7 cocktail verdi per il giorno di San Patrizio e oltre

Foto:

Jennifer Causey / Styling del cibo di Chelsea Zimmer / Styling dell'attrezzatura di Christine Keely

ricetta veloce al peperoncino

Generalmente decidiamo quale ricetta di cocktail preparare in base ad alcuni fattori. Queste variabili potrebbero includere lo spirito di base che preferiamo (gin e segale sono, dopo tutto, molto diversi), se abbiamo o meno uno shaker a portata di mano, la gradazione alcolica appropriata e se stiamo servendo o meno un folla . Le scelte estetiche contano, ed è per questo che abbiamo un debole per le bellissime coupé e i bicchieri rialzati, ma a volte anche il semplice colore di un cocktail fa parte dell'equazione. Che tu stia promuovendo la prosperità per il Capodanno lunare o celebrando il giorno di San Patrizio, i nostri cocktail verdi preferiti includono un sapore terroso Highball di whisky Matcha , un classico Grasshopper e altro ancora.

La Bestia Verde Margherita

Matt Taylor-Gross/Food Styling di Lucy Simon

Puoi utilizzare il resto dell'avocado per donare colore e cremosità a questo gustoso cocktail a base di tequila.

Cocktail di whisky matcha

Chelsea Kyle / Stile alimentare di Drew Aichele

Un po' di matcha fa molto in questa ricetta highball verde inaspettatamente terrosa.

Cavalletta

Matt Taylor-Gross/Food Styling Lucy Simon

Questo cocktail verde brillante, pre-proibizionismo, combina crème de menthe e crème de cacao.

Arbusto di sedano e sale

Jennifer Causey / Styling del cibo di Chelsea Zimmer / Styling dell'attrezzatura di Christine Keely

Questo arbusto al gusto di sedano contiene aceto balsamico bianco leggermente dolce e un gradito pizzico di sale per bilanciare il tutto.

Margarita congelata al cetriolo

Vittorio Protasio

Questa Margarita ghiacciata richiede tequila, cetriolo e acqua di cocco, mescolati con coriandolo e lime e guarniti con una miscela di peperoncino in polvere, sommacco e sale. È un inno allo spuntino di strada messicano preferito da Gail Simmons: fruta con chile y limón, piccoli sacchetti di mango a fette, cetriolo e jicama solitamente cosparsi di Tajín, un condimento per snack piccante e acido.

alternative alla salsa worchestershire

Cavalletta congelata

Foto di Victor Protasio / Styling dell'attrezzatura di Christine Keely

Questo cocktail ghiacciato è infuso con acquavite tonificante, con un tocco di cumino, liquore fruttato alla banana e crema di menta rinfrescante. L'uso di due tipi di crème de menthe, sia bianca che verde, crea il contrasto tra la frusta bianca e la bevanda verde menta, ma entrambi i colori possono essere utilizzati in entrambi.

Giardino Verde

Foto di Victor Protasio / Styling del cibo di Margaret Monroe Dickey / Styling dell'oggetto di scena di Audrey Davis

Questo rinfrescante cocktail analcolico è dolce e leggermente amaro grazie a Seedlip Garden 108 e ha note botaniche che brillano con l'aggiunta di acqua tonica profumata alle erbe.