I 5 migliori produttori di ghiaccio da sottobanco per un aggiornamento divertente

Foto:

'Yumpulse' / KitchenAid

A seconda delle dimensioni della tua famiglia o della frequenza con cui ti intratteni, il produttore di ghiaccio nel congelatore potrebbe non soddisfare le tue esigenze. Per una fornitura costante di cubetti (o di un'altra forma di ghiaccio) per mantenere le bevande fredde o riempire una ghiacciaia, investi in un produttore di ghiaccio. Questi apparecchi producono più ghiaccio di un congelatore medio e alcuni producono il ghiaccio denso e trasparente che altrimenti utilizzeresti uno stampo per ghiaccio.

Se non hai lo spazio per a creatore di ghiaccio del controsoffitto, oppure se preferisci che un nuovo elettrodomestico occupi un posto meno prominente nella tua cucina, considera un modello sottobanco. Spesso installata nei mobili, può essere perfetta come una lavastoviglie o integrata frigorifero per vino . I migliori produttori di ghiaccio da sottobanco bilanciano efficienza, capacità e design. Ecco i nostri preferiti.

Le nostre scelte migliori in assoluto:

Il migliore in assoluto

FOTO: Deposito domestico

Questo produttore di ghiaccio Whirlpool di alta qualità ti consentirà di contenere fino a 25 libbre di ghiaccio alla volta, più che sufficienti per raffreddare una brocca di limonata alla menta. Questo modello utilizza una speciale tecnologia di congelamento per produrre cubetti di ghiaccio trasparenti, molto densi e privi di bolle d'aria, il che significa che si scioglie più lentamente. Se stai esaurendo il ghiaccio, utilizza l'impostazione Fast Ice per accelerare la produzione. Sebbene questa macchina non sia dotata di filtro, puoi acquistarne uno separatamente per un'installazione rapida e indolore.

Questo produttore di ghiaccio è dotato di illuminazione interna a LED per poter controllare facilmente il livello del ghiaccio e ha anche un ciclo di autopulizia per una facile manutenzione. Disponibile nelle finiture in acciaio inossidabile nero, bianco e resistente alle impronte digitali, si adatta perfettamente a qualsiasi schema di arredamento. È anche resistente alle impronte digitali. La porta reversibile offre ancora più flessibilità e può essere installata sotto il bancone o utilizzata come unità indipendente nel garage o nell'area bar.

Dimensioni: 33,63 (A) x 15 (L) x 25,38 (P) pollici | Capacità di stoccaggio del ghiaccio: 25 libbre | Produzione giornaliera di ghiaccio: 50 sterline | Forma del ghiaccio: Cubo

Miglior rapporto qualità/prezzo

FOTO: Deposito domestico

Un produttore di ghiaccio sarà un investimento indipendentemente dal prezzo, ma questa opzione di livello commerciale di Costway costa la metà del modello medio. Ogni ciclo di ghiaccio dura dai sette agli 11 minuti, producendo 40 cubetti alla volta: un buon ritmo per ricostituire la tua scorta se stai servendo agua fresca o punch a una festa. Contiene 25 libbre di ghiaccio alla volta e può produrre ben 80 libbre di ghiaccio al giorno. L'elegante design in acciaio inossidabile di questo modello è fantastico come complemento integrato e la porta è reversibile in modo da poterlo installare secondo le tue preferenze.

Un pannello di controllo LCD consente di impostare lo spessore del ghiaccio, un timer, la modalità di autopulizia e lo sbrinamento automatico con il semplice tocco di un pulsante. Sono inclusi un secchiello per il ghiaccio rimovibile, una paletta per il ghiaccio e tubi di ingresso e uscita dell'acqua per una facile configurazione e installazione fuori dalla scatola.

salsa worchestershire sub

Dimensioni: 33,5 (A) x 15 (L) x 20,3 (P) pollici | Capacità di stoccaggio del ghiaccio: 25 libbre | Quotidiano Produzione di ghiaccio: 80 libbre | Forma del ghiaccio: Mezzaluna

La migliore pazzia

FOTO: Lowe's

Quando il design conta tanto quanto le prestazioni, questo modello KitchenAid è una scelta eccellente. La sua struttura elegante gli consente di essere posizionato a filo con i mobili, garantendo una facile integrazione in cucina. Per le finiture, scegli tra acciaio inossidabile, nero e una versione predisposta per il pannello che può integrarsi completamente nei mobili. Una robusta maniglia funge anche da portasciugamani e la porta può essere installata con cerniera destra o sinistra, a seconda delle esigenze di accesso.

