L'estate è lì, e i dietisti ce l'hanno con prodotti in vendita e coloro che dovrebbero evitare il modo in cui la salsa barbecue più sana (e più sana) nei negozi in questa fase. La salsa barbecue è un elemento base dei deliziosi pasti estivi e per anni. Davvero dopo Tennessee State Museum La salsa classica è esistita per almeno il 1698, perché padre Labat, un missionario che sembra essere stato un intenditore culinario, è stato ispirato dalla tendenza africana del condimento di carne con limoni e bordi. Da allora, le persone hanno presentato la propria salsa barbecue deliziosa, dolce, dolce o fumosa.
Per esempio, OGGI Sottolinea che i residenti di Lexington, nella Carolina del Nord, preferiscono la salsa barbecue calda e offrono un calcio di aceto. Delizioso! D'altra parte, probabilmente troverai salse in Texas Ketchup , Zucchero di canna, worcestershire -sauce e succo di limone, aglio, peperoncino e forse pepe di cayenna. Yum!
Cependant, avant de boire une ou deux bouteilles de votre entreprise locale à partir de la sauce grill, il est important de conscience que certains produits prêts à l'emploi contiennent des choses qui ne sont pas si idéales. En fait, certaines options contiennent de nombreux ingrédients qui vous rendent plus qu'un peu sain. Afin de rester à l'écart des ingrédients potentiellement problématiques, vous devez bien sûr savoir ce que vous devez rechercher dans chaque sauce.
Fattori nutrizionali che devono essere presi in considerazione quando si cercano salsa barbecue
Quando stai cercando le salse alla griglia più sane nei negozi, ci sono fattori nutrizionali che dovresti prendere in considerazione, ha detto Natalie Gillett, MS, RD . You can also take into account the same factors if you try to avoid unhealthy grill sauces. Per riconoscere le opzioni migliori e peggiori, controlla semplicemente l'elenco degli ingredienti e le informazioni nutrizionali mentre si tieni attentamente quanto segue.
Zucker
Per prima cosa fai attenzione con quantità eccessive di zucchero generale, spiega Gillett. Alcune salse a griglia contengono più di 4 cucchiaini di zucchero in soli 2 tavoli! È quasi il doppio della quantità di zucchero in una serie di snack di frutta.
Non devi evidenziare più di 24 grammi di zucchero al giorno (6 cucchiaini), dice. “Alcune di alcune di queste salse possono portarlo 2/3 dal suo confine ad alcune poliste. Senza dimenticare che molte persone usano molto più di 2 cucchiai, in modo che questi cucchiaini siano davvero d'accordo con lo zucchero aggregato. Cerca salse con un contenuto di zucchero più basso, circa 8 grammi o meno per evitare un sovraccarico contenente zucchero.
Molte salse grigliate contengono zucchero aggiuntivo che possono contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute, ha detto Mary Sabat, MS, RDN, LD . Invece, suggerisce di scegliere salse con un contenuto di zucchero inferiore o che con alternative naturali come Stevia o miele.
Sodio
Quindi presta attenzione agli alti livelli di sodio, spiega Gillett. Alcune salse contengono fino al 15% del loro valore giornaliero (DV). Anche qui, le parti più grandi generano questo valore ancora più elevato.
Spiega che troppo sodio nella nostra dieta può causare gonfiore e pressione sanguigna. Pertanto, opta per le salse con un contenuto di sodio più basso per tenere sotto controllo la sua salute. Inoltre, il controllo delle porzioni è l'opzione migliore per tenere sotto controllo lo zucchero e il sodio.
Additivi
Gillett afferma anche che deve stare attento con gli additivi artificiali che possono intrufolarsi in alcune salse. Aggiunge: Lo sciroppo di mais con il fruttosio elevato (HFC), un dolcificante che spesso può essere trovato negli alimenti trasformati può contribuire all'aumento di peso e aumentare il rischio di malattie croniche se sono eccessive. Inoltre, cerca di evitare ingredienti come il colore rosso 40 o il caramello, che dovrebbero dare attrazione visiva, che possono tuttavia avere effetti negativi per la salute per alcune persone.
Sabat raccomanda: Choos [ing] salse con un minimo di additivi o quelli con ingredienti naturali.
Calorie e carboidrati
Infine, Sabat ci dice che quando vedi la tua registrazione di calorie o carboidrati, controlla le informazioni nutrizionali di questi valori. Suggerisce di scegliere quantità che si sistemano lì Bisogni nutrizionali . ''
Tenendo conto di questi punti, vedrai il seguente elenco di salse a griglia malsane e sane sugli scaffali dei negozi.
Le migliori salse alla griglia sugli scaffali dei negozi
True Food OHNE ZUCHER MEMPHIS SACHE BARBECUE

