Abbiamo testato 22 spremiagrumi per trovare il migliore per spremere ogni goccia

Foto:

Il nostro spremiagrumi masticatorio preferito: IL Spremiagrumi quadrato verticale a bassa velocità Omega 43 giri/min è facile da configurare, ha un motore silenzioso e fa un lavoro fantastico nel produrre succhi a bassa polpa e di alta qualità.

Il nostro spremitore centrifugo preferito: IL Fontana di succo Breville Elite è una macchina durevole e semplice da usare che ci ha lasciato impressionati dalla capacità di separare il succo dalla polpa.

ricetta base della margarita

Sia che tu stia prendendo un bicchiere di succo verde per accompagnare la colazione o adottando un approccio successivo e mescolando un cocktail serale , preparare succhi freschi ogni volta che vuoi è davvero fantastico. Ma come per la maggior parte dei piccoli elettrodomestici, c’è molto da considerare quando si decide quale spremiagrumi acquistare. Dalla fantasia spremiagrumi a freddo al vecchio stile piatti per succhi in vetro , può essere difficile sapere quale dispositivo vale davvero la pena occupare spazio nella tua cucina.

Tipi di spremiagrumi

Durante la ricerca dei migliori spremiagrumi, ti imbatterai in alcuni termini diversi. Esistono due tipi principali di spremitori: masticatori (noti anche come spremitori lenti o a freddo) e centrifughi. Spremiagrumi masticatori premere e schiacciare lentamente i prodotti per estrarre tutti i suoi nutrienti sani. Se vuoi produrre succhi simili alle soluzioni vellutate vendute a 10 dollari a bottiglia al supermercato, ti consigliamo di dare un'occhiata a una macchina masticatrice. A volte possono essere più lenti e il succo si rovinerà più velocemente, ma i risultati tendono ad essere più densi di nutrienti.

Spremiagrumi centrifughi trita i prodotti con le lame, che generano calore mentre le lame ad alta potenza girano per tritare frutta e verdura. Se preferisci che il tuo succo sia il più possibile privo di polpa, uno spremitore centrifugo potrebbe essere la soluzione più adatta a te. Il compromesso, tuttavia, a volte è più schiuma e meno sostanze nutritive. Sono anche più bravi a produrre quantità maggiori.

Spremiagrumi manuali vengono azionati manualmente, mediante spremitura o torsione. Se stai solo cercando di spremere degli agrumi occasionali per una ricetta di pollame o a dolce al limone , uno spremiagrumi meno complesso dovrebbe fare al caso tuo.

I nostri plettri per spremiagrumi da masticare

Il migliore in assoluto: Spremiagrumi quadrato verticale a bassa velocità Omega 43 giri/min su Amazon Miglior rapporto qualità/prezzo: Dash Compact Cold Press Power Juicer su Amazon La migliore pazzia: Kuvings Whole Slow Juicer presso Williams Sonoma Miglior compatto: Spremiagrumi lento a masticazione di Hamilton Beach su Amazon

I nostri plettri per spremiagrumi centrifughi

Il migliore in assoluto: Breville the Juice Fountain Elite su Amazon Miglior rapporto qualità/prezzo: Mini spremiagrumi Magic Bullet con tazza su Amazon Miglior compatto: Breville the Juice Fountain Compact su Amazon

La migliore masticazione complessiva

FOTO: Amazon

• Produce in modo efficiente un succo di alta qualità con una polpa minima.

  
  

• È un po’ caro e può essere alto per alcuni mobili della cucina.

Lo spremiagrumi masticatore Omega 43 RPM è uno strumento fantastico. Si installa facilmente grazie a un chiaro manuale di istruzioni e il motore è sorprendentemente silenzioso poiché funziona con prodotti robusti come carote, cavoli e mele . I nostri succhi di prova non presentavano separazione tra succo e polpa e la schiuma era ridotta al minimo, ciascuno pieno di sapore e freschezza.

Sebbene si tratti di uno spremiagrumi costoso rivolto alle persone che vogliono rendere i succhi fantasiosi una parte della vita quotidiana, l'Omega è molto bravo in quello che fa e crediamo che abbia ragionevolmente il suo prezzo. Oh, e ha un'impressionante garanzia di 15 anni.

Peso: 12,5 libbre | Dimensioni: 8,5 x 7 x 15,5 pollici | Garanzia: 15 anni | Energia: 150 watt

Masticazione dal miglior rapporto qualità-prezzo

FOTO: Amazon

• Questo spremiagrumi ha un ingombro ultraminimo e prestazioni piacevoli.

