Gli alimenti ricchi di antiossidanti sono stati a lungo difesi dai membri delle professioni sanitarie come componenti decisive di una dieta sana che sono supportate da migliaia di studi che supportano i loro vantaggi.
Gli antiossidanti che erano principalmente negli alimenti a base vegetale aiutano a neutralizzare lo stress ossidativo e fornire protezione contro il danno cellulare da parte dei radicali liberi. Questa capacità è il motivo per cui gli antiossidanti sono uno dei motivi principali, perché godersi una dieta basata su piante con elevato assorbimento di frutta, verdura e altro Nutrienti ricchi di nutrienti Può ridurre il rischio di malattie associate allo stress ossidativo come malattie cardiache, alcuni tipi di cancro, malattia di Alzheimer e molte altre malattie.
Una recensione in pubblicazione in Ha una dieta associata a frutta e verdura con tassi di mortalità più bassi, un fenomeno chiamato ipotesi antiossidante. I ricercatori suggeriscono che la presenza combinata di antiossidanti, fibre e altri nutrienti essenziali in questi alimenti aiuta a proteggersi da varie malattie croniche e infiammazioni, che ampliano la loro vita.
È essenziale ottenere serbatoi alimentari anziché pillole o polvere, poiché l'interazione sinergica degli antiossidanti negli alimenti in combinazione con nutrienti come fibre essenziali e vitamine offre benefici per la salute superiori rispetto alla supplementazione isolata. Di conseguenza, le bacche, compresi i ragazzi vegetariani nella maggior parte dei pasti, devono bere succo di frutta al 100% o avere un frutto fresco o secco come uno spuntino per sfruttare questi alimenti che combattono i radicali liberi nella loro dieta quotidiana.
Si noti che molti oggetti trasformati come frutta secca, verdure cotte e Succo di frutta al 100% Potrebbe avere più antiossidanti dei loro nuovi colleghi, ma generalmente hanno un numero più elevato di calorie a causa della loro natura concentrata. Tuttavia, se segui una dieta vegetale con una varietà di prodotti più freddi, congelati, asciutti, cotti e succhi di succo, la tua dieta è ricca di antiossidanti benefici.
Tavolo da cibo antiossidante . Pubblicato in Diario nutrizionale Nel 2010, questa guida completa di oltre 3.000 alimenti è stata una delle fonti più referenziate per la capacità antiossidante di cibi e bevande vegetali. Usiamo i dati nella tabella degli alimenti antiossidanti con altre fonti per creare questo elenco.
Fragole
Ritirarsi
2,1 mmol / 3,5 oz
Fragole are a great source of flavonoid antioxidants and vitamin C. Fragole also provide fiber, potassium, and folate. A Studio reported in Ha annunciato che le fragole sono una fonte di acido elagico, antociano, quercetina e catechine e che i frutti occupano una vasta area di capacità antiossidante. Gli studi dimostrano che le fragole sono salutari per il cuore, controllano lo zucchero nel sangue e riducono l'infiammazione.
Carciofo
Ritirarsi
3,5 mmol / 3,5 oz
Con gli antiossidanti, i carciofi forniscono anche una varietà di composti bioattivi che contengono Meteo in Ciarina , Acido clorogenico, acido caffè e flavonoidi. I carciofi sono stati usati per migliorare la digestione e la salute del fegato, nonché la pressione sanguigna e il livello di colesterolo più basso.
Cavolo
Ritirarsi
2,8 mmol / 3,5 oz
È noto che Kreuzblütler, incluso Closty, è ricco di antiossidanti. Il colletto completato fornisce vitamina C, carotenoidi, acido folico, calcio, potassio e fibre, rendendolo una scelta ricca di nutrienti. UN Studio Ha annunciato che il riccio è anche ricco di composti polifenolici che aumentano la sua capacità antiossidante. Potresti voler scegliere l'uso di ROH Cutty nelle insalate per fare la maggior parte dei vantaggi, perché la ricerca ha indicato che la cucina combinata ha ridotto il contenuto antiossidante di queste verdure nella birra popolare.
