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Principale Cibo sano 30 migliori alimenti antinfiammatori

30 migliori alimenti antinfiammatori

L'infiammazione funziona un po 'come gli appassionati di sport nella partita di campionato della loro squadra. Un minuto applaude sugli spalti. Ma non appena l'ultima campana significa la loro vittoria, inondano la fattoria in un'onda inarrestabile e poi bruciano le auto mentre si amano per strada. E può oscillare come un movimento innocuo in un risultato catastrofico e pericoloso. Le intenzioni di curare l'infiammazione possono anche diventare incontrollabili e infine portare alla conseguenza imminente della malattia e dell'aumento di peso.

Parte della risposta immunitaria del tuo corpo è essenzialmente il modo in cui l'infiammazione del corpo nel corpo è attirare l'attenzione sul tuo corpo se hai una lesione o una ferita. Ad esempio, probabilmente si gonfia e Amatra dopo aver girato la caviglia. Sebbene doloroso, questa reazione fisiologica si verifica per mostrare il sistema immunitario per rimediare. Non solo lesioni esterne causano infiammazione. Cose come la mancanza di sonno, lo stress eccessivo, la genetica e ciò che potrebbe essere peggio, la cattiva alimentazione può contribuire all'infiammazione.



Come la nutrizione può contribuire all'infiammazione

Stiamo parlando del tipico di cattiva alimentazione Regime americano che è pieno di infiammazione di cibi induttivi. Ricorda: cibi fritti, farina e zucchero raffinato, prodotti animali con ormoni e antibiotici, dolcificanti sintetici e additivi alimentari artificiali. Quindi, se questi elementi vengono costantemente eliminati, il tuo corpo può passare a uno stato di infiammazione cronica. Questo regime infiammatorio e ad alta energia riduce lo specchio di salutare Probiotici, inducenti Aumento di peso ed era associato a un gran numero di malattie, Diabete y obesità , E Cardiopatia y Krebs .

Quindi, se hai combattuto per perdere peso e hai continuato a mangiare gli stessi cibi (sì, anche se mangi di meno), è tempo di cambiare. E la scienza ha una risposta a loro. I ricercatori mostrano che corrisponde Alcuni alimenti Nella tua dieta, questo può aiutare a contrastare gli effetti dell'aumento di peso. Questi alimenti curativi attaccano l'infiammazione aumentando la concentrazione di batteri utili nel loro intestino, spegnendo i geni infiammatori e riducendo gli specchi dei biomarcatori pro-infiammatori, molti dei quali tendono al grasso.

Metti questi cibi antinfiammatori nella tua dieta e diventa più sottile e felice. Per ulteriori consigli per una dieta sana, assicurati di consultare 6 supervisori che possono aiutare dopo 40.



Ciliegie agricole

tart cherries

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Un alimento infiammatorio delicatamente bilanciato è una ciliegia acida che è anche conosciuta come Montmorency Cherry. disse Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD Autore di Il libro di cibo sportivo C'è membro della nostra consulenza medica esperta,

Le ciliegie di Sauren contengono antocitari che sono connessioni antinfiammatorie che possono aiutare a combattere le malattie croniche, ha detto Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD Autore di Il libro di cibo sportivo Y Membro del nostro esperto consulenza medica. '' Indagine Ciò indica che le ciliegie acide possono aiutare a ridurre il dolore dell'artrite e combattere lo stress ossidativo, il che porta a un migliore recupero dopo l'allenamento.



Mirtillo

Anti inflammatory foods blueberries

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Uno studio sulla rivista Antiossidanti showed that eating berries could significantly reduce inflammation. Why is this exactly? Well, berries contain a class of antioxidants called flavonoids, but it's the anthocyanins, specifically, that contribute their anti-inflammatory effects by effectively turning off inflammatory and immune genes.

E quando si tratta di Antociano Mirtillo Sei il re. Inoltre, i mirtilli contengono questo Vitamine 100 Un altro polifenolo, resveratrolo, che promuove entrambi per promuovere le reazioni antinfiammatorie riducendo i radicali liberi infiammatori.