Anche se questo produttore di ghiaccio ottiene punti per l'estetica, impressiona anche la sua tecnologia del ghiaccio trasparente. I suoi cubetti densi e durevoli sono perfetti per i cocktail. Il ciclo Max Ice funziona il 56% più velocemente del ciclo normale, perfetto per quando hai bisogno di rifornirti durante le giornate particolarmente calde o quando ti diverti. Questo modello è predisposto per il filtro e dotato di una pompa di scarico installata in fabbrica per mantenere il flusso delle cose, nonché di un ciclo autopulente per una facile manutenzione.

Dimensioni: 34,06 (A) x 14,88 (L) x 25,38 (P) pollici | Capacità di stoccaggio del ghiaccio: 25 libbre | Quotidiano Produzione di ghiaccio: 22,8 libbre | Forma del ghiaccio: Cubo

Miglior all'aperto

FOTO: Amazon

Uno degli errori più grandi che puoi commettere quando ti diverti all'aperto è rimanere senza ghiaccio. Per la massima comodità, prendi in considerazione una macchina per il ghiaccio adatta all'esterno, come questa del marchio giapponese Hoshizaki. Produce ghiaccio con una forma unica a cappello a cilindro e ne contiene 22 libbre contemporaneamente. Per tenere il passo con le ricariche, è meglio a temperature ambiente comprese tra 45 e 100 ° F, anche se maggiore è la temperatura esterna, più lento è il processo. Può produrre fino a 51 libbre in un giorno, ma a temperature comprese tra 70 e 90 ° F, probabilmente assomiglierà a 35 libbre di ghiaccio, secondo l'Air Conditioning, Heating, and Refrigeration Institute (AHRI).

Non vuoi installarlo proprio accanto a una griglia incorporata o a un forno a causa del calore che raggiungono questi apparecchi. Puoi, tuttavia, installarla in uno spazio ristretto senza bisogno di lasciare spazio ai lati per farla respirare, poiché l'aria entra ed esce dalla parte anteriore di questa macchina per il ghiaccio. Il circuito dell'acqua è rimovibile quando è il momento di pulire.

Dimensioni: 33,5 (A) x 14,88 (L) x 22,63 (P) pollici | Capacità di stoccaggio del ghiaccio: 22 libbre | Quotidiano Produzione di ghiaccio: 51 libbre | Forma del ghiaccio: Cubo 'cappello a cilindro'.

Miglior Piccolo

FOTO: Williams-Sonoma

bevande a tema halloween

Progettato per l'uso su camper, barca o yacht, questo produttore di ghiaccio compatto di Whynter ti garantirà di avere sempre cubetti freschi a portata di mano. Nonostante le sue piccole dimensioni, ha una capacità del contenitore del ghiaccio di 12 libbre e può produrre 23 libbre di ghiaccio a forma di mezzaluna in meno di 24 ore. Quando il contenitore del ghiaccio raggiunge il limite, si spegne automaticamente per evitare un riempimento eccessivo. È inoltre costruito per mantenere il ghiaccio congelato, quindi non è necessario alcun raccordo di scarico.

È possibile installare una porta reversibile per l'apertura a sinistra o a destra ed è inoltre dotata di serratura per garantire che il frigorifero rimanga chiuso quando la barca o il camper sono in movimento. La sua ferramenta in acciaio inossidabile è di facile manutenzione e costruita per durare con una finitura di tipo marino resistente alla corrosione; ancora una volta, Whynter ha in mente le barche. È pronto per l'installazione così com'è oppure puoi acquistare un kit aggiuntivo per l'allineamento a filo armadio o a filo porta per un aspetto più snello. Puoi anche usarlo come apparecchio indipendente.

ricette cocktail chambord

Dimensioni: 24,5 (A) x 14 (L) x 16,25 (P) pollici | Capacità di stoccaggio del ghiaccio: 12 libbre | Quotidiano Produzione di ghiaccio: 23 libbre | Forma del ghiaccio: Mezzaluna

Fattori da considerare

Capacità

La dimensione del contenitore del produttore di ghiaccio determinerà la quantità di ghiaccio che puoi avere a portata di mano alla volta. Ciò significa che per le famiglie più numerose e per coloro a cui piace intrattenere, più sono grandi, meglio è. Una considerazione altrettanto importante è la capacità di produzione del produttore di ghiaccio: controlla quanto ghiaccio l’unità può generare in un periodo di 24 ore per decidere se soddisfa le tue esigenze.

Tipo di ghiaccio

Se hai una preferenza specifica per il ghiaccio, questo è un fattore a cui dovresti prestare molta attenzione. Le macchine possono produrre cubetti, mezzelune, pepite di ghiaccio, scaglie e altro, con ciascuna forma adatta a un uso particolare. Ad esempio, i cubetti sono più popolari per le bevande glassate, mentre il ghiaccio in pepite è un po' più morbido, masticabile e funziona bene per cocktail e frullati. Alcuni modelli producono anche ghiaccio trasparente, più denso e privo di impurità, risultando così più denso e più duraturo.

Sistema di raffreddamento

I produttori di ghiaccio utilizzano aria o acqua per raffreddare i loro sistemi di refrigerazione. Le macchine per il ghiaccio raffreddate ad aria sono in genere più efficienti dal punto di vista energetico, ma richiedono più spazio e un'adeguata circolazione dell'aria ambiente. Le macchine raffreddate ad acqua sono ideali per aree che potrebbero avere una quantità significativa di particelle o grasso nell'aria, scarsa circolazione o spazio limitato; lo svantaggio è che richiedono molta acqua per funzionare, il che può comportare costi operativi più elevati.

Drenaggio

Quasi tutti i produttori di ghiaccio avranno bisogno di una sorta di sistema di drenaggio per drenare il ghiaccio sciolto e la condensa, in genere uno scarico a gravità o una pompa di scarico. Uno scarico a gravità richiede uno scarico situato entro mezzo metro dalla macchina per il ghiaccio per funzionare correttamente. Se ciò non è disponibile, una pompa di scarico aiuterà a spostare l’acqua da una zona più lontana al punto di drenaggio più vicino. Ricontrolla quale è il produttore di ghiaccio selezionato prima di impegnarti in un modello per vedere se è compatibile con la tua configurazione.

Domande frequenti

• Come si installa un produttore di ghiaccio sottobanco?

  Sebbene molti modelli vengano forniti con istruzioni di installazione fai-da-te, può diventare complicato quando si tratta di agganciarsi a una linea di galleggiamento o di impostare un sistema di drenaggio. Se non hai familiarità con l’installazione di elettrodomestici da incasso, è meglio chiamare un professionista per garantire una corretta installazione.

• Come si pulisce un produttore di ghiaccio sottobanco?

  Molti dei produttori di ghiaccio più recenti dispongono di opzioni di autopulizia che dovrebbero essere eseguite regolarmente. Se non dispone di questa opzione, è possibile scongelare e pulire accuratamente l'interno con acqua e sapone neutro. Dovrai anche aspirare regolarmente la polvere e lo sporco dal condensatore e pulire l'esterno. Per istruzioni di pulizia più dettagliate, consultare il manuale di istruzioni della macchina.

• Quanto tempo impiega un produttore di ghiaccio da banco per produrre il ghiaccio?

  Questo dipende da ogni macchina. Alcuni possono produrre ghiaccio in un tempo compreso tra 12 e 20 minuti, mentre altri potrebbero impiegare un po’ più tempo. La maggior parte delle macchine specificherà la quantità di ghiaccio che possono produrre in un periodo di 24 ore, che può anche variare a seconda della temperatura ambiente: un produttore di ghiaccio potrebbe funzionare più lentamente nella calura estiva se la tua casa tende a surriscaldarsi.

• Un produttore di ghiaccio sottobanco ha bisogno di un filtro per funzionare?

  No, anche se molti produttori di ghiaccio commerciali di fascia alta possono essere dotati di un filtro preinstallato per rimuovere impurità e sedimenti e produrre ghiaccio più limpido, pulito e denso. Alcuni modelli hanno anche la possibilità di aggiungere un filtro, ma non è obbligatorio.

• Quanto dovrebbe durare un produttore di ghiaccio sottobanco?

  I produttori di ghiaccio da sottobanco sono un investimento, ma dovresti aspettarti di ottenere almeno 10 anni da un modello di qualità. Prendersene cura adeguatamente, inclusa la pulizia come raccomandato, può aiutarne la durata.

La nostra competenza

Bernadette Machard de Gramont è una scrittrice freelance con sede a Los Angeles specializzata in cibo, vino e prodotti da cucina. Dopo un periodo di due anni presso la sede centrale della Williams Sonoma a San Francisco, ora ricerca e testa una varietà di pentole, prodotti da forno e strumenti per il vino e intervista esperti sul campo per le loro opinioni.