Forse per loro, è questo burro centrale ooey che inizia a sciogliersi in un toas caldo, una cornice di burro in una patata con zucchero alla cannella o il gusto del burro al forno nel suo Muffin preferiti . Tuttavia, gli Stati Uniti adorano il burro, adoriamo anche le sue alternative.
Ricevo spesso domande dai miei clienti per scoprire se il burro o la margarina sono migliori per la loro salute e i marchi nazionali popolari sembrano promuovere questo interesse per le nuove versioni di GHE e non nel tubo delle piante. Confuse e ci immergiamo nei dettagli su burro, margarina, burro chiarificato e vegano per guidarci in cui il burro si estende per lanciare le nostre auto da supermercato.
Burro
Ritirarsi
L'amante originale, il burro, è rimasto un nome di famiglia nel corso dei secoli. Questo tradizionale grasso, mezzo contenuto, delizioso, basato su prodotti lattiero -caseari, è realizzato mescolando latte o panna e spesso venduto in bastoncini. Come molti altri oli, il burro è ricco di grassi e calorie, che quasi raggiunge 12 grammi di grasso totale e 102 calorie per cucchiaio . Puoi anche avere Più di 80 grammi di sodio Per cucchiaio quando esce. Sfortunatamente, il burro ha 7 grammi di grassi saturi, che rappresenta il 35% del valore giornaliero dei grassi saturi. Il tipo di grasso saturo nel burro è principalmente Acido palmitico , che tende ad aumentare l'intero livello di colesterolo e colesterolo delle lipoproteine di colesterolo e bassa densità ed è collegato ad un aumento Rischio di malattie cardiache . Ricorda che quando il burro viene servito in palline individuali o quadrate che sono chiamate scherzi, può essere piccolo come un cucchiaino e fino a 2 cucchiai di dimensioni.
Margarina
contorni vegetariani
Viene spesso venduto sullo scaffale accanto al burro, la margarina si trova spesso in una vasca da bagno, ma a volte è venduta come un bastone e non ha prodotti lattiero -caseari come il suo primo ingrediente. È proposto Decifrato quando si usa la vasca da bagno di margarina invece del bastone o del burro di margarina, il rischio di infarto miocardico o un infarto. D'altra parte, una miscela di acqua e varie piante basate sulla testa, tra cui chicco di palma e soia, nonché oli di cocco, cocco e oliva. In passato, i margarini erano una fonte completamente o parzialmente. idrato Il grasso derivante dal processo di produzione di idrogenazione aggiunge idrogeno a una connessione insatura. Ciò ha comportato una margarina più forte a temperatura ambiente. Tuttavia, l'idrogenazione del petrolio è associata a risultati di salute meno favorevoli. Fortunatamente, L'idratazione può essere osservata raramente nei prodotti Margarina Attualmente sul mercato.
I grassi e le calorie sono variabili in margarina e raggiungono circa 35 calorie con 4 grammi di grassi totali e 1 grammo di grassi, che sono saturi da cucchiai di 70 calorie con 8 grammi di grassi totali e 2,5 grammi di grassi, che sono saturi da passaporti. Le margarine sono inoltre consegnate in calorie molto basse e lo spray è abbastanza preso in prestito da coprire il piove di mais fresco, mettere una glassa in verdure arrostite o spruzzare una padella per cuocere con un atto da basso a medio.
Ghi
Ritirarsi
Ghi, a clarified manteca, is very popular in Indian and Middle Eastern cuisine. Clarified manteca is made by separating milk solids from manteca, then keeping only the liquid manteca fat that remains. This creates a more flavorful and shelf-stable manteca product that has a higher smoke point of around 375 degrees or more for high-heat cooking techniques like sauteing, searing, or even frying.
Sebbene il ghi possa essere eccellente per la preparazione del cibo e la preferenza per il gusto, è ancora più alto nei grassi, nei grassi saturi e Calorie per cucchiaio Con circa 14 grammi, 10 grammi o 120 calorie. Questo occupa un cucchiaio di 1 cucchiaio, delle dimensioni della tua stanza della caviglia nella parte superiore, il 50% del valore giornaliero, che è raccomandato dai grassi saturi.
Burro végétalien
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È eccitante vedere che il mondo della base vegetale si sta sviluppando in così tanti angoli alimentari e offre opzioni per onnivori ed erbivori. Il burro vegano non è uno strano concetto del 2014 se ' Vegano “Nel mezzo di un evidente cambiamento nel movimento del veganismo verso la corrente dominante, è stato stabilito. Oggi, molti marchi usano la parola vegana per ottenere favore sullo scaffale.
orde di cibo messicano
Veganoe Burro sind etwas gleich dem Markt erhältlich wie Badewannen oder Ausbreitungen und können Kokosnuss-, Sojabohnen-, Palmen-, Raps-, Leinen- oder Olivenöle als zentrale Zutaten haben. Viele vegane Burro neigen auch dazu, ihr Rezept kleine Mengen an Anakardos -Proteinen, Haferflocken, Fababa -Bohnen oder Eintopfprotein hinzuzufügen. Darüber hinaus werden vegane Burro irgendwo zwischen 80 Kalorien, 8 Gramm Gesamtfett und 4 Gramm gesättigtem Fett zu etwa 100 Kalorien, 11 Gramm Gesamtfett und 5 Gramm Fett, die mit Esslöffel gesättigt sind, aufgezeichnet.
Il giudizio
La più importante caratteristica distintiva della propagazione del burro è ridotta alla quantità di calorie, alla quantità di grasso e al tipo di grasso. Rispetto al burro, alla margarina e al burro vegano, il ghi ha il più alto nelle tre aree. Al contrario, la margarina accuratamente selezionata può contenere la più giovane delle tre.
Sélectionnez une margarine dont l'eau d'olive principale et l'huile, l'huile d'avocat, l'huile de lin et / ou l'huile de colza sont pour la meilleure liste d'ingrédients de beurre pour votre santé. Une margarine avec ces ingrédients importants offre le type de graisse idéal pour soutenir la santé du cœur, et est probablement plus faible en graisses et en calories pour soutenir le contrôle du poids. Certains des produits de margarine les plus sains qui constatent qu'ils sont conformes à ce critère comprennent une propagation d'équilibre intelligente avec un bain d'huile d'olive extra vierge. Je ne peux pas croire que ce n'est pas un beurre! Vaporisez ou baignoire de l'extension au beurre du sol biologique.
