Se c'è un po 'più americano che mangiare hamburger, discutono degli hamburger. Ciò significa che questo è il dibattito eterno sui migliori hamburger degli Stati Uniti, di cui ci sono opinioni e opportunità quasi infinite.
Li abbiamo raccolti I migliori canali ad Amburgo , il migliore Canali del ristorante che servono Amburgo E i migliori hamburger di fast food. Ma per quanto riguarda i migliori hamburger in generale? Chi è il migliore del sondaggio rispetto ai professionisti?
Chiediamo agli chef ed esperti di cibo in tutto il paese di condividere i loro hamburger e cosa fanno meglio. Smash hamburger senza lusso ai favoriti della città nostalgica e delle grandi città delle piccole città, i risultati hanno portato l'intera gamma. Secondo gli chef, questi sono 21 dei migliori hamburger degli Stati Uniti.
In-n-out
Ritirarsi
Nutrizione:Doppio doppio con cipolla (per comando)
Calorie: 610 grassi: 34 g (grassi saturi: 15 g)
Sodio
Carboidrati: 41 g (fibra: 2 g, sucre: 8 g)
Proteina: 34 g
È difficile negare la gloria e il fandom dietro In-N-Out. Sì, questa catena di fast food può difendersi dal meglio della nazione. Quindi Jessie Sheehan, una famosa autrice di libri di cucina, sviluppatore di ricette, fornaio e moderatore, Lei è la mia torta di ciliegie Podcast per il podcast Pump Cherry.
Adoro l'ingresso dello Shamburger e ogni volta che sono a Los Angeles, fermo, dice Sheehan. Il mio ordine è sempre uno stile doppio animale. Non posso avere abbastanza gusto e consistenza di tutto. Ci sono ostacoli di furgoni e insalata, morbidezza e cuscino di rulli, umidità della diffusione e pomodori, umami per giorni attraverso le cipolle con griglia e grasso e nella primavera del formaggio. Non posso che abbastanza a riguardo!
Capanna
cocktail di cioccolata caldaNutrizione:
Single Shackburger (su richiesta)
Calorie: 500 grassi: 30 g (grassi saturi: 12 g, grasso trans: 1 g)
Sodio: 1 250 mg
Carboidrati: 26 g (fibra: 0 g, sucre: 6 g)
Proteina: 29
A volte anche gli hamburger di fast food sono più pruriginosi di ogni altra cosa. Per Jean Drew Rivas, chef La ragazza A Miami, con il suo reale con il formaggio nel menu, è una testimonianza della classica coerenza di un marchio come Capanna . Gli ingredienti classici che usano sono sempre il miglior hamburger pieno di gusto a un prezzo accessibile, spiega lo chef. Puoi portare tutta la famiglia qui per un pasto completo senza rompere la banca.
Cinque ragazzi
Foto: cinque ragazzi / Facebook
Nutrizione:Patty Bun Hamburger (per ordine)
Calorie: 542 grassi: 26 g (grassi saturi: 11,5 g, grasso trans: 1 g)
Sodio: 380 mg
Carboidrati: 39 g (fibra: 2 g, sucre: 8 g)
Proteina: 25
Sol Han è un altro fan di cinque ragazzi. La testa di A New York, afferma che la coerenza e l'affidabilità sono difficili da superare: ci sono così tanti posti di hamburger, ma devo dire che vado sempre, cinque ragazzi sono veloci e sempre coerenti. Aggiungono che Empanada è uno stile rotto che gli dà una consistenza ottimale in tutto il mondo e il rotolo di semi di sesamo è una buona nota. E può aggiungere campi grigliati, afferma di ricevere un pasto completo invece di formaggio e pancetta.
Brad Kilgore, il famoso capo di Miami dietro Marygold de Brad Kilgore , lo dice Serve il miglior hamburger. È un'atmosfera di mamma e pop e un gioiello totalmente nascosto, dice. Voglio che ci siano più ristoranti come questo in città. Descrivi Silverlakes Amburgo come un hamburger americano per eccellenza, con il confine tra raffinato e più rilassato. Non ci sono Foufrou o articoli inutili, ma Gourmet lo sa ancora e viene realizzato da zero, mantenendo gli ingredienti preferiti da tutti.
Ciò indica che la pancetta affumicata di Amburgo aggiunge che è costituito da un accento a doppia cassa di manzo di fattorie in pietra di erba, formaggio cheddar, maiali - maionese e salsa di carne fatta in casa. E se stai cercando qualcosa di nuovo, passa attraverso Marygold per il nostro hamburger di cipolla francese.