Fatto con la gentile autorizzazione di cibi reali
Attraverso la parte (2 cucchiai): 30 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 250 mg di sodio, 7 g di carboidrati (1 g di fibra, 6 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Bambini, carote, purea di pomodoro, purea di mela, tamarindo, zucca, sale, aceto, senape gialla (aceto, acqua, semi di raccolta), paprika, pepe jama, fumo naturale, polvere di cipolla, noce moscata, polvere di aglio, cayenna, pepe nero.
È la mia salsa preferita di tutti i tempi ed è un vantaggio che anche ai miei figli, spiega Gillett. Afferma inoltre di essere approvato su 30 su 30, che è adatto a cheto, glutine e vegano, il che significa che funzionerà con una serie di cibo e preferenze.
Quando Gillett con una base di pomodoro con cayena e pepe nero raggiunge il suo delizioso gusto, spiega. Questa salsa In effetti, contiene verdure come zucca e carote miste per offrire sapori naturali. Aggiunge che le varietà senza zucchero usano la purea di mela per un po 'di dolcezza.
Stubbs Grillsauce originale

Con la gentile autorizzazione di Walmart
In parte: 30 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 250 mg di sodio, 7 g di carboidrati (0 g di fibra, 5 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Pura di pomodoro (acqua, pasta di pomodoro), aceto distillato, zucchero, melasse, sale, spezie (tra cui pepe nero, pepe, peperoncino), amido di mais, zucchero di canna, contiene meno dello 0,5% di cipolla, aglio, gomma di guar (spessore), gum xantan (incluso Hickory).
Questa salsa ist für seine kühnen Aromen und natürlichen Ingredienti bekannt und ist ebenfalls gering zu Zucker, sagt Gillett. Sie weist darauf hin, dass es mit nur 5 Gramm pro 2 Esslöffel eine großartige Option ist, während es auch nur 7 Gramm Kohlenhydrate und 30 Kalorien pro Teil hat.
' Bordello Offre una deliziosa salsa barbecue senza aromi e dolcificanti artificiali , spiega Sabat. Non contiene alcun glutine e non contiene sciroppo di mais con fruttosio elevato che sono vantaggi che rendono questo prodotto ancora più attraente.
Bio -matty barbecue salsa von tessemae

Con la gentile autorizzazione di Walmart
In parte (1 tbsp): 15 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 190 mg di sodio, 3 g di carboidrati (0 g di fibra, 2 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Acqua, concentrato di pomodoro, aceto balsamico (aceto di vino, uva concentrata), date, senape (aceto, acqua, cereali di senape, sale, spezie), sale marino, pepe nero, cipolla in polvere, spezie, ingredienti organici
Con un elenco di ingredienti tradizionali come aceto, pepe nero e senape, Bio -matty barbecue salsa von tessemae Decide di non usare dolcificanti artificiali, ma è realizzato con ingredienti naturali ed è dolce con i dati che contiene solo 4 grammi di zucchero fino a 2 cucchiai, spiega Gillett.
La salsa alla griglia di Tessemae è biologica, senza glutine senza e, come abbiamo detto, ma vale la pena dimostrare, non ha zucchero generale, spiega Sabat. “È realizzato con ingredienti semplici ed è adatto a diverse preferenze nutrizionali.
Barbacoa d'origine de Fody -Petersilie

