Se devi coprire un hamburger o creare il toast di formaggio perfetto, nulla fa il trucco come uno o due ribelli del formaggio americano. Questo emblematico sandwich essenziale ha decorato pasti per le famiglie e spuntini rapidi per decenni, ma ha attirato la sua buona parte del flack a causa di ingredienti meno sani.
giacca di patate e peperoncino
Il formaggio americano non è davvero formaggio, dice Jay Cowin, Asythe Nutrizionista registrato e direttore della formulazione. Contiene meno del 51% di quark di formaggio, rendendolo un prodotto di formaggio . Il resto è costituito da conservanti, siero e altri additivi che gli conferiscono un lungo periodo di scaffale assurdo.
La quantità aggiuntiva di sodio significa che il prodotto aumenta la pressione sanguigna. Pertanto, è un prodotto lattiero -caseario particolarmente pericoloso da offrirti. (In relazione: 100 altri alimenti imprevedibili sul pianeta )
È stato dimostrato che le cose che compongono questo prodotto di formaggio sono dannose per la loro salute, continuano a Cowin. “Oltre a una parte di circa 60 calorie, contengono anche una grande quantità di sodio. Tutto ciò può causare ipertensione, ipertensione e malattie cardiache. Il rischio di credere è che mangiano qualcosa a beneficio, ma in realtà causano più danni ai loro corpi. Limiti dai cibi trasformati. Se è troppo buono per essere vero, è probabilmente.
Diana Gariglio-Clond, Next Luxe RD ha concordato sul fatto che il rischio maggiore che avremo durante il consumo di formaggio americano si verifica sotto forma di maggiore pressione sanguigna a causa del numero di sodio di cibo.
[American Cheese] è costituito da un vero formaggio, ma viene trasformato per dare una consistenza cremosa e un punto di fusione inferiore, spiega Gariglio-Calland. “Gli alimenti trasformati sono le principali fonti di sodio in eccesso nella tipica dieta americana e il formaggio americano non fa eccezione. Un'oncia di formaggio americano contiene 468 milligrammi di sodio o circa il 19% del valore giornaliero. In confronto, un'oncia di formaggio cheddar contiene 174 milligrammi di sodio, che corrisponde solo al 7% del valore giornaliero. '' ''
Si consiglia di non consumare più di 2.300 milligrammi di sodio al giorno. Tuttavia, l'americano medio consuma oltre 3.400 milligrammi al giorno, spiega Gariglio-Clelland. '' L'eccesso di sodio nella nutrizione può causare attuali stati di salute come ipertensione, malattie renali e malattie cardiache. Quando viene consumato il sodio in eccesso, l'acqua si aggrappa a più liquidi, il che fornisce più tensione nel cuore e nei reni aumentando la pressione sanguigna. '' ''
Se hai dei dubbi, scegli il formaggio gratuito la prossima volta che vuoi preparare hamburger con formaggio perfetto o formaggio tostato. Il tuo corpo ti ringrazierà sicuramente. O la prossima volta che faccio hamburger di formaggio, prova questo ingrediente che tutti aggiungono ai loro hamburger?