Puoi usare una French Press per fare molto più del semplice caffè

Forse sapevi che la tua stampa francese produceva tè, non solo caffè caldo e birra fredda. Non l'ho fatto finché, come tutti gli altri, all'improvviso ho passato molto tempo a casa a fissare gli oggetti che occupavano spazio nei miei armadietti e sul bancone. Ho sentito tutta la shmancy quando sono passato dal tè in busta a quello in foglie sfuse, ma questo comporta il suo fastidio. Le palline di tè sono uniformemente miserabili, i sacchetti di mussola uno spreco e se non hai un inserto in rete per la tua teiera è una vera seccatura pulirla. Se sei già in possesso di una stampa francese (lo giuro sulla mia Bodum Young ormai fuori produzione), sei abituato al livello di confusione e al metodo. Metti i fondi o le foglie - o anche gli aromi, le bucce e le erbe - nel recipiente, versaci dentro l'acqua opportunamente riscaldata, immergi il filtro quando sei pronto per interrompere la macerazione.

per quanto tempo lessare gli asparagi

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È un ottimo metodo per preparare una tonnellata di tè in una volta e anche se non rimane bollente per molto tempo, versa il tè raffreddato sul ghiaccio solo per sentire qualcosa. Non sto suggerendo nulla di tutto ciò per privarti del rituale e dell'attività di preparare una tazza di tè per passare il tempo, ma piuttosto per semplificare un po' la tua vita, se può essere utile.

Oh e gli aromi, le bucce e le erbe: sì, è brodo, che è anche delizioso da sorseggiare. Niente ti impedisce di saccheggiare i tuoi armadietti per tutto ciò che c'è e che ritieni di poter risparmiare e di trattarlo come un aroma per bevande. Anice stellato, noce moscata, bastoncini di cannella, pepe in grani, baccelli di cardamomo, cumino tostato e semi di cumino, semi di aneto: tutto ciò che è abbastanza grande da essere soppresso dallo stantuffo della stampa francese è un gioco leale. Se non ne hai mai considerato alcuni come foraggio per le bevande, è solo perché la società ti ha deluso con i limiti della sua immaginazione.

Perché fermarsi all'acqua? Comprensibilmente, questo potrebbe essere l'unico liquido a cui di solito hai libero accesso, ma se dovessi avere succo, ginger ale, limonata o qualche altra bevanda in più, scaldalo e mettilo in infusione: dov'è il danno? Il peggio che può accadere è una bevanda alquanto sgradevole e, nel grande schema del mondo in questo momento, si colloca piuttosto in basso.

Ma nel migliore dei casi, trovi una nuova, strana abitudine che potresti o meno portare con te nella tua vita futura e quando sarai vecchio e avvizzito (auguro questo destino a tutti noi), i giovani intorno a te potrebbero chiedersi perché La prozia You sorseggia sempre questa strana acqua calda al pepe di Szechuan. Fai un respiro grandioso e drammatico, getta intorno a te il tuo caftano spaziale e dì ai piccoli bambini che quando le cose si sono fatte difficili, hai continuato.