Le griglie americane sono disponibili in tutte le dimensioni e aree, grandi città di piccole città, guidate da gruppi di ristoranti che ridono di ristoranti o mini informali. La metrica di tutto su ciò che fa variare una griglia superlativa, ma quando si tratta di determinare le migliori griglie del paese, il che è meglio esaminare rispetto alle persone del settore della ristorazione?
Abbiamo già chiesto ai capi di condividere i loro Hamburger preferiti E tacos preferiti, quindi ti chiederemo le tue griglie preferite questa volta. I risultati si sono fortemente variati, istituzioni nostalgiche e punti caldi che sono motivati dallo chef verso canali affidabili. Ecco le 25 migliori griglie negli Stati Uniti, secondo Köche.
Steakhouse heens
' Isola perduta A Johns Island, S.C., l'ambiente descrive come una vecchia scuola, ma calorosa e amichevole. “L'intero menu è eccellente, non solo le reti. Batti il primo bar per i Martinis, quindi ordina come se fossi Frank Sinatra. Secondo le bevande, Lynch raccomanda l'insalata d'angolo, il cocktail di gamberi, la bistecca, le patate e finiscono con brandy o whisky.
La casa di fumo
Il partner commerciale di Lynch de Lost Isle, Josh Taylor, ha un favorito della steakhouse: La casa di fumo A Burank, in California, l'ultima volta, dice, deve essere restituita come nel tempo, cabine pieghevoli rosse, martini giganti con formaggio blu, insalate di nozze, coste, server in Vaul e ovest. Taylor aggiunge: questo è il luogo nostalgico senza essere ironico. Ci sono andato. Anni probabilmente non mangiano più, ma ho sempre bruciato questo punteggio bruciato nel mio cervello.
Bistecca grec
Con la gentile autorizzazione della bistecca greca
La nostalgia per la vecchia scuola è anche il nome del gioco per Ben Goodnick. Il cuoco di Santa Monica Sommerhaus Con luoghi a Chicago, Las Vegas, North Bethesda e Disney Springs, dice che la sua griglia preferita è Bistecca grec A Pincikneyville, Illinois. Goodnick lo ha descritto come una semplice cucina per la casa e l'ospitalità amichevole e ha adorato i tempi trascorsi lì con suo padre e i suoi amici dopo le battute di pesca.
Grill 23
Grill con una bella autorizzazione di 23
Goodnick chiama anche gli ultimi consigli della scuola Velocità A Chicago e Grill 23 A Boston. Per quest'ultimo, cita l'impressionante decorazione del ristorante, la selezione della carne di classe superiore e il menu -novi come la trota di vetro con miele, la prima torta di carne con spezie di tutto.
Bistecca épisches
L'ultima scelta di Goodnick è Bistecca épisches A San Francisco. Con Grill 23
Luogo di z.
Una bistecca è probabilmente uno degli elementi di menu più comuni in ogni ristorante e tutti possono cucinare una bistecca a casa. Quindi, se mangi in una griglia, vuoi davvero essere trasportato. Secondo Max Robbins, è direttore culinario di Etuce Palert A Chicago. Niente è meglio di un ambiente con vecchi club di colpa, aggiunge e il punto Luogo di z. In Skokie, Ill. Come il tuo club De-Facto-Dinner. Il luogo di Ex è vecchio come sembra, dalla decorazione al guscio del gusto, e queste reti carbonizzate sono così speciali e uniche. Robbins afferma che il servizio e le bevande non sono rivali e che la cucina serve eccellenti costolette di agnello e pesce a inchiostro grigliato oltre le deliziose reti.