  
  

• Alcuni succhi possono avere una consistenza granulosa.
  
  

Lo spremiagrumi Dash Compact Cold Press Power Juicer è davvero compatto: occupa pochissimo spazio sul piano di lavoro e può anche essere riposto in un armadietto o in un cassetto se non lo vuoi in mostra 24 ore su 24. Forse ancora più importante, è anche dannatamente bravo in quello che fa. Sebbene il nostro succo di carota avesse una consistenza granulosa e una certa separazione, era comunque delizioso; e non abbiamo riscontrato alcuna grinta durante il test del Dash con le mele. Nonostante il suo prezzo basso, il Dash Compact sembra ben fatto e durevole. È anche facile da pulire grazie alla spazzola inclusa e alle parti rimovibili lavabili in lavastoviglie.

Peso: 3,4 libbre | Dimensioni: 14,2 x 3,9 x 4,9 pollici | Garanzia: 1 anno | Energia: 130 watt

Yumpulse.icu II

La migliore masticazione Splurge

FOTO: Kuvings

• Questo è semplicemente uno spremiagrumi davvero, davvero bello che può abbattere i prodotti più duri.

  
  

  ricette di tortini al tonno

• Potrebbe avere un costo proibitivo.

Se prendi sul serio il tuo succo, incontra Kuvings Whole Slow Juicer. Ci siamo divertiti moltissimo a testare questa macchina, osservandola ridurre le mele intere in succo fresco e brillante, tra molti altri prodotti. Il Kuving non lotta davvero con nulla, nemmeno con il cavolo duro e lo zenzero fibroso. È facile da usare e relativamente semplice da pulire (una spazzola e uno scovolino sono inclusi per semplificare il processo) e sebbene possa sembrare intimidatorio metterli insieme appena estratti dalla scatola, fare riferimento al manuale dell'utente è stato di grande aiuto.

Questo non è affatto uno spremiagrumi economico, ma è un apparecchio di qualità professionale e a volte ottieni davvero quello per cui paghi.

Peso: 16,8 libbre | Dimensioni: 8 x 10 x 19 pollici | Garanzia: 15 anni | Energia: 240 watt

Miglior masticazione compatta

FOTO: Amazon

• Conveniente, efficace e di dimensioni perfette.

• Lo scivolo non è progettato per pezzi interi di prodotti.

Questo spremiagrumi soddisfa tutte le esigenze della maggior parte delle esigenze di spremitura domestica: il prezzo è ragionevole, ha un bell'aspetto, non occuperà l'intero bancone e funziona bene. Durante i nostri test l'Hamilton Beach ha prodotto succhi lisci e vellutati; ciascuno con polpa minima e pochissima (se presente) separazione. Funziona silenziosamente, si pulisce facilmente ed è abbastanza compatto da poter essere riposto altrove se preferisci non lasciarlo fuori. Questo spremiagrumi si rivelerà un eccellente tuttofare per la maggior parte delle famiglie.

Peso: 9,92 sterline | Dimensioni: 7,44 x 12,6 x 13,46 pollici | Garanzia: 1 anno | Energia: 150 watt

La migliore centrifuga in assoluto

FOTO: Amazon

le barbabietole bollono per quanto tempo

• Questa macchina svolge un lavoro eccezionale nell'estrarre ogni goccia di succo dai prodotti, e in modo rapido.

• È grande e rumoroso.

Juice Fountain Elite di Breville ha superato i nostri test ronzando cavoli, mele, carote e molto altro con facilità. Questo spremitore ci ha impressionato per la sua capacità di separare la polpa dal succo, creando una polpa quasi secca che è stata veramente spremuta al massimo. Anche se abbiamo notato che il Breville impiegava un po' di tempo in più per lavorare su prodotti fibrosi come lo zenzero, alla fine ha svolto il lavoro per noi ogni volta.

Le nostre uniche obiezioni riguardano quanto è grande e udibile la Juice Fountain Elite: occupa molto spazio sul bancone e non è un elettrodomestico che vorrai utilizzare nel cuore della notte mentre tutti gli altri dormono. Ma funziona molto bene e, come la maggior parte dei prodotti Breville, è resistente e fatto per durare. Saremo felici di tenere questo spremiagrumi nella nostra cucina.