Laha Red Château
Foto: Elhas Red Castle / Facebook
Si scopre che i migliori hamburger di formaggio nel mondo si nascondono nel Kentucky. È per Newman Miller, cucinare Stagno sr. A Bardstown, che è entusiasta degli Hamburger di formaggio Laha Red Château A Hodgenville. Un buon ferro di ferro, pepe e cipolla cotti nella carne di manzo locale, che sono perfettamente cotti a vapore e avvolti in carta, proclama questo cielo di hamburger.
Per un segreto interno, dice che esiste uno dei preferiti degli abitanti che rendono lo stile animale è apparso pittoresco, ha detto. `` L'hamburger spiacevole prende l'intero raggio di cipolle e formaggio caramellato di formaggio di ferro e copre solennemente i suoi hamburger, il che porta a una situazione di zuppa di cipolle quasi francese e irreale. Esistono dal 1934, quindi devono fare qualcosa di buono.
Vago
In Tant quel chef Manabu 'Hori' Horiuchi di Houston Katami Desiderio di un hamburger, va a Vago . Il mio hamburgo preferito è l'hamburger secco dei bludorn, noto come Cook, che è aumentato a causa della sua sublime semplicità e realizzato in formaggio con cheddar invecchiato, costa corta, dijense e cipolle caramellate. È un hamburger americano tradizionale che è molto semplice con buoni ingredienti.
GLUB
Per Adrienne Grenier, capo di Burlockküste A Ritz-Carlton, Fort Lauderdale, i migliori hamburger hanno a che fare con la nostalgia. Come in GLUB , Un'oasi tropicale di un ristorante nella sua città natale di Hollywood, in Florida. Un fattore molto grande è la scena al di fuori del fiume Intracoastal Road, che è circondata da piante e bagni tropicali, dice lo chef, che elogia il ristorante per il suo fascino rustico. Gli hamburger sono molto grandi e succosi, ma non c'è esattamente una cucina, solo un ragazzo su una piccola griglia fuori sulla banchina.
Ufficio del padre
Visita Santa Monica con l'ufficio padre / Facebook
Se Grenier non sta andando sulla strada per la nostalgia, ordina gli hamburger di Ufficio del padre A Santa Monica. “Il mio secondo Amburgo preferito si trova nel luogo di origine dell'ufficio del padre a Santa Monica. Ha carne di manzo in età asciutta, cipolle caramellate e una miscela di formaggio azul di Gruyere e non sostituire mai. È perfetto.
Influenza
Sebbene Matt Hyland, Co -Fond de Emily Brooklyn y Zafago Influenza Burger In Dunwood, GA., Solo alla periferia di Atlanta. In generale, non sono un fan di Smash Burgers, ma NFA lo rende perfetto, ha detto. “Croccante, ma ancora succoso, con la salsa audace per finirlo. Bonus: si trova in una stazione di servizio, quindi la selezione di patatine è molto meglio della cantina di un buon ristorante.
Main Street Grill
Foto: Main Street Grill / Facebook
Taylor Montgomery non ha elogiato gli hamburger Main Street Grill In Weaverville, N.C. The executive chef of Urban WrIn In GreInville, S.C., lauds the eatery for grIndIng its meat In-house y searIng patties to perfection before toppIng it with pepper Jack cheese, crispy onion rIngs, y jalapeño aïoli. Says the chef, 'I used to tuck In here all the time to grab a pInt y Indulge In the burger that, for so many reasons, is a can't-miss.'
Barburger pesante
Queste sono le vibrazioni della vecchia scuola in Barburger pesante Ciò che Mark Bolchoz ha per altro. Il capo, il direttore culinario dei concetti italiani Group Hospital There Indigo Road , Guarda l'hamburger della Charleston Institution: è un delizioso hamburger croccante della vecchia scuola in un rullo di sesamo. Ricevo il suo classico Barburgua con LTO, cetriolo e salsa speciale. Salto aggiuntivo: viene sempre consegnato con uno stecchino in bandiera americana e patate fritte tra le rughe, l'epopea e l'atmosfera americana perfetta. andare.
Diner Williamsburg
Epistrofeo y ammiratore In New York City, who head to Diner Williamsburg Wenn ihre hamburger affonda. Qualität ist sehr hoch, quindi muore faddas. “La carne viene dal suo macellaio, la carne è deliziosa e una buona porzione, non troppo grande e non troppo piccola, perfettamente bilanciata con il rotolo e le spezie. In breve, un classico.
