Ricetta del mocktail Blue Lagoon

Il Blue Lagoon è un classico drink tropicale che ricorda immediatamente la spiaggia e le pigre giornate estive. Prende il nome dal suo splendido colore blu che deriva dal blue curaçao, un liquore al gusto di arancia di colore blu.

Questo semplice cocktail blu è incredibilmente facile da convertire in un mocktail che tutti possano apprezzare ed è anche possibile realizzarlo senza coloranti o aromi artificiali.

Sulla classica Laguna Blu

La bevanda originale Blue Lagoon è stata creata a Parigi presso l'Harry's New York Bar. Non è chiaro esattamente quando, ma è apparso negli anni '60 o '70. Secondo Liquor.com l'inventore della bevanda era Andy MacElhone, figlio del famoso barista Henry MacElhone.

La ricetta era un semplice mix di vodka blue curaçao e succo di limone. Nel corso del tempo la bevanda si è evoluta ed è più comunemente preparata con vodka blue curaçao e limonata o soda al limone e lime.

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Secondo me il Blue Lagoon dal sapore migliore è realizzato nello stile di a Collins con succo di limone fresco e soda extra fredda per la massima effervescenza. Per convertirlo in un mocktail abbiamo solo bisogno di tre ingredienti: succo di limone fresco, blue curaçao analcolico o sciroppo blu e soda club o altra acqua frizzante.

Blue Curaçao analcolico

Uno dei miei video più visti di tutti i tempi sui social media è il mio Ricetta blue curaçao fai da te . È incredibilmente facile da realizzare e richiede solo un po' di pazienza. Invece di utilizzare aromi artificiali, viene prodotto estraendo gli oli dalle bucce d'arancia fresche con lo zucchero. Per quanto riguarda il colore, puoi scegliere di utilizzare il colorante alimentare blu o provare la spirulina blu per uno sciroppo/liquore completamente naturale.

Fortunatamente la mia ricetta del liquore blue curaçao può essere resa analcolica semplicemente omettendo l'alcol! Ottieni la ricetta completa con molti consigli professionali nel mio Come preparare il Blue Curaçao a casa .

Sciroppo semplice Quick Blue Curaçao

E se hai poco tempo puoi preparare velocemente uno sciroppo semplice blu. Unisci parti uguali di zucchero e acqua, quindi aggiungi il colorante alimentare blu per il colore e l'estratto di arancia per il sapore. Si prepara in pochi minuti ed è straordinariamente simile al blue curaçao acquistato in negozio.

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• 1 tazza di zucchero
• 1 tazza d'acqua
• ½ - 1 cucchiaino di estratto di arancia
• Colorante alimentare blu o spirulina blu

Scaldare l'acqua fino a quando sarà appena calda, non bollente, quindi versarla sullo zucchero in un contenitore resistente al calore, come un grande misurino di vetro. Mescolare fino a quando tutto lo zucchero si scioglie, quindi aggiungere l'estratto di arancia e il colorante blu. Conservare in una bottiglia di vetro o in un barattolo in frigorifero per un massimo di due settimane.

Se preferisci acquistarlo, ci sono sciroppi analcolici di curaçao blu disponibili su Amazon e talvolta anche presso Walmart o nel tuo negozio di alimentari locale!

Mocktail blu bonus : Fai a Hawaii blu mocktail con questo blue curaçao analcolico semplicemente omettendo il resto dell'alcol della bevanda. Unisci 3 once di succo d'ananas, ½-1 oncia di sciroppo di curaçao blu e ½-1 oncia di succo di lime in uno shaker e riempilo per tre quarti con ghiaccio. Shakerare fino a completo raffreddamento, quindi filtrare in un bicchiere highball pieno di ghiaccio. Decorare con una fetta di ananas e un ombrellino da cocktail.

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Ingredienti del mocktail Virgin Blue Lagoon

Ora che hai il tuo blue curaçao analcolico è ora di preparare qualche drink! Ecco gli ingredienti.

• 1 oncia di succo di limone appena spremuto
• 1 oncia di sciroppo di curaçao blu
• 6-8 once di soda fredda o altra acqua frizzante
• Ruota di limone e ciliegia al maraschino per guarnire

Per preparare il drink riempire un bicchiere highball o hurricane con ghiaccio. Versare il succo di limone e lo sciroppo blu e mescolare per unire. Completare con soda club e guarnire con una fetta di limone e una ciliegia.

Suggerimento da professionista: aggiungi un pizzico di sale per far risaltare tutti i sapori!

Fallo vicino al lanciatore

Per preparare i cocktail analcolici Blue Lagoon per un gruppo puoi moltiplicare tutti gli ingredienti per il numero di ospiti e poi unire il tutto in una grande brocca piena di ghiaccio. Tieni presente che le bevande gassate non rimangono gassate a lungo, quindi preparale poco prima di servire. Potete realizzare la ricetta anche con acqua naturale anziché frizzante.

Variazioni della ricetta

C'è più di un modo per preparare il cocktail originale Blue Lagoon, quindi c'è sicuramente più di un modo per renderlo un mocktail. Ecco alcune varianti da provare.

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Con Sprite

Se preferisci un mocktail più dolce, puoi completare il drink con Sprite o un'altra soda al limone e lime invece della club soda. Tieni presente che lo sciroppo di curacao blu è piuttosto dolce, quindi potresti voler aggiungere più succo di limone per mantenere le cose equilibrate.

Con limonata

Se vuoi il Blue Lagoon più semplice possibile, puoi semplicemente aggiungere una spruzzata di sciroppo di curacao blu a un bicchiere di limonata. Questo è un ottimo modo per preparare la bevanda per una festa come un baby shower. Consiglio di aggiungere succo di limone fresco o di servire ogni bicchiere con uno spicchio di limone per evitare che il tutto diventi troppo dolce.

Con sciroppo semplice blu e succo d'arancia

Un'altra variante utile se non hai il blue curaçao analcolico o l'estratto di arancia è preparare un semplice sciroppo blu e poi aggiungere una spruzzata di succo d'arancia. Il sapore d'arancia dello sciroppo di curacao blu è abbastanza delicato, quindi non è necessario aggiungerne molto.

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Ricetta del mocktail Blue Lagoon

Ingredienti  1x2x3x

• 1 oz succo di limone
• 1 oz sciroppo analcolico di blue curaçao
• 6-8 oz soda del club

Istruzioni 

• Riempi un bicchiere highball o un uragano con ghiaccio.
• Versare il succo di limone e lo sciroppo di curacao blu nel bicchiere, quindi mescolare per amalgamare.
• Completare con soda ghiacciata e guarnire con una fetta di limone e una ciliegina da cocktail.

Inserito ilUltimo aggiornamento: 22 luglio 2025

Categorie Cocktail analcolici Ricetta Tiki/Tropicale