Rohe Ochsen

Anti inflammatory foods oats

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Jeter Avena durante la notte Pieno di cioccolato fondente, bacche, noci e un pizzico di cannella e avrai problemi contro l'infiammazione e che ridurrai considerevolmente il grasso della pancia. La farina d'avena bruta è un amido resistente, una specie di carboidrati che attraversa il suo intestino non autorizzato.

Invece di nutrirlo, alimenta i suoi sani batteri intestinali, che a loro volta producono un acido grasso che promuove i grassi più efficaci Butirato . Lo specchio più alto riduce l'infiammazione nel suo corpo e ha anche abbassato la resistenza all'insulina. Meno infiammazione significa meno gonfiore e più sottile.

Zenzero

Anti inflammatory foods ginger

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Indagineers attribute ginger's health benefits to Zenzeroole , Connessioni antiossidanti, anti-infiammatori, antibatterici e anti-Dissakrilla. Secondo molti studi, queste connessioni bloccano diversi geni e enzimi del corpo che promuovono l'infiammazione.

Ad esempio, secondo uno studio pubblicato in Limiti alla farmacologia Zenzero kann dazu beitragen, die infiammazione im Körper zu verringern, indem die Menge an entzündlichen Citocins Pro (in Zellen gefundene Proteine) reduziert und die Anzahl der entzündungshemmenden Zytokine entzündungshemmend erhöht werden. Frischer Zenzero ist reicher in Gingerol, also nimm es in einem Maschenbeutel, einem steilen und Schluck -Zenzero -Tee.

Un verde

Anti inflammatory foods green tea

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Nascondi il tuo strumento segreto per la perdita di peso: tè verde, una bevanda modesta che è stata valutata come un miracolo di salute per secoli. Questo tè contiene alti valori di catechina, il gruppo di antiossidanti si concentrava nelle foglie delle piante da tè. E il più potente di tutte le catechine, una connessione chiamata epigallocolocatiquina gallat o EGCG È quasi esclusivamente nel tè verde.

Uno studio recentemente pubblicato in Recensioni di Cochrane È giunto alla conclusione che il tè verde può aiutare il sovrappeso o l'obesità nelle persone con perdita di peso. Dopo Antinfiammatorio È stato notato che il tè verde, in particolare con il suo elevato contenuto di EGCG, è stato scoperto che contribuisce anche a combattere le malattie infiammatorie.

Cioccolato fondente

Anti inflammatory foods Dark Chocolate

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Buone notizie per tutto il cioccolato! Una recensione in pubblicazione in Immunologia Ha scoperto che il consumo di cioccolato fondente può influenzare positivamente la varietà del microbioma intestinale, che a sua volta avrebbe effetti anti-infiammatori. In Piccolo studio Tra i partecipanti che avevano un diabete di tipo -2 di -2, i ricercatori hanno scoperto che coloro che mangiavano 30 grammi di cioccolato fondente dell'84% per un periodo di otto settimane avevano meno marcatori infiammatori nel sangue rispetto alla sala da pranzo non colata.

Per migliorare l'effetto di questi alimenti antinfiammatori, prova a combinarli con alcune fette di mela. Il frutto accelera il processo di fermentazione probiotica, che porta a una riduzione ancora più elevata dell'infiammazione e del peso. Vuoi solo assicurarti di scegliere il tipo giusto. Cerca il 70% o più il contenuto di cacao perché contengono le più alte quantità di antiossidanti.

Salmone selvatico

Anti inflammatory foods Wild Salmon

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bevande alcoliche a base di succo d'arancia

Per quanto riguarda i grassi, c'è una varietà che certamente non vuoi mangiare di meno: Omega-3! Questi grassi sani sono famosi per i loro Proprietà antinfiammatorie , End fatty fish are one of the best sources of this class of polyunsaturated fats.

Ad esempio, il salmone selvatico ti dà entrambi Epa y dha Due dei principali tipi di Omega-3. E a differenza della pianta omega-3, questi due acidi grassi sono già attivi, il che significa Adiponectina - Un ormone che migliora la capacità dei muscoli di utilizzare i carboidrati per l'energia, aumentare il metabolismo e bruciare il grasso, che alla fine riduce i marcatori infiammatori.