La baronessa
Foto: la cucina del bar della baronessa / Facebook
Po qui distruzione, chef Petit Chef Little Cafe In New York City, her top pick is La baronessa In Long Isly City. 'Their burgers are fantastic. The meat is provided by Pat LaFrieda, y the combos of toppIngs y sauces offered really hit the spot each time. Plus, they offer to swap any burger for a house veggie burger or turkey patty for no charge.' For a chaIn, though, she also tips her toque to Cinque ragazzi: 'The burgers are made fresh, fast, y come with all of the toppIngs a flavor fanatic could want. And the bag full of Cajun fries really puts it over the top.'
Posto ADA
Dopo un recente viaggio a New York, Gavin Fine è tornato da Wagyu Hamburger, servito con cipolle caramellate e formaggio americano, affascinato, in Posto ADA . Secondo il proprietario di Jackson Holes Gruppo di ristoranti con un'eccellente sala da pranzo “Le cipolle caramellate completano la carne delicata e deliziosa -wagyu usata ad Amburgo. È stato lo spuntino perfetto per aggiungere i cocktail di tequila che ci sono piaciuti quella notte, e probabilmente uno dei migliori hamburger che ho avuto a New York!
Sul cavallo
Sul cavallo In Chicago, exalted by many as among the Meglio nel paese . Steve King è d'accordo. Capo di Anaheim Acqua forte
Taverne Minetta
Se non butti via il tuo amato hamburger Frutti di mare sproperari In Boston, chef Michael Schlow gets his fill with the Black Label Burger at Taverne Minetta In New York City. 'First y foremost, Taverne Minetta understys the importance of the bun-to-burger ratio,' he proclaims. 'Additionally, the Pat LaFrieda blInd of prime meats, combIned with the caramelized onions, creates a burger that is decadInt, delicious, y it's always cooked to perfection. Every bite of this juicy, over-the-top burger never fails to satisfy, makIng it his top pick In the burger world.'
La lotta
Come nome -UP PROPRIETARIO DEL RICONOSCIMENTO DI HOUSTON Fegne del barbecue , Patrick Feges sta vivendo una o due cose sulla carne. Quindi la fiducia nel dichiarare la farmacia di hamburger La lotta Intre lo mejor de la nación. 'Es jugoso, es crujiInte, es pegajoso. Es una hamburguesa perfectamInte equilibrEs gibt y sin lujos.
Sylvester Hamburger
Jason Ryczek graffia il suo prurito nostalgico Sylvester Hamburger In the quaInt California town of Baywood-Los Osos. AccordIng to the chef of Austernbar di Little In Houston, his homesick cravIng is a Sylvester's burger with an extra toasted bun y too much sauce. 'It's just a good old-fashioned burger joInt that has always held up.'
Brasile
Un altro Houston Cook, Austin Kellner di La maggior parte del club Il est enthousiaste à l'idée de l'interprétation de Brasile . Quando descrivi gli hamburger di formaggio dell'istituzione di Houston, dice: ha tutto ciò che voglio in un hamburger: due empanadas sottili che sono piacevoli e caramellate, con un tocco di spezie di salsa jalapeño, ricoperte di bakon cioccolato e in un lando di patate arrostite. Comodamente tutti i concetti dell'ospitalità della notte giusta, aggiunge: non è lussuoso, solo un buon hamburgo con i piedi a terra e lo adoro.
7th Street Hamburger
Per me, i migliori hamburger sono i migliori hamburger, spiega Carlos Torres, vicepresidente delle operazioni culinarie Il gruppo di conigli sporchi . E per questo va a 7th Street Hamburger In New York City. 'My favorite burger place is 7th Street Hamburger for their decadInt piece of glory: two thIn smash patties, grilled onions, cheese, y sauce.' He describes it as 'classic but rich y perfect.'
Raouls
Per Mike Puma, fondatore di New York Gotham Burger Social Club , un luogo in cui puoi chiamare hamburger che si è opposto alla prova del tempo Raouls . “I distretti di New York stanno ancora cambiando, specialmente nei campi principali come Soho. Un luogo che non è cambiato da quando mi sono trasferito qui negli anni '90 è Raoul. Puma spiega che Raoul serve uno dei suoi hamburger preferiti, l'hamburger con un pepe. Devi arrivare presto e portare il tuo posto al bar fino a uno dei 12 che è disponibile ogni notte. Mescola l'hamburger con un martini ghiacciato ed è la cena perfetta.