Peso: 14,4 libbre | Dimensioni: 13,1 x 12 x 10,6 pollici | Garanzia: 1 anno | Energia: 1000 watt

Centrifuga dal miglior rapporto qualità-prezzo

FOTO: Amazon

• Uno spremiagrumi efficace e compatto che ha un ottimo prezzo.

• Fa un po' fatica con il cavolo riccio.

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da questo piccolo spremiagrumi. Non solo ha un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è perfetto per i piccoli spazi, ma funziona davvero bene, proprio come quello del marchio frullatori personali . Il Magic Bullet Mini ha superato i nostri test sulle carote e sulle mele e ha persino estratto più succo dallo zenzero rispetto ai modelli di spremiagrumi significativamente più costosi. Abbiamo scoperto che ha difficoltà con il cavolo riccio, probabilmente a causa dei limiti di una velocità, ma condensare le verdure a foglia verde in piccole palline ha aiutato notevolmente a estrarre la massima quantità di succo. Magic Bullet Mini è facile da pulire e tutte le sue parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie: sempre un vantaggio.

Peso: 6,69 libbre | Dimensioni: 7 x 6 x 11,5 pollici | Garanzia: 1 anno | Energia: 400 watt

La migliore centrifuga compatta

FOTO: Amazon

• È piccolo, efficiente e facile da pulire.

• C'è solo una velocità.

Siamo rimasti subito colpiti dalla qualità della versione compatta di Juice Fountain di Breville. È ben costruito e solido: niente in questo spremiagrumi sembra economico. E fortunatamente, ha le prestazioni per sostenere la sua costruzione. Ci è piaciuto il fatto di non dover tagliare la frutta e la verdura in piccoli pezzi: c'è molto spazio nello scivolo per accogliere intere selezioni e scomporle con relativa facilità. Sebbene il motore possa beneficiare di due velocità, la singola velocità è più che capace.

Peso: 6,68 libbre | Dimensioni: 10,5 x 10 x 16 pollici | Garanzia: 1 anno | Energia: 700 watt

Il nostro spremiagrumi preferito

Per gli spremiagrumi centrifughi, ci piace Breville l'élite della fontana di succo per la sua qualità e prestazione. Quando si tratta di masticare gli spremiagrumi, diamo il cappello a questo Spremiagrumi quadrato verticale a bassa velocità Omega 43 giri/min per gli stessi motivi. Poiché questi due spremiagrumi vengono venduti a un prezzo simile, puoi scegliere in base alla preferenza del tipo di spremitore piuttosto che al budget.

Fattori da considerare

Masticare contro centrifuga

Gli spremiagrumi che abbiamo testato qui sono masticatori o centrifughi. La differenza principale è che gli spremitori masticatori, noti anche come spremitori a freddo, producono un succo più denso e pieno che tende a trattenere più sostanze nutritive. Gli spremitori centrifughi generano calore mentre lavorano frutta e verdura con le lame, mentre gli spremitori masticatori semplicemente schiacciano (o pressano) i prodotti per estrarre il succo. Se sei un accanito bevitore di succhi e preferisci il tuo succo con una consistenza più simile a un frullato, uno spremiagrumi masticatore è un'ottima scelta. Se preferisci gli spremiagrumi senza polpa o se spremi regolarmente, un modello centrifugo è un'ottima opzione.

Spremiagrumi manuali, solitamente utilizzati per spremere agrumi , sono utili se devi spremere un limone o un lime, ma non sono efficaci per lavorare una varietà di frutta e verdura.

Dimensioni e capacità

Gli spremiagrumi possono essere grandi elettrodomestici da banco o dispositivi abbastanza piccoli da stare in un cassetto. Tutto si riduce a ciò di cui hai bisogno, quindi considera lo spazio disponibile e l'uso previsto quando decidi.

È anche importante considerare la quantità di succo che dovrai preparare in una sola volta. È meglio consumare il succo fresco entro uno o due giorni, quindi idealmente non dovresti spremere abbastanza prodotti per durare un'intera settimana, ma la maggior parte degli spremiagrumi standard produrrà abbastanza per 2-4 porzioni. Gli spremiagrumi compatti potrebbero essere più adatti alle situazioni monodose.

Verticale o orizzontale

Gli spremiagrumi verticali tendono a funzionare meglio con prodotti più morbidi, mentre gli spremiagrumi orizzontali possono affrontare meglio prodotti duri come sedano, cavoli o carote. Considera quale tipo di frutta e verdura intendi spremere più spesso e procedi da lì.