Pepe

Anti inflammatory foods Red Peppers

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I peperoni sono una supervisione anti-infiammatoria, ma diventano rossi per ottenere i maggiori vantaggi. Rosso dei tre colori al pepe, la più grande quantità di vitamina C di biomarcatori infiammatori, nonché il bioflavone betacaro, la quercetina e la luteolina, secondo la ricerca nella ricerca nella ricerca nella ricerca Journal of Food Science . È stato scoperto che la luteolina neutralizza i radicali liberi e riduce l'infiammazione.

Il betacarotene è un composto carotenoide e solubile nel grasso associato a una riduzione di a Grande area tumorale , Esí como un riesgo reducido y la gravedad de las afecciones inflamatorias como el asma y la artritis reumatoide. Y la Indagine de alergia ha demostrado que la quercetina actúa como un estabilizador de células de mástiles, lo que disminuye el número de células que reaccionan a un alergeno. Los mastocitos son responsables de liberar histamina durante las reacciones inflamatorias y alérgicas.

Curcuma

Anti inflammatory foods turmeric

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Puoi ringraziare la curcumina per il colore splendidamente lucido e giallo o il colore del colore della curcuma, ma non è tutto ciò che è buono. È stato scoperto che questa connessione attiva contiene forti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.

Uno studio in Progettazione, sviluppo e teoria dei farmaci Mostra che la curcumina inibisce l'attivazione dei canali di infiammazione e limita la produzione di marcatori infiammatori. Per questo motivo, la curcumina è stata coinvolta in una varietà di effetti di salute vantaggiosi, che hanno impedito il deterioramento cognitivo, il danno epatico e le malattie cardiache e il dolore associati all'artrite in relazione all'infiammazione articolare.

Navet

Anti inflammatory foods beets

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Oltre alla fonte di molti fitochimici, tra cui acido ascorbico, carotenoidi e flavonoidi, le barbabietole sono una fonte unica di pigmenti di betalain, che è stato scoperto che hanno un forte effetto antiossidante, anti-infiammatorio e chemoplic. Uno di questi pigmenti, il Betain, è un nutriente che non solo combatte contro l'infiammazione, ma sa anche che accelera il suo metabolismo, influenza positivamente il meccanismo di resistenza all'insulina, aumenta il suo umore e chiude i geni per incoraggiare il grasso a trascorrere del tempo.

Uno studio in the Rivista umana Human Ipertension Ha combinato barbabietole e succhi di barbabietola con marcatori infiammatori più bassi, compresi PCR, nonché interleucina 6 e fattori di necrosi tumorale, che vengono rilasciati da grasso, nonché una diminuzione del rischio di piastra, ipertensione e tipo 2, batteria di ipertensione.

Broccoli

Broccoli

Broccoli's anti-inflammatory benefit could be linked to the sprouts' glucosinolate content. These compounds help prevent unwanted infiammazione when they're converted to I3C—a compound that Indagine È stato scoperto che riduce la produzione di mediatori pro-infiammatori a livello genetico. È così alto La schiuma k , una vitamina che si verifica in molti fiori incrociati e verdure a foglia verde, che possono aiutare Regolazione delle reazioni infiammatorie Nel corpo. Non preoccuparti se hai allergie al polline!

Fagioli neri

Anti inflammatory foods Black Beans

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Simile alla farina d'avena grezza, i fagioli neri e la maggior parte degli altri impulsi hanno uno stadio resistente e resistente, che garantisce la fonte di carburante in modo che le loro sette sane intestinali in acidi grassetto fermentabili riducono l'infiammazione. HA Fagioli neribecher Contiene non solo 3,1 grammi di resistenza resistente, ma trasporta anche quasi 15 grammi di proteine e 15 grammi pieni di fibre, rendendo i fagioli neri una deliziosa tripla minaccia.

Inoltre, i fagioli neri sono ricchi di antocitari che sono antiossidanti associati a una riduzione infiammatoria. Secondo uno studio della rivista del 2020 Nutrienti Il cibo dei fagioli neri cotti era associato a una maggiore varietà di batteri intestinali, che ha comportato una diminuzione della reazione infiammatoria e una migliore sensibilità all'insulina.

