Formaggio grigliato con spinaci e carciofi

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Il formaggio grigliato con spinaci e carciofi è una delle nostre ricette più apprezzate! A base di salsa di carciofi e spinaci, è assolutamente deliziosa in soli 15 minuti.

Cerchi una ricetta di formaggio grigliato incredibilmente deliziosa? Alex e io abbiamo recentemente avuto una voglia matta di formaggio grigliato e abbiamo avuto un colpo di genio che era troppo bello per non condividerlo! Presentiamo: Formaggio grigliato con spinaci e carciofi . La nostra ispirazione per questo panino è stata quella di combinare un panino al formaggio grigliato con il fuso di carciofi e spinaci l'abbiamo preparato qualche tempo fa, per fondere la bontà della salsa di carciofi e spinaci sotto forma di sandwich.

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Il risultato è appiccicoso e assolutamente delizioso, simile alla famosa salsa, ma sotto forma di pasto. In questa ricetta abbiamo esagerato con gli spinaci per sfruttare appieno la bontà delle verdure a foglia scura. L'ingrediente magico è la panna acida: ne basta un po' su ogni panino per trasformarlo dal normale formaggio grigliato. Per il formaggio abbiamo usato formaggio grattugiato invece di una fetta di formaggio, il che rende la consistenza perfetta del formaggio. Abbiamo anche messo il formaggio sopra e sotto il ripieno, il che ha contribuito ad aumentare la sensazione di formaggio generale.

C'è qualcosa in un panino al formaggio tostato che semplicemente non invecchia. Almeno, non lo è ancora! Dai un assaggio a questo formaggio grigliato con carciofi e spinaci e facci sapere cosa ne pensi nei commenti qui sotto!

Cerchi idee per il formaggio grigliato?

Oltre a questo formaggio grigliato con spinaci e carciofi, abbiamo molte altre idee per il formaggio grigliato:

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Questa ricetta è…

Questa ricetta di formaggio grigliato con carciofi e spinaci è vegetariana. Per i senza glutine, utilizzare pane senza glutine.

Formaggio grigliato con spinaci e carciofi

• Autore: una coppia di cuochi
• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 2panini1X

Descrizione

Il formaggio grigliato con spinaci e carciofi è una delle nostre ricette più apprezzate! A base di salsa di carciofi e spinaci, è assolutamente deliziosa in soli 15 minuti.

Ingredienti

• 3 tazzefoglie di spinaci, tritate grossolanamente
• 3cuori di carciofi in scatola (6 once)
• 2spicchi d'aglio
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• 2 cucchiaipanna acida
• 1 tazzaformaggio grattugiato (miscela di mozzarella, jack Monterrey e provolone)
• 4pezzi di pane
• Sale kosher
• Burro

Istruzioni

1. Tritare l'aglio . Scolate e tritate i carciofi. Lavate e mondate gli spinaci, quindi tritateli grossolanamente.
2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Aggiungere l'aglio e rosolare per 30 secondi. Quindi aggiungere gli spinaci e 1 pizzico di sale okosher e rosolare per qualche minuto finché non si afflosciano. Aggiungere i carciofi e farli rosolare per un altro minuto circa, finché non saranno ben cotti. Scolare eventuali liquidi dalla padella. Incorporate la panna acida e un altro pizzico di sale kosher .
3. Spalmare il burro (o l'olio d'oliva) su un lato di ciascuno dei pezzi di pane. Scaldare una piastra a fuoco medio-alto. Disporre 2 pezzi di pane sulla piastra, con il lato imburrato rivolto verso il basso. Su ogni pezzo spalmare un po' di formaggio grattugiato, il ripieno di carciofi e spinaci, altro formaggio (½ tazza di formaggio per panino) e l'altro pezzo di pane. Quando il pane inferiore sarà dorato, girare il panino e cuocere fino a quando il pane sarà tostato e il formaggio sciolto.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano