di cacao tostati, chicchi di caffè espresso, vaniglia grigliata, cassis e prugne. La sensazione setosa in bocca è incorniciata da tannini dolci e ancora integrati che portano prugne speziate e cassis. Il tutto è ravvivato da un'acidità ben calibrata che indugia nel finale baciato dal mirtillo.

2019 Cuvaison Argilla Merlot Los Carneros - Napa Valley

Inizialmente una pura evocazione di fragole definisce questo vino, ma con l'aria e il tempo nel bicchiere, i tannini simili al tè rivestono sapori di mora, lampone nero e mirtillo frantumato. Sentori di carruba si uniscono a una nota minerale saporita che, insieme alla tostatura del rovere, crea un Merlot particolarmente saporito che tuttavia mostra molta frutta scura e sapida. La liquirizia nera, la salsa di prugne e il finale minerale sono una meraviglia a strati.

2019 Duckhorn Three Palms Vineyard Merlot Napa Valley

Questa annata è una bella espressione di ciò che rende il Merlot Duckhorn Three Palms così rispettato, con un sacco di tannini dolci e salsa hoisin speziata di rovere ben integrata, cassis, viole e scorze d'arancia candite. Il legno di sandalo e i grani di pepe floreali emergono con un vigoroso vortice o un periodo nel decanter e si uniscono a chicchi di caffè espresso, calda vaniglia e terriccio.

2019 L'Ecole No. 41 Merlot Walla Walla Valley, Washington

Questo gioiello coltivato in azienda è brillantemente delineato e strutturato per un invecchiamento a medio termine, sebbene sia anche un delizioso rosso da gustare subito. Frutti maturi a bacca rossa e ciliegie trovano contrappunti in tannini polverosi e carruba, e la mineralità pulsa attraverso ogni sorso.

2019 La Jota Vineyard Co. Howell Mountain Estate Merlot Napa Valley

Questo vino è un classico sforzo dell'enologo Chris Carpenter, il cui modo di lavorare con le uve coltivate in montagna è sorprendente. I tannini degni di invecchiamento si aprono con un po' d'aria, lasciando risplendere note di liquirizia, granito, pennini di cacao, more, fichi neri, olive stagionate e tè ben infuso. Cardamomo e viola persistono nel lungo finale.

Merlot Macari Vineyards 2020 North Fork di Long Island

Piccante e inizialmente dominato da grani di pepe bianco e nero frantumati, questa è un'espressione di Merlot totalmente diversa da quanto previsto, e tanto più affascinante per questo. È anche straordinariamente traslucido per la varietà, soprattutto visto che molti Merlot domestici sono viola inchiostro nel bicchiere. Con l'aria si manifestano ciliegie rosse e lamponi, così come semi di finocchio tostati e spezie di quercia.

Collezione di impronte di mani dei produttori di vino Meeker 2018 Merlot Sonoma County

Al naso elevato e ben delineato, questo vino esprime lamponi neri, ciliegie perfettamente mature, bacche di goji, succo di melograno e tè rooibos. La terrosità argillosa, così come i tannini spolverati di salsapariglia e una nota di alloro sul finale, sono intriganti. Questo vino è elegante ma potente e strutturato da invecchiamento, ma è ottimo anche adesso con carne alla griglia. La bottiglia stessa, con l'impronta fitta della mano, è fenomenale da vedere.

2019 Monte Brave Merlot Monte Veeder, Napa Valley

Tostato, ricco e meditabondo, questo è un vino che ricompenserà la pazienza e note di liquore alla mora, kirsch, cassis, prugne viola e cardamomo promettono di dispiegarsi nel prossimo decennio e oltre. I tannini simili alla grafite trovano un equilibrio e una struttura impressionanti, e una spolverata di alloro bruciacchiato e sigaro aggiungono ulteriore complessità.

2019 Northstar Premier Merlot Columbia Valley, Washington

Dalla consistenza vellutata e maturo con un controbilanciante pugno di acidità, questo Merlot è tutto more e gelsi schiacciati, vaniglia, chiodi di garofano e rovere tostato nel finale. È un Merlot molto attraente e un ottimo esempio di ciò che la varietà fa così bene nella Columbia Valley.