Abe
Con il tipo di autorizzazione Abe
Se la sua carne è stata richiesta, Dan Bazzinotti non deve distogliere lo sguardo. Boston Head of Gruppo di ristoranti a nastro blu Dice che la sua griglia preferita è l'icona locale Abe . Mi piace sedermi con i server nel loro bar esperto e bere un Pinot Nero Robert Sinskey California. Raccomanda di iniziare con le ostriche di Rockefeller, seguite dalla band di New York o dalla riba con patate grati, asparagi setacciati e spinaci coloranti con crema. 'Infine, ma in particolare per il dessert (oltre a un Centeno Manhattan), il budino al pane al caramello è delizioso e il modo migliore per porre fine all'esperienza in AB
Gallaghers Grill
Ispirato per Vincent Benoliel, fornaio e proprietario della California Tuo A New York, è il portiere secco a New York Gallaghers Grill Graffia prurito. L'atmosfera del ristorante è fantastica, l'autenticità è lì, è stata aperta da quasi 100 anni! E il servizio è sempre impeccabile, spiega. Sono una specie di vecchia scuola, quindi questo ristorante è l'adattamento perfetto per me.
El BeefMastor Inn
Foto: BeefMastor Inn / Facebook
Descriverlo quasi più come una cultura come un ristorante, il ricco padre, il cuoco / proprietario di Cricket A Brewster, New York, è un grande ammiratore di El BeefMastor Inn . Il ristorante della Carolina del Nord non effettua una prenotazione e ci sono solo 10 tavoli, quindi le persone sono pronte ad aspettare e tornare al parcheggio e talvolta vanno anche senza il loro posto dove spendere un po 'di più. Il ristorante vende solo una tazza di manzo, la costa e lo portano crudo al suo tavolo, chiedi quanto vuoi 8 once) e tagliano la stanza al tavolo. Il tuo ordine è dotato di una patata più ovent e arrostita con burro e puoi aggiungere una cipolla in forno, aggiungere l'esperienza immersiva. E include un insalatabile piccolo, super semplice ma perfetto.
Guardia e grazia
Foto: Wache e Grace / Facebook
Di solito, non scrivo critiche, non sono nei social network e non ho un account Yelp, ma se lo faccio, ho scritto critiche su questo posto ogni volta che vado. Proprio come Justin Cucci, regista e cuoco di Ritmi commestibili Gruppo di ristoranti a Denver. La rivista rave è per Guardia e grazia , che ha sedi a Denver e Houston. Quando qualcuno che è in attività, è difficile per me capire come l'ospitalità e il cibo vengono fatti a questo livello dopo giorno, Cucci. Sono sempre colpito da ciò che sento quando vado e quando vado lì per ogni occasione speciale, le aspettative sono alte, ma Troy ruba in un modo (guardia, cuoco / proprietario) e la sua squadra costantemente per ciò che sembrano essere senza sforzo.
Benjamin Prime
Di ritorno a New York, Benjamin Prime È un'opzione per Ed Brown, vicepresidente senior di cibo e bevande per Associati del ristorante . Benjamin Prime è in cima alla mia lista dei migliori ristoranti e la mia griglia preferita è decisamente eccitata. “Il cibo è incredibile, l'eccellente lista dei vini e in particolare l'ospitalità è eccezionale. Ogni ospite sembra una famiglia e la persona più importante nella stanza.
Biblioteca II
Biblioteca II e Voorhees, N. J. El Capo di Bougie In Yotel Miami, spiega: puoi ordinare da una finestra a piedi tagliando la bistecca di fronte a te e ha aggiunto che il ristorante ha un'atmosfera confortevole con ripiani completi, una piccola illuminazione e un eccellente insalata. La qualità della carne è fantastica, spiega Olmo. Gli chef hanno perfezionato la quantità di carbone in ogni taglio della bistecca e l'atmosfera non ha rivali.
