Sono un autore di cibo e ho una confessione: lo adoro Formaggio americano . E non ne sto parlando America originale Come Monterey Jack, Colby, Munester o simili. Sto parlando delle singole fette di arancione chiaro del colore arancione più veloce del prodotto del formaggio, che sono avvolte in una sottile plastica trasparente. Coloro che tengono per sempre nel loro frigorifero Cassetto Puoi avere freddo perché consegni un altro tra il pane al burro per un formaggio tostato di mezzanotte. SÌ. IL.
So di non essere solo! Ma i nemici spesso sostengono che si tratta di un materiale trasformato. Ma tecnicamente parlando, Tutto Il formaggio viene trasformato. Il formaggio è un pasto preparato dagli umani che hanno bisogno di ingegnosità umana per esistere. Non importa che ciò significhi trattare il latte con latenza per generare, impastare e allungare, premere, mentire, fermentare, calore o altri disturbi, non è un ingrediente che si verifica organicamente.
Poi c'è l'argomento secondo cui queste cose presumibilmente basse non lo sono nemmeno Vero formaggio . Processo pastorizzato americano severo Non sei formaggio ; Sono fatti di olio economico e non di latte. Queste sono la spazzatura che ha dato una cattiva reputazione per il formaggio americano.
Lo ammetto in molti casi Formaggio americano can't be legTuttoy marketed as cheese , sebbene sia stato realizzato da un processo di miscela svizzero e ha sciolto il vero formaggio come Cheddar o Colby. Tuttavia, ciò è dovuto al fatto che la loro composizione contiene additivi che possono includere sali di siero, proteine del latte ed emulsionante. Questi sono ingredienti principalmente naturali che danno al formaggio americano le proprietà che lo rendono speciale.
Alla fine di questo processo, anche se alla fine con Due tipi di formaggio americano : Fornitura di formaggio di processo pastorizzato, persone singole avvolte individualmente con le quali sono probabilmente coltivate e il processo di formaggio pastorizzato che viene tagliato in bancone del salumi. Questo americano al di fuori del blocco non ha bisogno di avere più del 43% di umidità e almeno il 47% di grassi. L'imballaggio ha alcuni altri additivi e può essere grande. Tuttavia, devi avere almeno il 51% di formaggio diretto. E lo vediamo oggi. Leggi il resto per vedere come ti classifichiamo. Dai un'occhiata anche ai polli arrostiti con 6 griglie nel negozio
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Come ti qualifichiamo.
Ritirarsi
Abbiamo provato questo formaggio americano. . . Um, due opzioni si nutrono: come parte fredda, per valutare il gusto più vero e sciogliersi sui broccoli in sacchetti a microonde.
Perché broccoli?
Prima di tutto, perché è delizioso e nutriente! Ma per ragioni scientifiche, perché la fusione simultanea del vapore è un dispositivo di misurazione più equo per un test rispetto a un formaggio tostato che offre un'esposizione a profondità al calore più elevato. Ciò darebbe al formaggio un vantaggio ingiusto e una cattiva sensazione per la quantità di calore e il tempo di cui hai davvero bisogno di sciogliersi. Inoltre, il fumo di formaggio americano è un buon modo per promuovere l'acqua per separarti dai singoli, il che determina che mantiene un gusto più ricco nel suo stato fuso. Finalmente nel microonde nel forno a microonde per vedere come il formaggio si scioglie o reagisce nel tempo e nella concentrazione.
Il y a facilement des tranches de fromage américain classées de l'option équitable à la meilleure option.
Bio -Horizon American Singles
SU-JIT Lin / Eat That, non quello!
Voglio sempre apprezzare la migliore opzione organica di qualità in questi test del gusto per non convalidare il mio palato, ma perché voglio che la commercializzazione del produttore alimentare soddisfi la loro promessa annunciata. Non voglio sentirmi ingannato dalla salute -halos e divertirmi. Le mie aspettative di Horizon Organic, uno dei leader del Biological Pioneer Dairy, partner della creazione del programma nazionale dell'USDA, erano elevate.