2019 PlumpJack Estate Azienda vinicola Merlot Napa Valley

Questa è una bellezza tosta, moderna e gradita alla folla. È ricco, cioccolatoso e punteggiato di caffè moka e cacao in polvere, ma le prugne, le more e il cassis che gli conferiscono tale ricchezza sono ravvivati ​​dalle violette candite. Può invecchiare facilmente per altri cinque-sette anni o più, ma in questo momento adoro il frutto, che è il giusto punto focale.

2019 Ridge Vineyards Estate Merlot Monti Santa Cruz

Questo Merlot risplende del carattere che rende così venerabile il vigneto Monte Bello. Il naso è dominato da cedro e incenso accanto a bacche di rovo, e il palato è uno studio di eleganza ed equilibrio, prugne viola e mirtilli spolverati di cardamomo e viole appassite. Tannini dolci e acidità ben calibrata incorniciano il tutto, promettendo altri dieci-quindici anni di vita a venire.

Azienda vinicola Rutherford Hill 2019 Merlot Napa Valley

Setoso e meno apertamente fruttato di quanto la reputazione del Napa Merlot potrebbe suggerire, questo vino parla di erbe come l'origano fresco, che prestano strati a lamponi neri e rossi, ciliegie e cioccolato. Vivace e minerale nel finale, questo è un valore solido per meno di $ 30.

Seavey Merlot Napa Valley 2019

Questo Merlot coltivato nella tenuta è caratterizzato da rovere tostato, che porta note di caffè moka alle arance rosse, spezie legnose (chiodi di garofano e cannella tra cui spiccano) e grani di pepe leggermente floreali. È costruito per la cantina ma è già assolutamente delizioso e i suoi tannini straordinariamente setosi sono dolci ed è difficile resistere. C'è una densità nella consistenza, così come un impulso sottostante di mineralità che fornisce vera energia ai fichi e alla crema di cassis.

2020 Seven Hills Winery Seven Hills fonda il vigneto Walla Walla Valley, Washington

Prodotto da un vigneto originariamente piantato agli inizi degli anni '80, questo è un Merlot fruttato la cui nota di fondo di bergamotto trova ulteriori sfumature con salvia e origano. I grani di pepe spezzati emergono con un po' d'aria e i tannini dolci indugiano con sapori di prugne rosse e viola e mirtilli rossi attraverso il finale in polvere di cacao.

2018 St. Supéry Estate Vigneti e azienda vinicola Rutherford Estate Vineyards Merlot Napa Valley

Aromi ricchi e cioccolatosi di salsa hoisin e liquore speziato alle more sono complicati da kirsch e cannella al palato, oltre a un lampo di anice stellato e cioccolato del panettiere. L'acidità qui è perfettamente intessuta, e la mineralità e il sentore di erbe secche del finale, uniti da più di quel kirsch, sono fantastici.

2020 Sullivan J.O. Sullivan Founder's Reserve Merlot Napa Valley

Terribilmente stratificato, sottile e muscoloso allo stesso tempo, ha un sottile equilibrio tra origano appena raccolto e alloro insieme a prugne e purè di bacche di montagna. Una spina dorsale minerale àncora questo rosso e il finale sanguigno, baciato da legno di sandalo, tabacco e cumino, lo rendono perfetto a tavola. Questo è degno di un posto in qualsiasi seria collezione di Merlot della California e continuerà ad evolversi con facilità per altri 20 anni.

2019 Verità La Muse

Questo è uno dei Merlot di nuova uscita più intriganti e accattivanti (c'è anche il 5% di Cab Franc e il 5% di Malbec) che abbia assaggiato da molto tempo. Equilibrio, profumo e profondità convivono magnificamente, e ogni sorso è effusivo di ribes rosso, lamponi rossi e neri e ciliegie, prugne, un raggio laser di grafite e accenni di tabacco e legno di sandalo prima di un finale con sfumature di olio di arancia fiammata. Il futuro di questo vino è straordinario e promette di evolversi nei decenni a venire, anche se anche adesso lo sta mostrando in modo spettacolare.

2021 Wente Vineyards Arenaria Merlot Central Coast

Dal produttore rispettato e certificato sostenibile, questo Merlot mostra il lato più grasso della varietà, ma c'è abbastanza terra per bilanciare quella maturazione. Ciliege nere speziate e ribes si mescolano con vaniglia e cioccolato, rendendo questo vino perfetto da gustare insieme a un barbecue impertinente. È un valore molto solido per ben meno di $ 20.