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Il Long Beach Iced Tea è una variazione fruttata del classico cocktail con protagonista il succo di mirtillo rosso! È dolce, aspro e rinfrescante.
Vuoi un tocco più leggero a un cocktail classico? Prova il Tè freddo di Long Beach ! Questo cugino del Tè freddo di Long Island sostituisce il succo di mirtillo con la cola, rendendola ancora più dolce, aspra e rinfrescante. Fallo nel modo classico e avrà un sapore fresco e vivace grazie agli agrumi e al mirtillo rosso. Sebbene questa bevanda sia notoriamente alcolica, la ricetta seguente ha un livello alcolico paragonabile a molti ottimi cocktail !
Cosa c'è in un tè freddo di Long Beach
Il tè freddo di Long Island è un cocktail highball fatto con cola e 5 liquori: vodka, tequila, rum, gin e liquore all'arancia . La versione moderna di questo cocktail è stata inventata molto probabilmente nel 1972 da un barista di Long Island, New York: da qui il nome. Il tè freddo non si riferisce al tè come ingrediente, ma al colore marrone della bevanda derivante dalla cola. Un tè freddo di Long Beach sostituisce il succo di mirtillo rosso con la cola, conferendogli un colore rosso rubino e un sapore fruttato.
- Vodka
- Tequila
- Rum bianco
- Gin
- Coinvolgono
- Succo di limone
- Succo di mirtillo rosso
Alcune ricette di tè freddo Long Island utilizzano una miscela acida, ma noi preferiamo usare vero succo di limone e sciroppo semplice . Fornisce il miglior sapore rinfrescante e puro a questa bevanda.
Usa il succo di mirtillo rosso non zuccherato
Questo tè freddo di Long Island ha il miglior sapore e colore succo di mirtillo rosso al 100% non zuccherato. Questo è il tipo che ci piace usare in tutti i nostri cocktail di succo di mirtillo rosso . Perché?
- Succo di mirtillo rosso zuccherato (noto anche come cocktail di succo di mirtillo rosso): bevande classiche al mirtillo rosso come il Vodka al mirtillo rosso erano originariamente preparati con succo di mirtillo rosso zuccherato. Include zucchero e talvolta sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio ed è molto dolce.
- Succo di mirtillo rosso non zuccherato (aka succo di mirtillo rosso al 100%): è quello che preferiamo per i cocktail di mirtillo rosso. Il sapore è puro e dolce, aspro e ti consente di personalizzare la dolcezza della tua bevanda a piacere. Inoltre ha un colore molto brillante rispetto al succo zuccherato.
- Non riesci a trovare non zuccherato? Puoi ancora preparare questa bevanda con succo di mirtillo rosso zuccherato. Basta tagliare il sciroppo semplice a metà!
Come preparare il tè freddo di Long Beach
Certo, la lista degli ingredienti per un tè freddo di Long Beach sembra lunga chilometri. Ma la parte bella di questa bevanda? Puoi costruirlo direttamente nel bicchiere: non è necessario lo shaker! Ecco cosa fare:
- Mescolare: versare i componenti in un bicchiere highball. Aggiungi ghiaccio e mescola.
- Guarnizione: aggiungere una fetta di limone e menta fresca se lo si desidera.
È molto alcolico?
In realtà no! Il tè freddo di Long Beach contiene un totale di 2,5 once di superalcolico. La maggior parte delle ricette di cocktail contengono da 2 a 3 once di alcol, quindi questa bevanda rientra nella gamma della maggior parte ricette di cocktail .
Idee sostitutive dei liquori
Abbiamo capito: potresti non avere sempre tutti e 5 questi liquori a portata di mano contemporaneamente! Ecco alcune idee per sostituire uno o due liquori in un tè freddo di Long Beach:
- Vodka, tequila o gin: vattene uno di questi e raddoppia uno degli altri liquori. Ad esempio, se non hai il gin raddoppia la tequila. Ma prova ad avere almeno 3 dei 4 liquori principali.
- Rum bianco: usa un altro tipo di rum (invecchiato o scuro) se non hai il bianco a portata di mano. Oppure potete tralasciarlo e raddoppiare uno degli altri liquori.
- Cointreau: utilizzare a Sostituto del Cointreau Piace Triplo Sec , Gran Marnier o Orange Curaçao.
Altre varianti di tè freddo di Long Island
Vuoi qualche altra variazione sul LITT? Ecco l’originale e alcune altre idee:
- Prova il classico Tè freddo di Long Island
- Optare per a Tè freddo blu di Long Island con curaçao blu
- Vai per un Tè Toyko con Liquore Midori
01Tè freddo di Long Island
02Tè freddo blu di Long Island
03Tè di Tokio
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Tè freddo di Long Beach
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 10 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il Long Beach Iced Tea è una variazione fruttata del classico cocktail con protagonista il succo di mirtillo rosso! È dolce, aspro e rinfrescante.
Ingredienti
Scala1x2x3x- ½ oncia* vodka
- ½ onciatequila
- ½ onciarum bianco
- ½ onciaGin
- ½ onciaCointreau (o altro liquore all'arancia come Triple Sec)
- 1 onciasucco di limone fresco
- 1 oncia sciroppo semplice
- 2 onceSucco di mirtillo rosso 100% non zuccherato**
- Per la guarnizione: spicchio di limone, menta fresca (facoltativo)
- Ghiaccio, per servire (prova il ghiaccio trasparente!)
Istruzioni
- Unisci tutti gli ingredienti nel bicchiere highball. Riempitelo di ghiaccio e mescolate. Decorare con spicchi di limone e menta fresca e servire.
Note
*1 oncia = 2 cucchiai.
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**Se tutto ciò che riesci a trovare è succo di mirtillo rosso zuccherato, ovvero un cocktail di succo di mirtillo rosso, riduci il contenuto sciroppo semplice a ½ oncia.
- Categoria: Bere
- Metodo: Mescolato
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano