DAVIDsTEA pubblica costantemente nuovi tè, campionatori e accessori per il tè. Qualche settimana fa hanno pubblicato il loro San Valentino collezione in preparazione alla festa del 14 febbraio. È pieno di tè dolci e festosi e ho deciso di provarne alcuni.
Foglia sciolta
La collezione di San Valentino comprende sei tè sfusi: Fragola ricoperta di cioccolato, Baci al bergamotto, Crostata dolce, Leggi le mie labbra, Oolong alla rosa e Rooibos selvatico. Ho potuto provare due di questi tè, Fragola ricoperta di cioccolato e Crostata dolce.
La fragola ricoperta di cioccolato era una delle opzioni del tè del giorno quando sono andato in negozio per riscattare il mio buono 24 giorni di tè Calendario dell'Avvento, quindi ho dovuto provarlo. È un tè Mate che viene descritto come un sapore di cioccolato dolce e decadente con un brillante sapore di fragola che ne esalta la ricchezza. Tuttavia, direi che la fragola è il sapore principale presente. Ha il sapore di una caramella alla fragola: un po' artificiale ma generalmente piacevole. Ha un pizzico di sapore di cioccolato, ma non descriverei il sapore come decadente o ricco.
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Sweet Tart era uno dei tè della 24 Days of Tea ed è perfettamente logico far parte anche della Collezione di San Valentino. La foglia sciolta contiene confettini rosa a forma di cuore e il tè produce un bellissimo colore rosso. Il tè è un po' aspro, ma un pizzico di miele ne esalta la dolcezza. Ha un accenno di sapore di ciliegia, anche se non così brillante e succoso come sostiene il sito web (che è una tendenza per DAVIDsTEA).
Barattoli a forma di cuore
Le scatole a forma di cuore sono un'esclusiva online, ma ne ho viste alcune in negozio e sono rimasta sorpresa da quanto siano piccole. Il sito web afferma che producono 15-20 tazze di tè, l'equivalente di due once. Tuttavia, dopo alcune ricerche, ho scoperto che contengono circa un'oncia di tè ciascuno. Il lato positivo è che hanno tutti scritte adorabili e festive sui coperchi e puoi ordinarne tre per $ 15. Detto questo, sono disponibili sei scatole a forma di cuore: crostata dolce, noci per sempre, amaretto al cioccolato, crema al burro alla lavanda, fragola ricoperta di cioccolato e baci al bergamotto.
Ho provato Forever Nuts in un vecchio 24 Days of Tea e l'ho adorato. In effetti, da allora ho intenzione di comprarne di più. È nocciolato e dolce, con un pizzico di cannella. Non c’è da meravigliarsi che questo sia uno dei bestseller di DAVIDsTEA.
Quando sono entrato nel negozio DAVIDsTEA, avevo l'intento di acquistare due once di White Peach. Quando non ne avevano, ho deciso di annusare la crema al burro alla lavanda in edizione limitata e ho finito per comprarla. La crema al burro ha il sapore più forte: sa quasi di popcorn. C'è un accenno di lavanda, oltre a qualcos'altro di dolce. Guardando gli ingredienti ho scoperto che si tratta di ananas candito. Questa è stata una combinazione sorprendente per me, ma mi è piaciuta. Mi piacerebbe provare la crema al burro alla lavanda come latte, ma sono piuttosto pessima nel farli.
Campionatori
Con ogni collezione, DAVIDsTEA rilascia e/o presenta alcuni campioni di tè diversi. Il primo sampler della Collezione Valentin'e è la Love Potion Blends 8 Teas Book Box. Contiene baci al bergamotto, fragola ricoperta di cioccolato, amaretto al cioccolato, Forever Nuts, menta piperita Amour, Read My Lips, S'mores Chai e Sweet Tart. Oltre a Fragola ricoperta di cioccolato, Forever Nuts e Sweet Tart, ho provato anche Peppermint Amour. Ha il sapore di un tipico tè alla menta: fresco e rinfrescante.
Il secondo campionatore è il Sweet Treat 8 Tea Sampler. Come il primo campionatore, contiene baci al bergamotto, fragola ricoperta di cioccolato, amaretto al cioccolato, Read My Lips e S'mores Chai. Sostituisce gli altri tè con cioccolata calda, Lady Chaga e torta alla crema di lamponi. Ho un rapporto di amore-odio con Tè alla cioccolata calda . Spesso lo preparavo semplice e sapeva di acqua al cioccolato. Sono in missione per prepararci un cappuccino, che penso sarà migliore. Il mio primo tentativo si è concluso con il latte cotto a vapore e senza schiuma, il che era già un miglioramento. Penso che sarebbe ottimo come un vero latte macchiato e ha perfettamente senso essere nel campionatore di San Valentino.
Anche il Feel-Good Herbals 12 Tea Sampler è presente nella Valentine's Collection, sebbene non contenga nessuno dei tè della collezione. Contiene Forever Nuts, Frozen Raspberry, Headache Halo, Hibiscus Splash, Just Peachy, Mother's Little Helper, Peppermint Amour, Serenity Now, Strawberry Rhubarb Parfait, Sweet Tart, Tulsi Tranquility e Valerian Nights, alcuni dei quali ho provato. Just Peachy è un tè nero deliziosamente fruttato con la giusta dose di dolcezza. Tulsi Tranquility è una tisana leggermente fruttata, mentre Valerian Nights è una tisana dolce con un forte sapore di cocco e un pizzico di caramello. Ho anche molti campioni di semifreddo alle fragole e rabarbaro, che sono più determinato a provare ora.
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Altri tè
Oltre a tutti questi tè, puoi anche acquistare un grande assolo di tè (quattro once) di Sweet Tart, Blackberry Jasmine Blast e Chocolate Covered Strawberry. C'è anche la mini confezione regalo in latta Heart Brews con cucchiaio, che contiene circa un'oncia ciascuno di fragole ricoperte di cioccolato, Forever Nuts, Read My Lips e Sweet Tart, insieme a un esclusivo cucchiaio perfetto rosa metallizzato.
Vorrei poter provare tutti i tè della Collezione San Valentino, ma questo mese non ci sono riuscito. I miei preferiti sono sicuramente Lavender Buttercream e Forever Nuts, e in particolare voglio provare Rose Oolong e Frozen Raspberry dal campionatore di tisane. Buon San Valentino!
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