Questo divertente cocktail da dessert natalizio ha lo stesso sapore del gelato con bastoncini di menta piperita. Se ami i bastoncini di zucchero e i cocktail cremosi, questo è per te!
Questo Candy Cane Martini è una ricetta semplice e facile da preparare, perfetta per le feste natalizie. È anche abbastanza festoso da essere gustato come regalo dopo cena la vigilia di Natale o il giorno di Natale o in qualsiasi momento tu voglia celebrare la stagione con un po' di allegria natalizia in più.
Cosa ti servirà per realizzarlo
Usiamo solo tre ingredienti per preparare questo cocktail. Due sono stati acquistati in negozio e il terzo richiede solo un po' di tempo per essere realizzato, ma ne vale davvero la pena.
Vodka o rum bianco
La vodka è la scelta predefinita per questa bevanda a causa del suo sapore neutro. Ciò lascia trasparire il sapore di menta piperita dei bastoncini di zucchero. Tuttavia è ottimo anche con il rum bianco se preferisci un po' più di sapore. Le note vanigliate del rum bianco sono un abbinamento perfetto con panna e menta.
Crema pesante
La panna conferisce alla bevanda una consistenza ricca e vellutata. Puoi usare invece una crema leggera, ma non sarà altrettanto lussuoso.
Sciroppo semplice di bastoncino di zucchero
Questo divertente sciroppo semplice è facile da preparare e richiede solo pochi minuti sul fornello. La parte più ardua di questa ricetta è aspettare che si raffreddi abbastanza per preparare i cocktail! Come fare Sciroppo semplice di bastoncino di zucchero .
Vedi le sostituzioni e le variazioni delle mie ricette di seguito per alternative a questo sciroppo di zucchero filato.
pizza alla diavola
Sapevi che puoi realizzare i tuoi bastoncini di zucchero in casa? Dai un'occhiata a questa fantastica ricetta di Solo un pizzico: bastoncini di zucchero fatti in casa
Come preparare il cocktail
Per preparare il Candy Cane Martini aggiungi i tuoi ingredienti in uno shaker e riempilo per tre quarti con ghiaccio. Agitare energicamente finché lo shaker non sarà molto freddo, per circa dodici secondi. Ora filtra il cocktail in un bicchiere da martini o da coupé e divertiti!
Come guarnire
Se desideri guarnire il tuo Martini puoi aggiungere a bastoncino di zucchero in miniatura o bordare il bicchiere con bastoncini di zucchero tritati . Un'altra guarnizione eccezionale per questo cocktail sono alcuni cioccolato fondente appena grattugiato ! Usa una microplane o una grattugia per cospargere delle scaglie di cioccolato sulla bevanda finita.
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Come riempire il bicchiere con bastoncini di zucchero tritati
Rompi alcuni bastoncini di zucchero in pezzi più piccoli e aggiungili a un sacchetto con chiusura a zip. Avvolgi il sacchetto in un canovaccio da cucina. Ora usa una mazza o un mattarello per schiacciare le caramelle in piccoli pezzetti. Versare i pezzi di bastoncino di zucchero tritati in un piatto fondo e mettere da parte.
Per fare in modo che le caramelle tritate aderiscano al vetro dovrai utilizzare una sostanza appiccicosa. Le mie scelte preferite per questa bevanda sono lo sciroppo di zucchero filato o la glassa alla vaniglia. Io uso la glassa per rivestire il mio Martini Biscotto Di Zucchero Di Natale e aggiunge un'altra divertente dimensione dolce alla bevanda.
Versa un po' dello sciroppo di zucchero filato in una ciotola poco profonda e immergi con cura il bordo esterno del bicchiere da cocktail nel liquido. Successivamente immergi il bordo appiccicoso del bicchiere nei pezzi di bastoncino di zucchero tritati. Puoi riempire l'intero bicchiere o solo la metà.
Sostituzioni e variazioni delle ricette
Esiste più di un modo per preparare un Candy Cane Martini, ma questa ricetta è la mia preferita. Se vuoi provare qualche altra variante ecco alcune idee.
Vodka alla vaniglia
Invece della semplice vodka puoi usare una vodka aromatizzata come vaniglia o menta piperita. Assicurati solo di utilizzare un marchio di qualità per evitare aromi artificiali stucchevoli. io amo Assolutamente Vaniglia .
Vodka alla menta piperita
Potresti rendere questo cocktail ancora più menta usando la vodka alla menta piperita invece della vodka normale. Un esempio è Torsione alla menta piperita di Smirnoff .
Per un autentico sapore di bastoncino di zucchero puoi infondere la tua vodka semplice con bastoncini di zucchero! Basta riempire un barattolo di vetro per circa tre quarti con la vodka e aggiungere diversi bastoncini di zucchero (spezzati in pezzi più piccoli in modo che si adattino).