Spinaci congelati
Ritirarsi
panna da montare con alcool
1,10 mmol / 3,5 oz
Questa foglia verde può aumentare gli antiossidanti nella loro dieta. Le verdure verde scuro come gli spinaci sono grandi fonti di vitamine, minerali e antiossidanti. Gli spinaci forniscono vitamine A, C, K, acido folico e fibre. I carotenoidi in spinaci come luteina e zeaxantina sono potenti antiossidanti che offrono benefici per la salute oculare. Uno studio pubblicato nella pubblicazione Rivista European Clinical Nutrition Ha annunciato che gli spinaci proteggono dal danno ossidativo del DNA.
Succo di granata 100%
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2,57 mmol / 3,5 oz
Les graines de Grenade ont été classées à la table des aliments antioxydants avec 1,9 mmol antioxydants par 3,5 onces, mais le jus de granade est un moyen encore plus concentré d'inclure les antioxydants dans son alimentation. Avec le vin rouge et le thé noir, le jus de grenade 100% est vu sous des boissons avec les antioxydants les plus élevés. Des études montrent que Grenade -Antioxydants Può aiutare le prestazioni e il ripristino del catering E aiutare a combattere i radicali liberi instabili che contribuiscono al danno cellulare.
Olive nere
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1,7 mmol / 3,5 oz
Puoi immaginare le olive come Grasso sano e insaturo , ma questi sono un piccolo frutto coltivato negli ulivi. Non dovrebbe sorprendere che i cibi viola o neri scuri siano ricchi di antiossidanti benefici, tra cui vitamine e olive nere, un buon esempio. Tutte le olive contengono antiossidanti, quindi è uno dei grassi più sani includerli nella loro dieta.
Trockène Albariziachs
3,1 mmol / 3,5 oz
Uno studio pubblicato sulla rivista Mangiare Ha annunciato che l'albicocca secca è ricca di flavonoidi, carotenoidi e fenolici e ha una forte attività antiossidante. Albicocious offre anche vitamine A, C ed E; B -Vitamin, potassio, magnesio e altri alimenti essenziali.
taglio
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3,7 mmol / 3,5 oz
Biofaceur Ha rivelato che le prugne temporanee contengono molte connessioni che contribuiscono alla loro capacità antiossidante. Le connessioni, tra cui acidi cinici, acidi benzoici, lignani e flavonoidi, rendono l'uvetta un'aggiunta eccellente alla loro dieta per aumentare la capacità di antiossidazione dei loro pasti e snack. Plum offre innumerevoli altri nutrienti utili, tra cui le fibre per aiutare la pittura in un tratto gastrointestinale sano e altri benefici per la salute.
caffè di Natale
Mele secche
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3,8 mmol / 3,5 oz (SECO); 0,4 mmol / 3,5 oz (Fresko)
I frutti secchi hanno generalmente più antiossidanti che freschi perché è una fonte concentrata di frutta. La tabella degli alimenti antiossidanti fornisce informazioni secondo cui le mele asciutte hanno una maggiore capacità antiossidante rispetto alle mele fresche. Tuttavia, sfruttando la frutta secca, è importante controllare le parti, poiché le calorie vengono rapidamente aggiunte ai frutti secchi.
Gombo
Foto: Shutterstock
4,2 mmol / 3,5 oz
Come il cavolo riccio, Gombo è un ottimo modo per ottenere più antiossidanti nella loro dieta. Il Gombo produce vitamine A, C e K, acido folico, manganese e vitamine B. Gombo riducendo il rischio del tipo -2 -diabete, malattie cardiovascolari e disturbi digestivi, secondo un esame pubblicato sulla rivista. Molecole .
