L'infiammazione ha recentemente ricevuto molta attenzione nel mondo della salute e bene. L'infiammazione cronica può influire sulla salute generale e le misure per ridurre questo effetto possono portare a risultati principalmente positivi. Se ti chiedi davvero infiammazione cronica, come alcuni alimenti possono innescare o contribuire all'infiammazione e quali articoli sono considerati alimenti infiammatori, leggi il resto per sapere tutto ciò che devi sapere su questo importante argomento.
Cos'è l'infiammazione cronica?
A differenza dell'infiammazione acuta, che è un effetto a breve termine, che si svolge immediatamente in caso di infezione o danno al tessuto (come un taglio profondo nel corpo), l'infiammazione cronica è un'infiammazione cronica Lento e sostenibile E non si trova necessariamente. In sostanza, questo effetto si verifica per troppo tempo nell'infiammazione cronica.
Perché è un problema? Mentre una reazione acuta dell'infiammazione può aiutare il corpo Può causare lesioni dei tessuti ed è collegato ad alcuni Effetti collaterali spiacevoli , come ipertensione, iperglicemia, diabete di tipo -2, malattie cardiovascolari, diversi tipi di cancro, depressione e osteoporosi.
Come hai potuto attivare il cibo o contribuire all'infiammazione?
L'infiammazione cronica può essere innescata da molti fattori, tra cui malattie autoimmuni, esposizione a determinate sostanze chimiche e un'infezione che non è stata trattata correttamente. E con molti fattori che non sono sotto il tuo controllo, altri fattori che possono controllare, ad esempio: B. le loro decisioni nutrizionali, incluso il rischio di infiammazione cronica.
Mentre alcune diete antinfiammatorie come Regime mediterraneo , sono associati a bassa infiammazione e la dieta occidentale, che è ricca di alimenti fritti e trasformati, è associata all'effetto opposto. Altri alimenti possono influenzare il rischio di sottoporsi a infiammazione cronica a basso grado.
Evita gli alimenti infiammatori
Mangia una dieta ricca Acidi grassi omega-3, fibre e polifenoli È generalmente raccomandato per coloro che desiderano ridurre il rischio di infiammazione cronica a basso grado. D'altra parte, Frutti bassi e consumo di verdure E una dieta ricca di alimenti pro-infiammatori è associata a questo stato.
Vuoi sapere quali cibi sono a prova di lambatica? Ecco 11 alimenti che possono causare infiammazioni se consumati in abbondanza.
Ricette zuppe vegane facili
Margarina
Ritirarsi
Margarina is a go-to for people who are avoiding Burro Ma voglio ancora un brindisi cremoso e ricco nel tuo toast mattutino. Ma come Michelle Routhenstein, MS, RDN, CDE, CDN , Nutrizionista in Completamente nutrito Le azioni di margarina sono una dieta ultra elaborata che provoca infiammazione nel corpo e ha un impatto negativo sulla salute cardiovascolare.
come si preparano i cavoli verdi?
Se hai bisogno di una coperta per il tuo pane, prova ad aggiungere una pioggia di olio d'oliva di alta qualità, come: Olio d'oliva leggero Invece di Margarina.
Bevande appropriate
Ritirarsi
Sicuro, Bevande appropriate Sono deliziosi e possono soddisfare una dolcezza. Ma, Wan na chun, mph, rd, Nutrizionista Una barca a fontana Misure che sono state dimostrate in studi recenti Aumentare l'infiammazione cronica Condividi le citochine antinfiammatorie nel corpo. ''
Decidi gli amanti delle bevande alcoliche Olipp Puoi offrire qualche vantaggio.
Frittura
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Alcuni alimenti fritti possono produrre una connessione chiamata acrilamide e Alcuni dati suggeriscono Questo elevato consumo di questo legame è legato all'infiammazione. In questo studio, lo è Mele fritte Ciò ha avuto un legame più forte con gli effetti negativi rispetto ad altri.