Chiudete il barattolo, agitatelo bene e lasciatelo in infusione per tutta la notte. Una volta che tutti i pezzi del bastoncino di zucchero si sono sciolti, è pronto! Tieni presente che sarà leggermente più dolce della semplice vodka a causa delle caramelle, quindi potresti aver bisogno di meno sciroppo di zucchero filato per preparare questo cocktail.
Grappa alla menta piperita
La grappa alla menta piperita è un altro modo per rendere questo cocktail ancora più menta. Se usi una grappa alla menta piperita come Rumplemintze non avrai bisogno di aggiungere vodka. Questa grappa è molto forte al 50% di alcol. Aggiunge anche molta dolcezza, quindi dovrai regolare la quantità di sciroppo di zucchero filato utilizzato finché non si adatta ai tuoi gusti.
ricetta per il side car
Crème de cacao o altri liquori al cioccolato
Trasformalo in un Martini al cioccolato candito aggiungendo mezza oncia di crème de cacao o altro liquore al cioccolato! Un ottimo contorno per questa variazione è un bordo di sciroppo di cioccolato e bastoncini di zucchero tritati.
Sciroppo semplice alla menta piperita
Se vuoi uno sciroppo di menta piperita ancora più veloce dello sciroppo di zucchero filato usato qui, puoi prepararne uno velocissimo con l'estratto di menta piperita. Basta unire una tazza di zucchero con una tazza d'acqua e aggiungere un cucchiaino di estratto di menta piperita di qualità (o più a piacere).
Mescolare finché tutto lo zucchero non si sarà sciolto, quindi conservare in frigorifero per un massimo di due settimane. Questo sciroppo è una bella alternativa se vuoi evitare i coloranti. Ci sono anche bastoncini di zucchero senza coloranti di marchi come YumEarth.
Altri ingredienti cremosi
La panna è l'ingrediente cremoso ideale da utilizzare in un cocktail da dessert come questo. Tuttavia è possibile utilizzare anche panna leggera o latte intero con buoni risultati. Altre alternative sono i sostituti della panna senza latte a base di avena, mandorle o altra frutta secca. Assicurati solo che non sia zuccherato.
Martini gelato
Se vuoi rendere questo martini ancora più goloso puoi aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia! Aggiungere il gelato insieme agli altri ingredienti nello shaker e shakerare senza ghiaccio per incorporare il gelato. Una volta che il liquido sarà omogeneo, aggiungi il ghiaccio e agita per altri 10-15 secondi.
Come preparare in batch Candy Cane Martini per un gruppo
Questo cocktail di tre ingredienti è semplice da preparare per un gruppo. Moltiplica la ricetta seguente per il numero di porzioni, quindi aggiungi gli ingredienti in una grande brocca.
Aggiungere mezza oncia d'acqua per porzione per tenere conto della diluizione. Poiché non avremo la diluizione aggiunta dallo shakerato con ghiaccio, dobbiamo aggiungere quel po' d'acqua che aiuta a stemperare i sapori forti e dolci.
Raffreddare il composto in frigorifero almeno due ore prima. Poco prima di servire togliete la caraffa dal frigo e utilizzate un frullatore ad immersione per frullare il tutto. Servire immediatamente.
Potete anche versare il tutto in un frullatore da banco ma trovo che frullarlo velocemente con un frullatore ad immersione sia molto più semplice e meno disordinato.
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Ricetta Martini con bastoncino di zucchero
Amy Traynor Questo divertente cocktail natalizio è preparato con crema di vodka e un semplice sciroppo di zucchero filato. Nessuna valutazione ancora Stampa ricetta Ricetta Pin CorsoBevandeCucinaamericano Porzioni1 cocktailIngredienti 1x2x3x
- 1½ oz vodka (o rum bianco)
- 1 oz Sciroppo semplice di bastoncino di zucchero
- 1 oz panna pesante
Istruzioni
- Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker e riempilo per ¾ con ghiaccio.
- Agitare finché non si raffredda per circa 12 secondi. Filtrare in un bicchiere da martini o da coupé.
- Facoltativo: guarnisci il bicchiere da cocktail con lo sciroppo di zucchero filato e i bastoncini di zucchero tritati. Vedi le note qui sotto.
Note
Come riempire il bicchiere con bastoncini di zucchero tritati:
- Rompi alcuni bastoncini di zucchero in pezzi più piccoli e aggiungili a un sacchetto con chiusura a zip. Avvolgi il sacchetto in un canovaccio da cucina.
- Ora usa una mazza o un mattarello per schiacciare le caramelle in piccoli pezzetti.
- Versare i pezzi di bastoncino di zucchero tritati in un piatto fondo e mettere da parte.
- Versa un po' dello sciroppo di zucchero filato in una ciotola poco profonda e immergi con cura il bordo esterno del bicchiere da cocktail nel liquido.
- Successivamente immergi il bordo appiccicoso del bicchiere nei pezzi di bastoncino di zucchero tritati. Puoi riempire l'intero bicchiere o solo la metà.
Inserito ilUltimo aggiornamento: 18 dicembre 2024