Baobab Africa
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10,8 mmol / 3,5 oz
La tabella degli alimenti antiossidanti sottolinea i frutti di Baobab africani come una forza con antiossidante di 10,8 millimoli (MMOL) per 3,5 once, rendendolo una delle principali fonti di antiossidanti tra frutta e verdura. I baobabs in Africa, Australia e Madagascar producono frutta con una consistenza unica di polvere bianca secca quando maturo invece della succosa polpa. Puoi aggiungere yogurt, avena, frullati o altre ricette con polvere forte. Inoltre, il frutto si distingue come una delle fonti più ricche di vitamina C, che è noto che è un forte antiossidante.
Mora
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4,02 mmol / 3,5 oz
Le uova nere delle more indicano che sono scoppiate da antiossidanti come acido smonico, tannini e antocyen. È noto che le more contengono una varietà di composti fenolici e flavi che contribuiscono alla loro forte capacità antiossidante. Le more sono notevoli per i loro benefici per la salute secondo la forte dieta di fibre, vitamina C, vitamina K, acido folico e manganese.
Mirtillo
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3,29 mmol / 3,5 oz
Mirtillo may be tiny, but they pack a big antioxidant punch, thanks to the anthocyanins and polyphenols the fruit provides. Mirtillo and cranberry juice are known to help prevent urinary tract infections but other research outlined in the Journal of Food and Agricultural Sciences Mostra che le bacche possono anche inibire H. pylori nello stomaco e proteggere dall'infiammazione intestinale.
Mirtillo
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1,85 mmol / 3,5 oz
Mirtillo are often heralded as a superfruit for their antioxidant potential. Studios show that blueberries may help keep your mind sharp as you age, and they also help with blood flow and they lower harmful, LDL cholesterol levels while maintaining healthy blood vessels. For a bigger antioxidant punch, wild blueberries have even more antioxidants and less natural sugars compared to cultivated blueberries.
Lampone
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3,35 mmol / 3,5 oz
Lampone are among the top fruit sources of antioxidants. Red frambuesas' antioxidants are primarily from ellagic acid, a phenolic compound that has exhibited anti-cancer benefits, and anthocyanins, which provide heart health benefits and may protect against age-related declines in memory and cognition, according to Scienziato. Una tazza di pacchetto di lamponi in 8 grammi di fibre, che rende i lamponi un'ottima opzione per la salute e la fontana intestinale gastrointestinale.
Ciliegie agricole
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7,1 mmol / 3,5 oz
cioccolata calda alcolica
Mentre le ciliegie amare raramente mangiano cubetti a secco, i cubi secchi sono un'aggiunta eccellente a insalate e prodotti nel forno. Bere il succo di ciliegia acido al 100% è anche un modo forte per rendere la salute della salute delle ciliegie acide. Le ciliegie Sauer forniscono tre forti composti antiossidanti: antociano, flavanoli e acido clorogenico. Gli studi dimostrano che le ciliegie grafiche possono aiutare la pressione sanguigna, con zucchero nel sangue moderato, bufalite e altro ancora. I tipi di succo di ciliegia sono spesso raccomandati per alleviare il dolore muscolare dopo il movimento. Ha pubblicato uno studio sulla rivista Nutrienti Enfasi sulla sua efficacia per ridurre l'infiammazione, migliorare i marcatori di attività di riparazione del DNA e ridurre i livelli di pressione sanguigna e colesterolo.
Bacche di goji secche
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4,31 mmol / 3,5 oz
Le bacche di Goji sono state apprezzate in Cina per migliaia di anni a causa dei loro servizi sanitari. Oggi ci sono più di 700 lavori di ricerca che sono verificati dalle coppie alle bacche di Goji. Le bacche di Goji contengono carotenoidi, composti fenolici e altri composti bioattivi che contribuiscono alla loro capacità antiossidante. Indagine Ciò dimostra che le bacche possono usare cuore, cancro, eliminazione immunitaria e salute degli occhi.