Con il tipo di permesso della spia
Attraverso la parte (2 cucchiai): 40 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 110 mg di sodio, 10 g di carboidrati (0 g di fibra, 8 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Pura di pomodoro (pasta di pomodoro, acqua), aceto di mele, tubo di zucchero oh, melassa, ravanelli speziati biologici, sale marino, gusto di fumo naturale, pepe nero
' Barbacoa d'origine de Fody -Petersilie Questa è un'opzione eccellente per coloro che hanno stomaco sensibili per quanto riguarda la cipolla, l'aglio e altre salse di griglia tradizionali ”, spiega Gillett. Sotto le carte Opzione che lascia questi ingredienti al di fuori della miscela, chiamata gilet: questa salsa ha un minimo di ingredienti ed è un'ottima opzione di sodio in profondità con solo il 5% di DV.
Tuttavia, potrebbe non dover fidarti di un lungo elenco di ingredienti che contiene la salsa barbecue originale di Fody, ti offre un gusto completo che ti piacerà sicuramente. In effetti, può raccogliere un pizzico di ravanelli piccanti e aceto di mele, nonché di melassa di canna da zucchero e lordo.
Salsa di grill sensuale di dinosauro

Con la gentile autorizzazione dei dinosauri
bevande al liquore al cacaoAttraverso la parte (2 cucchiai): 25 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 190 mg di sodio, 5 g di carboidrati (0 g di fibra, 5 g di zucchero), 0 g di proteine
Ingredienti: Pomodori grattugiati, aceto, zucchero, farina di senape (farina di senape, aceto, sale), spezie, zucchero di canna, sale, melassa, xantham - Controllo della gomma (fibra di fibra naturale), gusto affumicato naturale, cipolla, pepe verde, olio di limone, olio di limone
Est Salsa sinuida sindacale Secondo il marchio, è [n] dalla sua salsa alla griglia quotidiana. Ha certamente ricevuto un nome così spudorato e forse perché l'azienda è dietro il prodotto: un'emozione per ogni piatto.
Glutine senza ingredienti completamente naturali, Gillet indica che con il fatto che i pomodori grattugiati sono il primo ingrediente in questa salsa, indica che contiene solo 5 grammi di zucchero che vengono aggiunti per parte.
Bio -Primal Kitchen Sasa de Barbacoa senza zucchero

Con l'approvazione amichevole del bersaglio
Attraverso la parte (2 cucchiai): 15 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 160 mg di sodio, 3 g di carboidrati (<1 g fiber, 2 g sugar), 0 g proteinIngredienti : Acqua, pasta di pomodoro organico, biolamico -essig (aceto biologico -wine, uva bio -moneta), aceto di mele organico, organico -sef -null -null -null -null -null, polvere organica, polvere organica, polvere organica.
Un'altra opzione che funziona con una serie di bisogni nutrizionali, Bio -Primal Kitchen Sasa de Barbacoa senza zucchero Ha un sapore affumicato indubbio e delizioso. Questa salsa è realizzata con ingredienti biologici di alta qualità, non ha zucchero aggregato ed è priva di additivi artificiali, spiega Sabat. 'Lo è anche Palazzo E glutine senza.
Questa salsa tiene cero azúcar agregada y cuenta con una impresionante lista de ingredientes, que incluye vinagre balsámico, mostaza Dijon y una variedad de especias como canela y polvo de chipotle, dice Gillett.
Salsa alla griglia prodotta da cibi veri

