I semi sono in circolazione da milioni di anni e fungono da base per la vita vegetale. Ma ultimamente, abbiamo davvero iniziato ad apprezzare il suo incredibile sciopero dei nutrienti. Da Fasi E i grassi sani per vitamine e minerali sono semi una fonte concentrata di sostanze nutritive che fanno miracoli per la nostra salute.
Cominciamo con la fibra. La maggior parte degli americani non mangia abbastanza. Gli esperti raccomandano 25 grammi per donne e 38 grammi per uomini. Tuttavia, la registrazione media è solo 17 grammi . La buona notizia è che i semi possono essere una soluzione eccellente per colmare questa lacuna perché sono fantastiche fonti di fibre. Perché la fibra è importante? Mangiare abbastanza cibo può ridurre il rischio Cancro del colon , Coprire il microbioma intestinale , E Sostenere l'equilibrio dello zucchero nel sangue.
Morire quando Proprietà antinfiammatorie e reciproche . E se vuoi aumentare l'assunzione di proteine, i semi possono anche aiutarti, specialmente per vegani e vegetariani che hanno bisogno di opzioni vegetali. Inoltre, sono amici allergici, con solo semi di sesamo nei nove principali geni principali.
L'inclusione di una varietà di semi nei piatti di tutti i giorni è una strategia semplice e scioccante per diversificare la dieta. Se cospargi i semi di zucca arrosto croccanti nella tua insalata, mescola questi delicati chiams nel tuo tremore mattutino o mescola la biancheria nella tua ricetta di pane preferita. Un po 'è molto utile: solo uno o due cucchiai possono trasformare un piatto normale in un nutrizionista.
Sebbene ci siano molti semi diversi, ci immergiamo profondamente nei sei semi più sani, ognuno con il tuo profilo e i vantaggi di nutrienti unici. Questi piccoli miracoli mostrano che le cose buone arrivano davvero in piccoli pacchetti.
Chia -samen
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bevande utilizzando tequila
Piccoli ma potenti semi di Chia sono un potere nutrizionale. In uno 2 tabelle , Ricevi 9 grammi di fibra, 4 grammi di proteine e una notevole quantità di micronutrienti come ferro, magnesio, fosforo e zinco. Una fonte basata su piante di acidi grassi omega-3 può sostenere la salute del cuore riducendo tutto il colesterolo, i trigliceridi e il colesterolo LDL (cattivi) e allo stesso tempo aumentare il colesterolo HDL (buono). 2021 Meta -Analyse . È stato anche dimostrato che i semi di chia riducono la pressione sanguigna nelle persone con persone con Tipo -2 -diabete .
Per sfruttare i vantaggi nutrizionali dei semi di chia, aggiungili a tremare e avena di notte o fare un budino di semi di chia.
Semi di lino
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Quando ci pensi Semi di lino Potrei presentare questo muesli sano e sano o l'uovo vegano del bucato, ma sapevi che i semi di lino hanno una varietà di benefici per la salute? Una parte di 2 tabelle contiene 4 grammi di fibra, 2,5 grammi di proteine e 6 grammi di acidi grassi omega-3 sani. Costipazione costipazione, diversifica il microbioma intestinale , Pressione sanguigna sistolica e diastolica inferiore , E Ridurre il picco di zucchero nel sangue Dopo un pasto difficile di carboidrati. I semi Lin contengono anche diversi importanti micronutrienti come rame, manganese e magnesio.
Sii creativo con semi di lino che usi come ingrediente in hamburger vegetariani, polpette, muffin e frullati.
Semi di canapa
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Sebbene i semi di canapa provengano dalla pianta di cannabis sativa, non contengono CBD o THC. Regno di canapa di grassi sani e ha una relazione ottimale ( 3: 1 ) Acidi grassi omega-6 su omega-3. È importante ottenere una piccola parte di Omega-6 a Omega-3 Evita lo sviluppo di malattie croniche In che modo le alte quantità di finanziamenti omega-6 per l'infiammazione e il favore delle malattie cardiovascolari. Il tradizionale regime occidentale ha generalmente un'alta percentuale di omega-6 a omega-3 a 15: 1. Al contrario, si presume che una proporzione sana sia 3: 1 to 5:1 . Una parte di 3 tabil contiene 10 grammi di proteina completa, fosforo, magnesio, tiamina e 100% del suo valore quotidiano di manganese.
Prova ad aggiungere semi di canapa allo yogurt o ai frullati per una varietà di trame.
Quinoa
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Quinoa ist häufig als integraler Getreide vermarktet und ist tatsächlich ein Samen, erstellen oder nicht! Das Hinzufügen von Quinoa zu Ihrer Ernährung kann Ihre Herzgesundheit unterstützen, indem Sie das Risiko von Herz -Kreislauf -Erkrankungen, einschließlich Triglyceriden, Gesamtcholesterin, LDL -Cholesterin, Insulinspiegel und Umfang der Taille gemäß a, verringern 2020 Meta -Analyse . Con 8 grammi di proteine per 1 tazza di porzione cotta Quinoa ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein. Die Einbeziehung von Quinoa in eine vegane Ernährung trägt dazu bei, die gemeinsame Sorge der Proteinaufnahme zu beantworten, was für einige Veganer eine Herausforderung sein kann. Darüber hinaus ist es sicher, für diejenigen mit Zöliakie zu konsumieren.
Quinoa is a healthy carbohydrate source to add to a salad or bowl-you can even get creative by making quinoa-stuffed peppers or black bean burgers.
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Sesamo insieme
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I semi di sesamo in tre varietà sono disponibili come elemento di base nella cucina asiatica e in Medio Oriente: bianco, nero e oro. I semi di sesamo sono una buona fonte per le vitamine B1, B3 e B6. La vitamina B6 è importante per Metabolismo di carboidrati, grassi e proteine. È noto che i lignani, un componente dei semi di sesamo Proprietà antinfiammatorie ed effetti anticancro .
Che sia percepibile in un tahini o disseminati sul tofu, i semi di sesamo offrono un sapore sottile che porta il piatto al passo successivo.
Zucca
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Finalmente, semi di zucca! Sia che tu possa goderti i tuoi semi di zucca fresca da una zucca o acquistarli nel negozio, i semi di zucca sono molto nutrienti. Questi semi contengono 8 grammi di proteine e il 40% del valore giornaliero di magnesio per parte di 1 once. Anche tu sei Buona fonte di zinco, fosforo, potassio e selenio , Antiossidanti e acidi grassi polinsaturi e sani e sani.
Provali su insalate e zuppe, sul sentiero dei percorsi o in bar di cereali fatti in casa.