Anti inflammatory foods olive oil

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Aggiungi infiammazione alla lotta contro l'elenco delle prestazioni della dieta mediterranea proprio accanto alla riduzione del rischio Malattie cardiovascolariPerdita di peso . Mentre i ricercatori inizialmente credevano che molti vantaggi fossero stati concessi dalla presenza di grassi sani e moderati, hanno anche scoperto che altri oli di soffocamento, in particolare acido oleico, non hanno mostrato gli stessi benefici per la salute. I ricercatori hanno scoperto che un componente chiave è Oleocantale . Questo composto, che è solo in oli extra vergini di oliva (perché non sono raffinati e contengono più composti fenolici), ha un'influenza significativa sull'infiammazione, che funziona in modo simile all'ibuprofene nella direzione COX-1 Y COX-2 Enzima.

Pomodoro

Anti inflammatory foods tomatoes

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Pomodoro are a great source of lycopene, En antioxidant that protects your brain y fights Infiammazione causata dalla depressione . Poiché la vite licopicata nei gusci di pomodoro, otterrà più cose quando lancerà una manciata di pomodorini nella sua prossima insalata invece di tagliare un pomodoro completo. Approfittarne con un po 'di olio d'oliva che ha dimostrato di aumentare di peso Assorbimento di liecopina solubile sui grassi .

Chia -samen

Anti inflammatory foods Chia Seeds

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preparare la senape di Digione con la senape gialla

Con quasi 9 grammi di grassi sani (incluso l'infiammazione omega-3) con un surf di 9,8 grammi di fibra e 4,6 grammi di proteine per oncia, Chia -samen Sono un superfood per combattere l'infiammazione. Lui Harvard Public Health School Ciò indica che i semi di Chia possono ridurre i picchi di zucchero nel sangue in un modo a seconda della dose. Le punte di zucchero dopo aver mangiato sono state coinvolte nell'aumento dell'infiammazione a causa della sovrapproduzione di radicali liberi infiammatori come specie reattive di ossigeno (ROS).

Piña

pineapple

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Piña contains Bromélato , L'enzima, che agisce come la carne, nonché un forte antinfiammatorio antinfiammatorio antinfiammatorio. Alcuni esperti hanno sottolineato che molti alimenti antinfiammatori non funzionano necessariamente mediante riduzione diretta dell'infiammazione, ma i sintomi che possono in definitiva portare all'infiammazione.

È stato scoperto che il bromalain è vantaggioso Riduzione dei sintomi asmatici Riducendo la diffusione di metaboliti pro-infiammatori e alleviando l'infiammazione dopo l'allenamento, in cui il dolore muscolare può essere riparato e rilasciato attraverso i suoi significativi specchi di potassio. Mentre tutte le parti dell'ananas contengono questa connessione magica, la maggior parte della bromline si trova in ananas sullo stelo. Poiché lo stelo è un po 'difficile, può mescolare o giudicare il nucleo con la carne più dolce per raccogliere i vantaggi del gonfiore.

Spinaci

Anti inflammatory foods spinach

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Spinaci attacks infiammazione from all sides, making it a helpful anti-inflammatory food. It's rich in carotenoids, y vitamins C, E, y K—all of which have been found to protect the body from pro-inflammatory cytokines. In a study published in Relazioni scientifiche , La vitamina E è stata particolarmente trovata per i marcatori infiammatori più bassi e per lo studio di innesco Ossidazione e cellulare longen Ha scoperto che i carotenoidi hanno svolto un ruolo utile nel ridurre l'infiammazione nelle donne diabetiche.

Prodotti a grana intera

whole grains

Riso integrale, quinoa, miglio e Amarante Tutti sono pieni di fibre che aiutano a produrre brufoli, un acido grasso che cambia geni legati all'infiammazione e alla resistenza all'insulina. L'alto contenuto delle vitamine B dei prodotti a grana intera, che è quasi completamente perso durante il processo di raffinamento, contribuisce anche alla riduzione dell'ormone infiammatorio Omocisteina Nel corpo. Non solo, ma anche cibi ricchi di fibre Elimina l'appetito . E se mangia di meno, è meno probabile che occupa cibi pro-infiammatori.