Navet
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1,68 mmol / 3,5 oz
Con la sua capacità di colorare piani di lavoro e vestiti, non sorprende che le barbabietole siano piene di antiossidanti. In nutrizione, le barbabietole forniscono anche acido folico, potassio, vitamina C e manganese. I libri contengono anche nitrati che possono aiutare a rilassare i vasi sanguigni per migliorare le prestazioni sportive, migliorare il recupero dopo l'allenamento e il controllo della pressione sanguigna. La capacità antiossidante delle barbabietole proviene da Nedhalan, che sono contenuti secondo la ricerca nella ricerca pubblicata Scienze alimentari . Büben offre anche vantaggi anti-tumore, che si suppone anche che siano associati alla loro attività antiossidante.
Broccoli bolliti
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1 mmol / 3,5 oz
Un altro incrociatore che offre la possibilità di aumentare gli antiossidanti nella sua dieta è i broccoli. Mentre i broccoli freschi offre meno antiossidanti in una parte (grazie al suo contenuto di acqua), i broccoli cotti sono densi di nutrienti. I broccoli forniscono vitamine A, C e K; Calcio, potassio, ferro e antiossidanti sotto forma di glucosinolati sulforafano e Indol-3-carbinolo. Sappiamo che i broccoli offrono innumerevoli benefici per la salute della salute, tra cui salute sulla salute, cancro, salute degli occhi, immunomeche e controllo della salute, pubblicati sulla rivista. Antibiotico .
Mango
Ritirarsi
1,7 mmol / 3,5 oz
I manghi offrono più di 15 diversi nutrienti essenziali, tra cui vitamine B, C, A ed E con fibre, potassio e magnesio. Noto per i suoi benefici per la salute e il suo potenziale per ridurre il rischio di determinati cancro, contribuiscono anche al mango nel gastrointestinale. Uno studio pubblicato sulla rivista Molecolare Sottolinea il potenziale del mango come fonte di cibo per acido gallico e cookie, che indica proprietà lunogne antinfiammatorie e antiart.
Peperoni rossi e arancioni
Ritirarsi
1,0 mmol / 3,5 oz
I peperoni Rotro e Orange offrono oltre il 100% della registrazione giornaliera raccomandata per la vitamina C e offrono anche vitamine A, E e K. B vitamine e potamine. Uno dei componenti bioattivi unici con capacità antiossidante a Bell Pepers è la capsantina imparentato Per benefici per la salute, come ridurre i livelli di colesterolo e ridurre il grasso corporeo e l'infiammazione.
Cavoletti di Bruxelles
Ritirarsi
1,33 mmol / 3,5 oz
Come verdure trasversali, è noto che le epidemie di Bruxelles sono poteri nutrizionali. Come cugino di broccoli, cavolfiore, raccolta e raccolta, gli strozzanti sono molti antiossidanti delle loro piccole dimensioni con molti altri nutrienti essenziali. Bruxelles -Choles offrono proprietà anti -cancerio, come mostrato da diversi Studion. Altri studi indicano che le epidemie di Bruxelles possono migliorare la salute del cuore e della IG e controllare la glicemia.
Ritirarsi
1,3 mmol / 3,5 oz
I pomodori secchi sono una forte fonte di antiossidanti che combattono contro lo stress ossidativo e riducono il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Sono una fonte concentrata di tre antiossidanti carotenoidi, licopina, luteina e zea, gli ultimi due che supportano la salute oculare, nonché la vitamina antiossidante C.
Persone
Ritirarsi
0,9 mmol / 3,5 oz
Persone are a popular antioxidant-rich citrus fruit. I frutti di agrumi contengono antiossidanti unici Tra cui alcuni appartamenti, terpeni e citrave, che hanno forti proprietà antiossidanti. Le arance forniscono anche vitamine, C e A, potassio, calcio, fibre e vitamine B. Gli studi dimostrano che le arance possono aiutare ad aumentare il sistema immunitario. Il suo potassio aiuta la pressione sanguigna; E i suoi antiossidanti forniscono proprietà di cancro all'antiossido, antinfiammatori, neuroprotettive e anti-agente.