Fatto con la bella autorizzazione del cibo reale
Attraverso la parte (2 cucchiai): 15 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 100 mg di sodio, 0 g di carboidrati (1 g di fibra, 2 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Mosti (aceto, acqua, semi di senape, sale, tumore), mela, aceto di mele, zucca, carote, date, sale, polvere di aglio, pepe giamaico, pepe nero, gusto affumicato naturale.
Secondo posto in vittoria 2021 Excellence Awards Der National Barbecue Association , Est Salsa alla griglia prodotta da cibi veri Ha un forte assaggio di senape e un colore che è un ingrediente che deriva dall'influenza tedesca della regione. Realizzati con articoli completamente naturali coltivati negli Stati Uniti. Uu., Gillett, indica: Un'altra salsa di questo marchio crea la mia lista!
Questa salsa picante tiene mostaza como primer ingrediente y contiene cúrcuma, una especia antiinflamatoria natural, explica Gillett. ''También contiene verduras ocultas y usa fechas como edulcorante natural. ''
Un rapporto: 6 Effetti collaterali sorprendenti del cibo di un hamburger, afferma la scienza
Est Worst BBQ Sauces on Store Shelves
Salsa barbecue a getto dolce originale
Attraverso la parte (2 cucchiai): 70 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 290 mg di sodio, 18 g di carboidrati (0 g di fibra, 17 g di zucchero), 0 g di proteine Ingredienti: Lo sciroppo di mais alto in fruttosio, aceto distillato, pasta di pomodoro, amido di mais modificato, contiene meno del 2% di sale, succo di ananas, sapore naturale di fumo, spezie, colore del caramello, melasse, sodio benzoato (conservativo), mais aglio, zucchero, zucchero, tamarinda, sapore naturale, sapore naturale, semi di museta
`` È forse il peggior autore che offre un enorme 17 grammi di zucchero Con un gioco , spiega Gillett. Aggiunge che ciò è probabilmente dovuto al fatto che l'elenco degli ingredienti contiene 5 diverse forme di zucchero!
Nell'elenco delle peggiori salse alla griglia, Sabat conteneva anche una salsa con travi di bambini dolci: sebbene sia gustosa, questa salsa contiene uno sciroppo di mais ricco di fruttosio come uno dei componenti principali e ha un contenuto significativo di zucchero.
Potere la salsa alla griglia originale

Con l'approvazione amichevole del bersaglio
Attraverso la parte (2 cucchiai): 60 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 340 mg di sodio, 14 g di carboidrati (0 g di fibra, 12 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Acqua, fruttosio di zucchero / glucosio, aceto, amido di mais modificato, concentrato di pomodoro, sale, spezie e spezie, olio di colza, melace di cottura, gusto naturale, senape, colore, gomma di orientamento (ispessimento). (B004J)
Il potere non può usare sapori o conservanti artificiali Barbecue originale -Sauce Ma questo non fa una scelta salutare. Ad essere onesti, contiene un numero inquietante di alcuni ingredienti che potresti non desiderare nel tuo pasto.
Est primer ingrediente es el jarabe de maíz alto en fructosa, que contribuye a los 12 gramos de azúcar por porción que proporciona esta salsa, dice Gillett. Sabat también señala que esta salsa popular contiene sabores y conservantes artificiales. Eso sin mencionar que es relativamente alto en sodio.
Salsa BBQ Originale De Jack Daniel

Con la gentile autorizzazione di Amazon
Attraverso la parte (2 cucchiai): 70 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 230 mg di sodio, 16 g di carboidrati (0 g di fibra, 15 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Sugar di canna, acqua, aceto di mele, pasta di pomodoro, melassa, concentrato di tamarinità, aceto distillato, fumo di colayon naturale, sale, senape giallo (aceto distillato, Adon modificato, mais, mais, concentrato di papa, Jack Daniel Gettrocknete Cebolla
Anche se puoi goderti un sorso di Jack Daniel Il prodotto nella sua tazza di tanto in tanto non può volerti sul piatto. Sabat sottolinea: sebbene questa salsa porti il nome del famoso marchio di whisky, ha un alto contenuto di zucchero e contiene uno sciroppo di mais con sciroppo di mais con un alto contenuto di fruttosio.
Lo zucchero guida l'elenco degli ingredienti che porta a 15 grammi di zucchero a parte della parte, o 3,5 cucchiaini di zucchero in una parte di 2 tavole! Disse Gillett.“ Questa salsa contiene anche una colorazione artificiale al caramello. ''
Capolavoro KC originale

