I supermercati sono stati a lungo una finestra unica per tutti i loro elementi essenziali e nella maggior parte dei paesi che possono anche significare alcol, inclusi vino e birra.
Grandi catene alimentari Como Costco, Target, Walmart, Whole Foods, Trader Joe , Publix e Aldi offrono una notevole selezione di vini a prezzi convenienti. In effetti, alcuni di questi rivenditori sono entrati nel gioco del vino con le loro bottiglie di marca.
Molti esperti raccomandano di acquistare nei negozi di vini di piccole dimensioni perché il personale ha più conoscenze e selezione è più versatile. Tuttavia, la selezione del vino nel cibo presenta due vantaggi: convenienza e comodità.
La comodità in un negozio di alimentari che può effettuare acquisti unici non può essere ignorata, dice David Glancy , Educatori master e vino certificati in San Francisco Wine School .
Puoi trovare pietre preziose nascoste nell'enorme mare di vini del supermercato se questo consiglio segue tre esperti.
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Leggi l'etichetta
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Vendo molti vini disponibili nei negozi di alimentari che posso supportare, dice Casleh Herwaldt , Un sommelier certificato con sede a Redondo Beach, in California, che scrive sui vini del negozio di alimentari Blog . Dai un'occhiata all'etichetta.
I sommeliers affermano che altri dettagli contengono un'etichetta su dove arrivano l'uva, come ottengono o chi produce vino, meglio è. La specificità delle etichette è un'indicazione di buona qualità, spiega Grunch. Quando dici vino rosso e visiti la bottiglia per guardare l'etichetta posteriore, che non dice nient'altro che è un pannello di avvertimento per me.
Un vino chiamato California non dice molto all'acquirente nel luogo in cui vengono conservate le uve. Tuttavia, se l'etichetta dice esattamente dove vengono coltivate le uve, come la contea di Monterey o le Highlands di Santa Lucia, secondo Grunch, è un buon segno di vino con qualità superiore.
I beacon possono anche fornire informazioni sulla famiglia che coltivano il vigneto o il tempo operativo, spiega Herwaldt. Puoi ottenere maggiori informazioni sulla regione vinicola e sull'azienda come impegno per i metodi di crescita biologica o gli sforzi sostenibili. Queste informazioni possono aiutarti a sentirti sicuro per acquistare un vino. Se trovi una bottiglia che ti piace, è una scommessa sicura provare vini diversi dallo stesso produttore.
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Presta attenzione agli scaffali
Jeff Bukowski / Shutterstock
I vini del negozio di alimentari a prezzi moderati sono generalmente posizionati sulla dimensione degli occhi sugli scaffali, con vini più economici e vini più costosi sono più costosi nella parte superiore, spiega Grunch. Se acquisti un'occasione speciale, dai un'occhiata allo scaffale superiore. Se hai un budget, scansiona le linee al di sotto delle dimensioni.
Alcuni alimenti eseguono anche merci e piazzano bottiglie di vino, ad esempio, che sono selezionate accanto ai loro cubetti di pesce. Se hai una vendita di salmone, puoi posizionare una bottiglia di rosa o pinot nero accanto allo schermo per accompagnarlo. Secondo Glency, i supermercati che continuano questo approccio, come Whole Foods o Drapers in California, facilitano la conoscenza dei vini che si combinano bene con carne, pesce o pollame.
cocktail estivi al gin
Ottieni una gamma da 10 a 15 dollari USA
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Questa è la categoria premium popolare in cui i vini sono tecnicamente ben realizzati. Un Merlot continuerà a conoscere il Merlot, afferma Erin O'Reilly , insegnante di vino e blogger Teaven . Se puoi entrare nel gruppo da 15 a 20 dollari USA, puoi vedere più artigianato e sapori nel tuo vino. O'Reilly afferma che i negozi di alimentari hanno spesso vendite di vini per ricevere una bottiglia di $ 20 che vende meno di $ 15 con un po 'di pazienza e un po' di fortuna.
In questo senso, gli esperti affermano di cercare regioni meno conosciute. I vini sudamericani sono generalmente trascurati, ma grazie ai tassi di cambio economici, tuttavia, offrono una qualità fantastica, spiega O'Reilly. Cerca taxi e Malbec dall'Argentina. Il Cile ha una costa che riflette le famose regioni del vino della California, quindi ovviamente producono vino. L'industria vinicola cilena ha una manciata di aziende che dominano il mercato del vino. Questi vini vengono esportati negli Stati Uniti e finiscono sugli scaffali dei nostri supermercati. Sei un buon affare.
Herwaldt ha consigli simili. Dico sempre che i paesi per ottenere la migliore esplosione per i loro soldi saranno in termini di rapporto qualità / prezzo, in Spagna e Argentina, dice. ''Preferisci Ha un vino spagnolo in alto per US $ 15 rispetto a un vino a buon mercato della Napa Valley per $ 15. Il problema di ottenere un vino più economico nella Napa Valley, o altri volti come la Borgogna o la Borgogna, è che potresti aver tagliato i turni da qualche parte per ottenerlo a questo prezzo.
Fare una rapida ricerca
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crema
Non appena hai selezionato una bottiglia con informazioni dettagliate sul retro dell'etichetta, potresti voler cercare ulteriori informazioni sul tipo di uva che Regione Viene dalla vigna che cresce o che tipo di tipo Mangiare Si combina bene. La formazione sul vino può essere semplice come la ricerca su Google.
La formazione di vino non deve essere sospetta o dolorosa, spiega Grunch. “Tutti possono impararlo. Non devi essere attrezzato.
Quando Herwaldt ha imparato i vini, li ha invitati Vive Applicazione in cui gli utenti possono saperne di più su un vino e cercare opinioni. 'Consiglio anche molto, molto molto molto molto molto Sventare il vino Libro Se vuoi vivere e capire di più sul vino, che è nel tuo bicchiere , ha detto. Quando bevo un cartello, posso imparare a degustare note che altre regioni coltivano Barbera. La prossima volta che vado al negozio, posso cercare altri vini di questa regione.
cipolle verdi affettate
Prova i grandi marchi dell'azienda
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I negozi come Target, Costco e Walmart hanno negozi del negozio chiamati etichette private. O'Reilly dice che vale la pena rischiare con loro. “La chiamata dell'azienda è in gioco, quindi i vini devono essere solidi. Spesso, gli stessi vigneti hanno anche vini con i loro nomi brevettati che sono sullo scaffale accanto al marchio del negozio. Ottieni vini dallo stesso enologo e dalle stesse uve, ma a un piccolo prezzo perché è l'etichetta boutique, dice.
Scegli più giovane
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Jetez l'idée à l'épicerie que le vin vieillissant est meilleur. Le luci del negozio di alimentari e gli scaffali sono lontani da una cantina con muri di pietra controllati con una temperatura ai piedi italiani, spiega O'Reill. If you have the opportunity to choose a wine in the current harvest or an older year, always opt with the youngest bottle.
Senza un adeguato stoccaggio del vino, è meglio acquistare un raccolto più recente. In questo modo, sai che non ero seduto in condizioni di qualità inferiore per anni e che sono stato esposto a luci dure e temperature fluttuanti. Inoltre, un vino più vecchio non è sempre un'indicazione di qualità migliore. Tutto il vino non era deciso ad invecchiare comunque, dice Grunch.