Forfora gaucho
Gauco Brasileño Steakhouse Shed Court
Con luoghi in California, Las Vegas e Chaleston, Leonice Ludwig è un grande ammiratore dello stile brasiliano Forfora gaucho . Un cuoco personale di Chaleston Capi per gli anziani Ludwig lo descrive non solo come un ristorante, ma è una sinfonia culinaria. Il suo servizio Rodizio, che offre 17 tagli illimitati di carne e frutti di mare, è una festa per ogni palazzo e promette un'esperienza gastronomica incomparabile. Il marchio include anche nutrizione e clienti di tutte le età e preferenze. Si sforzano di creare uno spazio confortevole per tutti gli ospiti, aggiunge il cuoco. È importante sottolineare che servi ospiti senza glutine, con oltre il 90% del menu appropriato, assicurati che tutti possano godere di un pasto delizioso.
Bar
Ci sono così tante incredibili griglie americane, ma ho dovuto scegliere il mio preferito, sarebbe Bar A Miami. È stato di Daniel Yohai Cruz, responsabile dello sviluppo di prodotti per Attaccare . Conosciuto per il suo ambiente sofisticato ma rilassato, Shore Bar
Herrero
Come capo esecutivo di Omaha -filet David Rose sta vivendo una o due cose su una buona griglia. Quindi è un fan di Herrero . Se la bistecca non cucina, è felice con l'età secca nell'alta catena e cita la rete carina per la sua consistenza particolarmente delicata e il suo sapore morbido.
A nord di Al Biernat
Con la gentile autorizzazione di Nordal Biernat
Secondo Grant Morgan, capo di 97 West Kitchen , la migliore griglia del Texas Amateur di carne A nord di Al Biernat A Dallas. L'atmosfera è elegante con casualità e adatta a pranzo, spuntini rilassati e cocktail dopo un campo da golf e un evento romantico per pranzo, spiega Morgan. La prima rete ossea carina, seguita dalla torta di cocco di Al è una combinazione nel cielo!
M. B - una griglia di Bartolotta
Con la gentile autorizzazione dei ristoranti Bartolotta
La stufa in legno differisce MM. - Una griglia di Bartolotta Para Client Como Dane Baldwin. Il cuoco / proprietario di Il diplomatico A Milwaukee, entra in periferia per ottenere la loro soluzione, in cui due posizioni usano legna da ardere per ottenere un gusto unico e una consistenza unica per le loro reti. Per me, è un occhio costiero perfettamente arrosto nel forno, la buona quantità di filo di marmo che offre grassi necessari per raccogliere gli aromi di legno duro, spiega lo chef. Non è stato elencato in questo modo, ma fa quello che fanno gli abitanti, e riceve la purea d'oro Yukon e chiede l'aglio per le patate. Non dimenticherò mai quando ho avuto questa combinazione per la prima volta, davvero deliziosa!
Perla
Con il gentile permesso di Pearl
Tutto è davvero più grande in Texas. Soprattutto, la richiesta di bistecca per Kevin Lee, direttore di Houston Co Ristorante Phat Chiamato Perla Nei sobborghi di Katy come il suo preferito. Le 26 once delle coste ossee di prima classe con la sua salsa di bourbon popper non si perdono, spiega Lee. “Lo chef Ryan Hallsted serve ancora le sue bellissime reti di legno.
Pappas Bros. Steakhouse
Foto: Papas Bros. Steakhouse / Facebook
Un'altra selezione popolare del Texas è la catena nata in Texas Pappas Bros. Steakhouse Che supporto brillante di così tanti Paul Miller GR8 Record Hospitality e Brandi Key, chef e direttore culinario di Collezione giornaliera y Società dei piatti .
Le reti non sono solo meravigliose e si stanno ancora preparando correttamente, ma coprono anche tutte le basi con lati e partecipanti, spiega Miller. Dopo cena, Kaviar, aragosta, gambe di granchio e secondo me sono anche una selezione impressionante di dessert e bevande.
La chiave concorda e lo chiama senza dubbio la mia griglia preferita. La posizione di Houston a Westheimer è particolarmente conosciuta per la sua elegante decorazione, una grande lista di vini e un programma di cocktail, nonché piatti di pesce freschi e ovviamente carne di manzo. Sei orgoglioso di uccidere tagli di carne di alta qualità e di invecchiare con cura a casa, spiega la chiave. La parte posteriore della manzo, i filetti a strisce e altro sono tagliati in peso quando li chiedi, semplicemente conditi con sale e pepe, che sono cotti nella linea in uno dei tre polli enormi alla loro perfetta temperatura. Soprattutto in combinazione con le patate con asparagi di festa o burro, lo chef afferma che saranno sempre soddisfatti e che si sentiranno un po 'viziati.
Mühlenpondsteakhouse
Con la gentile autorizzazione di Mill Pond Steakhouse
Per la bistecca coronata da eccellenti crostacei, Javier raccomanda Urian Mühlenpondsteakhouse A Rembert, S.C. secondo il capo / proprietario di Ristorante “È una fermata molto grande con il classico prato da surf con un accento meridionale. Un posto in cui non avrei mai pensato di provare a provarlo perché ora è nel mezzo, ma ha un pasto e un servizio eccellenti! Ho scelto questo posto per un'occasione speciale.
Bar Gibson
Come il cuoco di MM. - Una griglia di Bartolotta Paul Bartolotta sta vivendo una buona griglia nel Wisconsin quando ne trova una. E quindi è esattamente quello che ci si sente Bar Gibson A Chicago. Quando ha vissuto e lavorato a Chicago all'inizio di 9
Cote Miami
Per Jacob Bickelhhaup, cuocere di Konro A West Palm Peach, sono i sapori coreani americani Cote Miami Qui le différencie. En tant que cuisinier, j'apprécie les saveurs courageuses et aventureuses, et Miami Cote propose vraiment, dit le chef, qui fait son propre Tagamori A5 Wagyu, qui a été torréfié en conjonciation via du charbon binchotano. La combinaison du gril coréen dans un environnement exclusif du gril américain est une combinaison du ciel culinaire et donc ils sont toujours mon choix pour le gril supérieur du pays. En plus de l'attention pour chaque détail dans chaque plat de Miami Cote, le Bickelhaup aime également l'atmosphère: l'atmosphère est élégante, mais attrayante, ce qui en fait l'endroit idéal pour une nuit spéciale.
Più disordinato
Matthew McClure è un grande coltello Dallas per le sue tecniche innovative e i lati riflessivi. Il capo in El Woodstock Inn In Woodstock, Vt. Il ristorante del Texas descrive come una griglia, guidata da Koch, che persegue un approccio contemporaneo all'invecchiamento e alla cucina di carne, con tecniche e pagine innovative che la distinguono. “Ho imparato dal coltello quanto sia importante includere influenze di cucina moderne in una griglia classica. Questa lezione è stata preziosa nelle mie cucine di Woodstock Inn
Asador Longhorn
Foto: Chris Shott per il cibo, non quello!
Di tutti i barbecue, Asador Longhorn Vince un grido da Zac Lennox, Houston's Cook Palacios Murphy Ristorantegruppe für ihre Neigung zum Holzsteak. Es gibt etwas, das einfach Ihre DNA trifft, wenn Sie Fleisch essen, das in einem Holzfeuer gekocht hat, erklärt er. „Wenn Sie ein Stück Fleisch und Rauch im Saft haben, bringt Sie nur zu einem anderen Ort. Es genießt ein zelluläres und zeitloses Niveau.
Texas Roadhouse
Texas Roadhouse
morte pomeridiana
Quando un designer di un grazioso rete fluisce, Manuel Rodríguez Beelines è a Texas Roadhouse. Secondo il direttore del cibo e delle bevande a Hotel Innisfree , è una griglia che offre Un buon taglio di carne a un prezzo accessibile . Quando entri, puoi scegliere la bistecca desiderata perché tagli le reti interne e assicurati di rispettare i tuoi standard di qualità.