Con l'approvazione amichevole del bersaglio
Attraverso la parte (2 cucchiai): 60 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 240 mg di sodio, 15 g di carboidrati (0 g di fibra, 12 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Puralità di pomodoro, sciroppo di mais con fruttosio forte, melassa, aceto, acqua, amido di mais modificato, meno del 2%, spezie, sapore di noce naturale, sapore naturale, sale, gomma xantan, cipolla (sec), aglio (asciugatura), colore del caramello, colore del caramello, aratto di sodio a sodio, brioto di potassio. Turbrika benzoat benzoatextraktextrakt.
Una salsa barbecue cotta con pantaloni, che dà alla tua cena un tocco di fumo di noci, dà anche troppi ingredienti che dovresti evitare in altre opzioni. Gillet dice: alto zucchero e sodio e un elenco di ingredienti non così stellari che mancano di ingredienti naturali, rendono questa salsa una cattiva scelta.
' Questa salsa Contiene uno sciroppo di mais con alto fruttosio e una notevole quantità di zucchero, spiega Sabat, mentre menziona il capolavoro KC originale. È anche relativamente ricco di sodio.
Salsa di griglia di agricoltori francesi
Attraverso la parte (2 cucchiai) <1 g protein Ingredienti: Aceto distillato, concentrato di pomodoro, zucchero, sciroppo di mais, melassa, acqua, sale, senape salvata, fumio naturale affumicato, spezie, cipolla, semi di sedano, vasca all'aglio -sodio (come conservante) nonché sapori naturali e sapori naturali
Salsa di griglia di agricoltori francesi È una varietà di stile Kansas City, che apparentemente può essere usato in tutto, pollo e manzo con fagioli nel forno e persino la pizza tostata. Potresti non trovare sciroppo di mais, forza o goccia di tessuto nell'elenco degli ingredienti, ma troverai qualcosa che lo rende più che un po 'attento.
La salsa alla griglia degli agricoltori francesi contiene uno dei più alti livelli di sodio nelle salse a griglia in 460 milligrammi (19% dv) per parte, spiega Gillett. Inoltre, contiene benzoat additivi come conservante.
Toro con gli occhi da barbecue salsa

Con il tipo di approvazione del mio cibo e della mia famiglia
Attraverso la parte (2 cucchiai): 60 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 280 mg di sodio, 14 g di carboidrati (0 g di fibra, 12 g di zucchero), 0 g di proteineIngredienti: Est jarabe de maíz alto en fructosa, Est puré de tomate (agua, pasta de tomate), vinagre, melaza, almidón de alimentos modificado, vinagre de manzana, contiene menos del 2% de sal, sabor a humo de nogal natural, harina de mostaza, especias, miel, cebolla seca, ajo seco, sorbato de potasio (para preservar la frescura de la frescura)
L'occhio del toro L'obiettivo è perso quando si tratta di offrire una salsa alla griglia sana. Gillett afferma: Simile a Kraft, sciroppo di mais con alto contenuto di fruttosio, perché il primo ingrediente porta a una salsa contenente zucchero e l'elenco degli ingredienti per quanto riguarda gli ingredienti soggetti a ingredienti nutrizionali.
La salsa barbecue per la corrida contiene sciroppo di mais ricco di fruttosio, sapori artificiali e additivi, spiega Sabat. È anche relativamente ricco di sodio.
Daves Natural Sweet Grill Sauce

Con l'approvazione amichevole del bersaglio
fagioli bianchi in scatolaAttraverso la parte (2 cucchiai): 60 calorie, 0 g di grasso (0 g di grassi saturi), 240 mg di sodio, 14 g di carboidrati (0 g di fibra, 13 g di zucchero), 0 g di proteine
Ingredienti: Zucker marrón, pasta de tomate, agua, vinagre destilado, azúcar, contiene 2% o menos de lo siguiente: sal, extracto de tamarindo, chile molido, harina de mostaza, sabor a humo natural, melaza, pimiento rojo molido, ajo en polvo, especias, ajo picado, polvo de cebolla
Non lasciare che la parola in questa salsa inganni la parola, ovviamente, dice Gillett. Sebbene l'elenco degli ingredienti contenga meno additivi rispetto ai suoi altri prodotti, rimane inizialmente nella lista dello zucchero di Brünettes, che porta a 13 grammi di zucchero generale.
Mi dispiace, Famoso Dave Ma gli ingredienti di questa salsa sono abbastanza noti quando si tratta di non essere sani se si mangia una quantità così eccessiva ogni volta che si accende la griglia.