Se fai le tue patatine, prova a cucinarle a una temperatura più bassa per produrre meno acrilamidi.
Alcool
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Un consumo moderato di alcol può sembrare associato Infiammazione ridotta , ma un eccessivo consumo di alcol può avere l'effetto opposto e fungere da mezzi infiammatori professionali. Linee guida nutrizionali per gli americani Raccomanda alle persone di decidere di non consumare alcol o limitare il consumo di alcol in un giorno per uomini con 2 drink o meno, e in un drink 1 del giorno o meno.
Inoltre, i modelli sono sempre un'opzione eccellente per le persone che vogliono ridurre il consumo di alcol.
Cereali raffinati
Ritirarsi
cocktail al cocco
La farina di grano raffinata è stata rimossa da loro Fibra lenta E nutrienti, il che significa che il tuo corpo li interrompe molto rapidamente. Più il tuo corpo può aumentare rapidamente il tuo corpo, più lo zucchero nel sangue può aumentare rapidamente. Ciò aumenta anche i suoi livelli di insulina, una connessione associata a una reazione infiammatoria.
Dati pubblicati in cui Rivista European Clinical Nutrition Mostra che un'assunzione di grano raffinata più grande è associata a marcatori infiammatori più elevati. Al contrario, il consumo di cereali integrali è collegato allo specchio inferiore di questi marcatori. Pertanto, prova a scambiare i cereali raffinati con opzioni di grano completo, se puoi.
Alimenti immagazzinati in contenitori BPA
Tamer Adel Soliman / Shutterstock
Il bisfenolo A o BPA è un chimico che viene utilizzato in alcuni contenitori (ad esempio alcune conserve) per prevenire la scatola di ossidazione o in alcune navi alimentari. Sfortunatamente, questo chimico può anche entrare nel tuo cibo. E i dati mostrano che l'esposizione a BPA Può indurre infiammazione cronica .
Molti marchi annunciano in modo proattivo che il suo packaging non ha BPA. Pertanto, assicurati di cercare queste opzioni.
Carne trasformata
Ritirarsi
Salsiccia, pancetta e hot dog lo sanno molto bene, ma il cibo può sempre svolgere un ruolo Promozione di infiammazione sistemica a bassa qualità . Per questo motivo, potresti voler limitare l'assorbimento di carne trasformata se si tenta di ridurre l'infiammazione cronicamente bassa.
Morbido
Ritirarsi
pasti con tonno
Se mangi caramelle, mangi principalmente zucchero puro. E può essere soddisfacente farlo troppo spesso Può contribuire alla sua infiammazione cronica.
cipolle verdi affettate
Cerca di limitare il consumo di glucosio, fruttosio, saccarosio e sciroppo di mais con fruttosio elevato (HFC) che diventano le stesse connessioni nel corpo durante l'assorbimento.
Dare
Ritirarsi
Sappiamo già che il cibo è legato a cibi fritti e grandi quantità di zucchero con infiammazione cronica a basso grado. E se entrambi combinano un morso, come se ti concedessi una ciambella, riceverai un doppio colpo nel servizio di infiammazione.
Pasta
Ritirarsi
Pasta is a unique refined grain because it has a Indice glicemico inferiore Ma quando si tratta di promuovere l'infiammazione, i dati di osservazione indicano che il consumo di pasta è con altri alimenti pro-infiammatori Associato a una maggiore infiammazione.
Organo di carne
Ritirarsi
Organo di carne, like liver, is packed with nutrients. But, this food also has pro-inflammatory potential, according to a paper published in Nutrienti . In particolare, i ricercatori hanno riferito che dopo aver valutato un questionario sulla frequenza alimentare di 123 oggetti e se c'era un legame tra il cibo di alcuni alimenti e marcatori infiammatori, il consumo di carne di organi sembra essere associato all'infiammazione cronica con bassa espansione.