"cosa c'è in un highball"

Livello del suono

Alcuni spremiagrumi possono essere incredibilmente rumorosi durante l'uso. Durante il test di ciascun modello, abbiamo valutato la qualità del suono e il volume di ciascuno. Se hai vicini sensibili o famiglie assonnate, cercane uno che non faccia troppo rumore.

Facilità di pulizia

Con tutta la polpa, i semi e i residui filamentosi che possono derivare dalla spremitura, è importante pulire accuratamente lo spremitore dopo ogni utilizzo. Cerca uno spremiagrumi facile da smontare (per te) e rimontare: punti bonus se le parti sono lavabili in lavastoviglie.

Garanzia

Assicurati di controllare la garanzia dello spremiagrumi che ti interessa prima dell'acquisto: come minimo dovrebbe essere coperto per un anno.

Cosa abbiamo cercato durante il test degli spremiagrumi

Un buon spremiagrumi è quello che vorresti raggiungere, invece di essere intimidito o infastidito dalla sua configurazione e pulizia. Abbiamo testato un totale di 9 spremiagrumi masticatori e 13 centrifughi. Con ogni test, abbiamo esaminato l'umidità residua della polpa, se i pezzi fibrosi sono rimasti bloccati durante la lavorazione e quanto bene è risultato il succo finale. Abbiamo anche esaminato la separazione e la schiuma, nonché la degustazione per il sapore e la sensazione in bocca. Durante i test, abbiamo prestato particolare attenzione alle seguenti aree:

Quanto è rumoroso:Abbiamo valutato il volume di ogni spremiagrumi utilizzando test di decibel e se è possibile avere una conversazione mentre lo spremiagrumi è in funzione, nonché se è probabile che lo spremitore svegli una famiglia addormentata.Quanto bene spreme vari tipi di prodotti:Abbiamo fatto passare carote, cavoli, zenzero e mele attraverso ogni spremiagrumi per valutare quanto bene gli apparecchi estraessero il succo. Le carote sono state utilizzate per testare innanzitutto le prestazioni dello spremitore con prodotti duri e densi, registrando la temperatura e il peso in uscita. Abbiamo assaggiato ogni bicchiere, annotando osservazioni sulla sensazione in bocca e sulla consistenza. Abbiamo quindi passato il cavolo riccio attraverso lo spremitore per valutare le prestazioni dello spremitore con verdure a foglia dura. Ancora una volta, abbiamo esaminato la temperatura, il peso e il volume del succo. Per testare le prestazioni dello spremitore con prodotti fibrosi, abbiamo utilizzato lo zenzero. Infine, abbiamo spremuto le mele per provare le prestazioni dello spremitore con prodotti ad alto contenuto di acqua che si ossidano rapidamente. Durante ogni test, abbiamo utilizzato un cronometro per misurare la quantità di tempo necessaria per l'estrazione completa.Quanto impegno ci vuole per pulire:Secondo le istruzioni del produttore, abbiamo smontato ogni spremitore per una pulizia approfondita, valutando quanto fosse facile o difficile il compito e se le parti rimovibili fossero sicure per la lavastoviglie.

Altri spremiagrumi che abbiamo testato

Concorrenti forti

Bellissimo estrattore di succo elettrico di Drew Barrymore ( a beautifulbydrew.com )

Siamo rimasti soddisfatti delle prestazioni di questo spremiagrumi a buon prezzo. Ha una grande caraffa per il succo e un contenitore per la polpa, che ne facilita la raccolta e la pulizia. La macchina in sé è un po’ ingombrante, ma per noi non è un problema.

Spremiagrumi Nutribullet Pro (0 a nutribullet.com )

Questo spremiagrumi funziona abbastanza bene, ma lo abbiamo trovato difficile da pulire. Ha lottato soprattutto con pezzi interi di zenzero, con pezzi fibrosi che rimanevano intrappolati nel colino. Detto questo, se non ti piace lo zenzero e non ti dispiace una macchina più grande, potrebbe valere la pena dare un'occhiata più da vicino a Nutribullet Pro.

Spremiagrumi centrifugo Kuvings (0 a kuvingusa.com )

Facile da montare e semplice da pulire, la centrifuga Kuvings ci è piaciuta. In particolare siamo rimasti soddisfatti della possibilità di rimuovere il contenitore della polpa senza smontare l’intera macchina.