Proprietario

Anti inflammatory foods eggs

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La vitamina D mantiene non solo le ossa fragili nei fallimenti, ma anche nella depressione e Raffreddore , ridurre il rischio di Alcuni tipi E forse la cosa più importante, diminuisce infiammazione . Indagine previa Ha trovato una correlazione tra carenza di vitamina -D e aumento degli specchi del marcatore pro -infiammatorio. Mentre il tuo corpo produce vitamina D ogni volta che la tua pelle è esposta al sole, quando hai scoperto che è più probabile che tu sia attaccato al tuo ufficio che desideri, potrebbe essere meglio ottenere vitamina D nella tua dieta e uova intere Sono una soluzione eccellente.

Est

Anti inflammatory foods garlic

Ora c'è scienza per sostenere i vantaggi puzzolenti e freddi dell'aglio. I ricercatori accettano Il potere di combattimento freddo di aglio Est stammt aus zusammengesetzten Allicin, das Enzyme blockiert, die eine Rolle bei bakteriellen und viralen Infektionen spielen. Laut einer Studie in Molecolare Gli organi di aglio hanno vantaggi metabolici, immunomici e antinfiammatori. L'assunzione di un supplemento per l'invecchiamento dell'aglio offre la più alta concentrazione di composti biologici, ma l'aglio fresco può offrire sottili vantaggi. Assicurati solo di schiacciare prima l'aglio per iniziare la produzione delle connessioni bioattive di allicin. È solo nei nostri modi per aumentare il contenuto nutrizionale del suo cibo.

Ostriche

Anti inflammatory foods oysters

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Se sei qualcuno che ama le ostriche, sarai anche felice di sapere che possono anche essere un alimento antinfiammatorio. Come alcuni altri tipi di crostacei come salmone, tonno e cozze, le ostriche contengono acidi grassi omega-3. Dopo di lui National Institute of Health Gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a ridurre l'infiammazione in modi diversi, ad es.

Completare

Anti inflammatory foods

Est gibt eine neue entzündungshemmende Mahlzeit in der Stadt, und sein Name ist completare O grano Khorasan. Questo vecchio grano ha più grammi di proteine per grammo della quinoa, è caricato con minerali che portano a energia e protezione muscolare come magnesio, potassio e ferro e ha 7 grammi di fame per tazza.

Il download di cibi vegani a base di impianti è un modo eccellente per ridurre l'infiammazione, poiché le proteine animali sono una delle principali fonti di grassi saturi infiammatori. Inoltre, uno studio pubblicato in Indagine de alimentos internacionales Ha scoperto che il cibo di Kamut riduce i livelli di citochine: composti che possono causare infiammazioni in tutto il corpo.

yogurt

yogurt

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La coltivazione di un giardino intestinale appropriato è di essenziale importanza per una buona salute, in particolare per quanto riguarda Combattere l'infiammazione . Ciò è dovuto al fatto che le loro buone dimensioni intestinali riducono gli alimenti negli acidi grassi antinfiammatori, che possono ridurre l'infiammazione. E se il tuo intestino non è salutare, non può farlo.

Aggiungi cibi coltivati e fermentati chiamati probiotici infiammazione verteidigen . Lo yogurt con zucchero basso con colture viventi attive è una delle migliori fonti di probiotici accessibili, ma puoi anche mangiare kefir, chucrote, cetriolo, kimchi e formaggio.

confrontare

Mela

Anti inflammatory foods

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Affinché i tuoi sforzi probiotici abbiano successo, dovresti anche includere cibo nella tua dieta. Questi gruppi alimentari ad alta fibra offrono ai tuoi batteri intestinali il carburante di cui hai bisogno per funzionalità e fermentazione. I gusci di mele sono pieni di pectina, una fibra di frutta naturale che ha pubblicato uno studio pubblicato sulla rivista Nutrienti trovato abbastanza potente da supportare la crescita di batteri utili Bifidobatteri y l Actobacilo .

Palle

walnuts and almonds

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Sebbene non sia forte come Omega-3, basato su animali, DHA e EPA, noci, Particolarmente pazzo Sono una fonte eccellente per un Omega-3-3 anti-infiammatorio, che si basa su piante chiamate ali. Mandorla Sono una delle migliori fonti di vitamina e antiossidanti che contribuiscono nocciola Contengono la più grande quantità di acido oleico nel protettore immunitario.

