Zucchero Colorato

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Ecco come fare lo zucchero colorato! Questo semplice progetto fai-da-te è perfetto per decorare bevande, biscotti, cupcake e altro ancora.

Vuoi un trucco divertente per decorare bevande o prodotti da forno? Prova il fai-da-te zucchero colorato , un modo semplice per farlo a casa! Tutto ciò di cui hai bisogno è zucchero e colorante alimentare: non c'è bisogno di correre nel reparto delle specialità da forno. Abbiamo scoperto questo trucco per creare un bordo divertente per la ricetta di un cocktail e non potevamo credere quanto fosse facile! Ecco cosa fare.

Alternativa alla salsa Worchestertire

Come fare lo zucchero colorato

È semplice preparare lo zucchero colorato in casa. L'unico strumento di cui hai bisogno è un barattolo di vetro con coperchio. Ecco cosa fare:

1. Agitare ¼ di tazza di zucchero con 1 o 3 gocce di colorante alimentare: in un barattolo di vetro con coperchio, posizionare lo zucchero semolato e il colorante alimentare. Utilizzare 1 goccia per i colori chiari e 3 gocce per i colori vivaci. Agitare vigorosamente gli ingredienti per circa 30 secondi fino a quando il colore non sarà completamente distribuito.
2. Lasciare asciugare: versare lo zucchero su una teglia rivestita di alluminio. Eliminate eventuali grumi di colorante alimentare con un cucchiaio. Lasciare asciugare per 20 minuti.
3. Spezzare i grumi e conservare: Spezzettare eventuali grumi con le dita oppure agitare nuovamente lo zucchero nel barattolo per eliminare i grumi. Utilizzare immediatamente o conservare in un contenitore sigillato.

Consigli per lo zucchero colorato fai da te

Questo zucchero colorato si è riunito rapidamente; era perfetto per questo margherita festosa ci siamo scatenati! Ci sono alcune note da tenere a mente mentre monti lo zucchero:

• I colori più scuri potrebbero richiedere più gocce di colorante alimentare.Questo zucchero nero sono necessarie da 8 a 10 gocce di colorante alimentare per ottenere un colore saturo. Inoltre richiedeva più tempo per l'asciugatura (almeno 30 minuti per i colori più scuri.
• Agitare vigorosamente. A volte i pezzetti di colorante alimentare possono aggregarsi ai granuli: va bene! Agitate più che potete, poi potrete eliminare eventuali grumi che vedete prima di asciugare con un cucchiaio.
• Rimuovere i grumi dopo l'asciugatura. Come vedete dalle foto sopra, man mano che lo zucchero si asciuga si formano dei grumi naturali. Questi sono facili da rimuovere dopo l'asciugatura. Usa semplicemente le dita per schiacciare i grumi, oppure puoi rimetterlo nel barattolo e agitarlo per ravvivare la consistenza.

Modi per usarlo

Ci sono tanti modi per utilizzare questo zucchero colorato fai da te! Adoriamo usarlo per i cocktail, ma gli usi sono infiniti! Ecco alcune idee su come utilizzarlo:

• Cerchi per cocktail cocktail autunnali , Cocktail di Halloween , O Cocktail di Natale
• Biscotti come i biscotti di zucchero o biscotti ghiacciati alla salsa di mele
• Piace ai cupcakes cupcakes con torta di carote
• Torte come torta in tazza alla vaniglia , torta in tazza al cioccolato O torta di zucca

Come pensi di usarlo? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto.

Questa ricetta con lo zucchero colorato è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Zucchero Colorato

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di riposo: 20 minuti
• Tempo totale: 25 minuti
• Prodotto: ¼ di tazza 1X

Descrizione

Ecco come fare lo zucchero colorato! Questo semplice progetto fai-da-te è perfetto per decorare bevande, biscotti, cupcake e altro ancora.

Ingredienti

• ¼ di tazzazucchero semolato
• 1A3*gocce di colorante alimentare

Istruzioni

1. In un barattolo di vetro con coperchio, metti lo zucchero semolato e il colorante alimentare. Utilizzare 1 goccia per i colori chiari e 3 gocce per i colori vivaci. Tieni presente che alcuni colori potrebbero richiedere ulteriore colorante alimentare (il nero richiede circa 8-10 gocce).
2. Agitare gli ingredienti per circa 30 secondi fino a quando il colore non sarà completamente distribuito. Aggiungi eventuali gocce aggiuntive di colorante alimentare secondo necessità; assicurati di agitare bene per evitare grumi.
3. Versare lo zucchero su una teglia rivestita di alluminio. Eliminate eventuali grumi di colorante alimentare con un cucchiaio. Lasciare asciugare per 20 minuti (o circa 30 minuti per il nero).
4. Spezza eventuali grumi con le dita oppure scuoti nuovamente lo zucchero nel barattolo per eliminare i grumi. Utilizzare immediatamente o conservare in un contenitore sigillato.

• Categoria: Essenziale
• Metodo: Nessun cuoco
• Cucina: Zucchero
• Dieta: Vegano