Spremiagrumi lento Nutribullet (0 a nutribullet.com ,)

bevande alcoliche al cocco

Abbiamo scoperto che questo spremitore funziona bene con una preparazione minima richiesta, ma il succo risultante ha molta polpa e la qualità si degrada rapidamente. Se ti piace la polpa e prevedi di bere il succo non appena è pronto, questo è sicuramente un forte contendente.

Spremiagrumi lento Ninja NeverClog ($ 130 a ninjakitchen.com )

Anche se questo non sembra lo spremiagrumi più durevole e duraturo che abbiamo testato, funziona molto bene ed è semplicissimo da usare. È facile da pulire e fa onore al suo nome, anche con il fastidioso zenzero.

Spremiagrumi Hurom Easy Clean ($ 399 a hurom.com )

Questo sembrava un po 'troppo caro, soprattutto perché lottava con il cavolo riccio e produceva succhi leggermente granulosi. Se sei uno spremiagrumi occasionale e l'estetica è una priorità, l'Hurom potrebbe valere la pena dare una seconda occhiata.

Cosa non è stato inserito nella lista

Mentre siamo rimasti colpiti da alcuni spremiagrumi, altri ci hanno lasciato leggermente delusi. Ne abbiamo testati alcuni che si intasavano facilmente con la polpa o richiedevano frequenti immersioni. Altre volte erano troppo impegnativi da montare e rimontare. E a volte semplicemente non ci piaceva il sapore del succo. Alcuni di questi modelli includono lo spremiagrumi Mueller Ultra-Power, lo spremiagrumi Gourmia a 6 velocità e lo spremiagrumi centrifugo Dash Compact.

Domande frequenti

Uno spremitore a freddo è migliore di uno centrifugo?

Dipende davvero da cosa vuoi dal tuo spremiagrumi. Gli spremitori a freddo (o masticatori) tendono a trattenere più nutrienti nel prodotto a causa della mancanza di esposizione al calore e del suddetto succo più pieno e denso, ma non a tutti piace. Il miglior spremiagrumi è quello che utilizzerai effettivamente, quindi acquista soprattutto in base al tuo budget e alle tue preferenze.

Quali sono i benefici per la salute derivanti dai succhi?

Uno dei benefici per la salute dei succhi che preferisco è che si tratta di un modo semplice e ben tollerato per godersi i nutrienti di frutta e verdura, afferma Cara Harbstreet , MS RD LD di Street Smart Nutrition. Ricordo sempre alla gente che 8 once di succo al 100% sono considerate una porzione di frutta o verdura, il che è incredibilmente utile poiché solo 1 americano su 10 mangia il numero raccomandato di porzioni (secondo i dati del CDC).

Harbstreet aggiunge che, sebbene il succo non contenga molte fibre, è comunque ricco di vitamine, minerali, antiossidanti e sapore.

Quanto dura il succo fresco?

Il succo fresco durerà solo pochi giorni in frigorifero dopo la spremitura. E anche prima del massimo di 3 giorni, probabilmente noterai qualche separazione o scolorimento, dice Harbstreet. Ma la buona notizia è che puoi congelare facilmente il succo nelle vaschette per i cubetti di ghiaccio o in contenitori più grandi adatti al congelatore, che possono allungare la durata di conservazione fino a 6 mesi o più.

Come si pulisce uno spremiagrumi?

Ogni spremiagrumi avrà le istruzioni per la pulizia descritte nel manuale dell'utente. Fai sempre riferimento a questo prima, ma in generale, dovrai essere sicuro di rimuovere tutti i pezzetti di polpa e detriti e assicurarti che le parti abbiano la possibilità di asciugarsi completamente. Molti spremiagrumi sono dotati di parti rimovibili lavabili in lavastoviglie, il che aiuta a facilitare la pulizia, ma ancora una volta, fai riferimento prima al manuale dell'utente.

La nostra competenza

Questo articolo è stato scritto da Summer Rylander, una giornalista di cibo e viaggi che ha scritto di cibo, bevande e prodotti da cucina per 'Yumpulse', Allrecipes, Serious Eats e The Kitchn. Le selezioni dei prodotti sono state effettuate sulla base dei test sugli spremiagrumi di 'Yumpulse'. Per questo pezzo abbiamo parlato anche con un esperto Cara Harbstreet , MS RD LD, di Nutrizione intelligente da strada .