Dosi di tonno leggero

canned tuna

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Secondo uno studio del 2016, che è stato pubblicato in cui American Journal of Clinical Nutrition Gli Omega-3 più efficaci quando si tratta di ridurre alcuni marcatori infiammatori è il DHA sull'EPA. Allora come si ottiene cibi antinfiammatori più potenti nella tua dieta? È semplice (e conveniente). Basta prendere una scatola da sci leggero Thon Che è una delle migliori fonti di acido grasso bioattivo e uno dei migliori alimenti antinfiammatori.

Romero

Anti inflammatory foods

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Est ist nicht nur ein einfaches Element, wenn Sie Ihr Zitronenhähnchen marinieren. Dieses leckere Kraut ist dank seiner hohen Konzentration an antioxidativen Verbindungen auch ein starkes entzündungshemmendes entzündungshemmendes. Wissenschaftler glauben, dass entzündungshemmende Aktivität aus dem Vorhandensein von Carnosic und Carnosolsäure, zwei polyphenolischen Verbindungen in Rosemary, zurückzuführen ist, die eine im Magazin veröffentlichte Studie veröffentlicht hat Medicina complementare e alternativa BMC Scoperto potrebbe efficacemente inibire la produzione di citochine pro-infiammatorie. Un altro studio pubblicato in cui è stato pubblicato Rivista iraniana per scienze mediche di base Aggiunge che non è solo Romero anti-infiammatorio, ma anche neuroprotettore, antiossidante, antitimoniale e antimicrobico.

Brodo

Anti inflammatory foods

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Non escludere il brodo osseo come modalità di salute: ci sono prove solide che supportano il tuo luogo legittimo nella tua dieta antinfiammatoria. A tal fine, le ossa vengono lentamente lasciate per un periodo più lungo per estrarre e decomporre il collagene e altri nutrienti.

Parte di questo materiale decomposto di cartilagine e tendini è la glucosamina, che potrebbe essere stata venduta oltre all'artrite e al dolori articolari. Dopo Relazioni scientifiche Est ist bekannt, dass Glucosamin Proprietà antinfiammatorie aufweist. Der Bestand ist auch voller entzündungshemmender Aminosäuren, Glycin und Prolin, und die weiten Gelatine -Werte helfen dabei, ihre Darmauskleidung zu rekonstruieren, um Ihnen noch mehr mit seinen entzündungshemmenden Darmmikroben zu helfen.

Miele crudo

honey

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Se hai già sofferto di disturbi digestivi dopo aver mangiato, conosci l'importanza degli enzimi digestivi. Tuttavia, esiste un altro gruppo di enzimi che sono importanti anche per la salute degli enzimi proteolitici. Questi enzimi sono importanti quando si tratta di modulare la reazione infiammatoria. Lo fanno contribuendo a ridurre le proteine cellulari e gli sprechi ed eliminarli al fine di ridurre la reazione immunitaria e infiammatoria del loro corpo.

Miele crudo is one of the best sources of these enzymes because (brace yourself) Miel is made by bees' enzyme-rich saliva. Alcuni studi Hanno scoperto che il miele allevia efficacemente i sintomi di malattie e bonus infiammatori: il dolcificante è anche pieno di farmaci antinfiammatori, carotenoidi, antiossidanti e vitamine di polifenoli.

Miso

miso

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Miso packs an anti-inflammatory one-two punch. Not only is it a fermented food, which means it's rich in probiotic compounds that ferment fibers into anti-inflammatory compounds, but it's also made from soy.

Quali sono i semi di soia speciali? Diversi studi hanno dimostrato che i isoflavone di soia, i composti che imitano gli estrogeni possono essere molto anti -infiammatori. In effetti, una valutazione Isoflavonas pubblicata in un'edizione 2016 della rivista Nutrienti È giunto alla conclusione che l'isoflavone riduce l'infiammazione riducendo le attività di enzima e citochine pro-infiammatori. Un altro studio pubblicato in cui è stato pubblicato Rivista di scienze molecolari internazionali Ha scoperto che l'isoflavone aveva un ruolo antinfiammatorio nelle malattie degenerative croniche come cancro, artrite, malattie cardiovascolari e malattie neurodegenerative.

Una versione precedente è stata pubblicata il 19 aprile 2016. È stata aggiornata per contenere ulteriori verifiche di copie e opinioni, ulteriori ricerche e collegamenti collegati.