Sfortunatamente, non li conoscevano, non grazie a una nuova ricetta pubblicata all'inizio di quest'anno. E a quanto pare, non era l'unico: ha vinto meno di 1,5 stelle Il tuo sito web Per gli utenti che fanno domande sulla vecchia ricetta.
Froid, c'est un fromage plus dur et plus rigide que ses concurrents. Il mord comme un cheddar au fromage avec des tranches fines, mais sans le goût net et distinctif ni beaucoup de goût. Il n'y avait pratiquement pas de sel, mais a ensuite laissé un vague arrière laiteux qui n'était pas là quand il a brisé la morsure sèche. C'était aussi la fusion la plus pauvre du lot. Quand il l'a fait seul, il avait une granularité calcaire qui ressemblait au fromage écrasé, qui était coupé avec trop de cellulose déshydratante. Il était obstiné à fondre jusqu'à ce qu'il s'adapte également, ce qui était un peu crémeux et créé. Mais tout comme une carotte sur le bâton, ce plaisir a été rapidement retiré lorsqu'elle s'est rapidement refroidie et a rapidement séché dans une couche fermée de l'idéal.
Borden American Singles
SU-JIT Lin / Eat That, non quello!
Con ogni agricoltore, 13.000 solidi e gli Stati Uniti di formaggio preferito, che è timbrata sulla sua confezione esterna Concorrenza . Sfortunatamente, il capitolo 11 dello scorso anno dopo il più grande produttore di latte del paese, Dean Foods, sembrava lo stesso, perché i due sono stati interrotti dalla tendenza della tendenza non di distretto. Quindi sperava in Elsie la mucca, 150 che gli Stati Uniti non si sarebbero scambiati con i suoi americani.
Nel primo morso, l'animale sembra prendere troppi segni del suo partner Elmer dalla divisione chimica (sì, quello delle bottiglie di colla come le Mitologia del marchio Dai!) Come il semplice feltro morbido leggermente plastificato quando consumato freddo. Era fresco per la lingua e rimaneva così, anche se gli altri erano appassiti e riscaldati a temperatura ambiente. È leggermente dolce e morbido, ma perde il gusto nel mezzo del morso e termina con una nota leggermente grassa.
colazione sana e salata
Sorprendentemente, è stato molto riluttante a sciogliersi, anche più dell'orizzonte molto più organico. Avevo bisogno di ulteriore aiuto dal microonde, che ha reso lo strato inferiore a contatto con i broccoli di fusione, ma ha generato la pelle sulla superficie. Si gonfiava tra i due, l'aria aggiuntiva lo rendeva vulnerabile per un rapido raffreddamento. Dove era piatto, era di gusto, senza molto carattere o addirittura latte.
Velveta Tranches: originale
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Questo pioniere per l'uso di citrato di sodio negli alimenti al formaggio trasformati (per riempire le proteine più solubili e più resistenti al calore) e il famoso marchio registrato registrato con super microfono, questo pioniere aveva per l'uso di citrato di sodio nel rivestimento del formaggio trasformato (per realizzare così tante proteine di caseina così tanto che nessuno è amato Più lattosio Era Altri formaggi americani e innescato un melodrammatico Pocalips a mano Kerfuffle a breve carenza del 2014 durante la stagione calcistica.
A parte la sua confezione di plastica, il formaggio ha iniziato a ritirarsi immediatamente perché non era inaspettato dato il suo unico obiettivo. Anche il più dolce di tutti i formaggi testati era il più dolce. Anche nella sua forma solida, si è coperto bene la bocca con un gusto non più ricco, anche se lo zucchero era aperto. Ha iniziato a sciogliersi nei broccoli nei primi anni, ma sorprendentemente è rimasto anche più solido ed è diventato globale e cazzo invece di liquefare. Ha mantenuto la sua dolcezza quando si sciolse, ma tutto il gusto era effimero, il che ci faceva sentire più formaggio.
Ma in un numero di calorie basso rispetto ad altri, perché no? Galpal!
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Kraft Deli Deluxe American 2%
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L'unico vero formaggio americano sulla proprietà, nonché ciò che avrebbero ottenuto dal bancone Zelicattese. L'uso di latte al 2% è posizionato su una base più uniforme con prodotti di fornitura di formaggi rimanenti. L'imballaggio come elegante all'estero si è rivelato essere un regolare dolione di Eliza all'interno, perché i punti di forza dovevano ovviamente essere separati senza punto più alto. Fondamentalmente, questo definisce l'obiettivo di acquistare un formaggio per sempre.
Tuttavia, ha trovato la redenzione alcuni maestri. Dopo alcuni secondi di nulla, c'è una leggera chiarezza a forma di cheddar quando si scalda la bocca e gli lascia una retrogazione ricca e salata che continua comodamente. Con il calore, ovviamente, si sciolse bene, meglio di Velveeta e in secondo luogo solo il singolo originale di Kraft. In effetti, scompare quasi quando viene sciolto da solo. Questo è stato inaspettato perché il formaggio dovrebbe rimanere solo più lungo del cibo del formaggio a causa della teoria della composizione. Tuttavia, mentre si sciolse così rapidamente, il microonde crea pelle, simile ai confini.
Kraft American Singles
SU-JIT Lin / Eat That, non quello!
Il formaggio americano che ha iniziato tutto, realizzato da a Pratica svizzera brevettata dal canadese-americano James Kraft Nel 1916, fu semplice da raccontare storie con un secolo. Nel 1992 questo marchio Aveva difficoltà Per la sua famosa campagna pubblicitaria, il che indica che ogni disco conteneva cinque once di latte, che attiravano l'attenzione Imitatori di olio vegetale Come non il formaggio. Ironia della sorte, ciò ha solo confermato la sfortunata reputazione del formaggio americano, che sta attualmente mostrando, come mostra le sue vendite pianeggianti del 2019 e solo il 40% della quota di mercato perché i concorrenti superano. Ma sempre La ricerca sulle statistiche mostra Lo scorso autunno, questo numero significa ancora 30,45 milioni di americani che usano un libro o più alla settimana e questo test del gusto mostra chiaramente il perché.
Poiché i denti di questo morso molto fermo hanno un lavandino, il formaggio si scioglie e copre la bocca con cremoso. C'è una lenta costruzione di prosperità con la salinità con il corpo, che è molto soddisfacente con una sensazione completa. Ha il gusto più forte e distintivo con una leggera nitidezza e un personaggio e lascia un gusto delizioso e persistente che dà piacere nostalgico.
Questo formaggio si sciolse di più da una soddisfazione quasi immediata e perdeva parte del suo gusto nella fusione, ma mantenne il retrogusto. Quando viene prodotto il microonde, purtroppo diventa una pelle sottile perché è già divisa nel primo contatto con il calore e il più acquoso è. Se non vai, si estende bene e apertamente senza essere completamente liquefatto.
Ho partecipato a questo test del gusto, che stava aspettando che i prodotti di formaggio fossero più o meno gli stessi, ma i singoli americani di Kraft, la forza, hanno solo una frana per un gusto puro. Per quanto riguarda la fusione, queste finestre sono le più immediate ciò che vogliono in un hamburger a grill calda e tra il pane che non ha la possibilità di bruciare sul ferro. Le centrali elettriche americane perdono peso sotto questo tipo di riscaldamento esteso, che è il loro unico punto debole, ma non testiamo alcuna ghisa ed economia: vogliamo sciogliere e mangiare.
La mia soluzione anche se? Mescola e combina la tua miscela. Dopotutto, è comunque il cuore del cibo di formaggio trasformato americano, una combinazione di formaggio morbido e fuso con proprietà diverse che si sentono intelligentemente in bocca. La mia opzione di questo test di gusto sarà ora single americano per i suoi gusti e il suo corpo pronunciato con una parte Velveeta per una spinta a texture aggiuntiva. Qual è il tuo?
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