Abbiamo assaggiato oltre 30 caffè in lattina per trovare il migliore

Noi di 'Yumpulse' amiamo e apprezziamo il rituale del risveglio, preparare una tazza di caffè caldo e fresco e goderne una tazza mentre si fa il cruciverba. Ma ammettiamolo: chi ha tempo per farlo? ogni giorno ? È il 21° secolo, tesoro, e siamo costantemente in movimento.

Matt Taylor-Gross

Fortunatamente, ci sono dozzine di opzioni di caffè monodose pronte da bere disponibili in tutta la nazione. Ma con birra fredda, caffè nitro, latte d'avena, moka, spezie di zucca e altre varianti a tua disposizione, può essere difficile restringere la scelta alla lattina giusta per iniziare la giornata o superare una maratona di riunioni. Per rendere la decisione un po’ più semplice, i nostri redattori hanno assaggiato 31 caffè pronti da bere e hanno trovato le migliori opzioni attualmente sul mercato.

Miglior bevitore quotidiano

FOTO: Walmart

Stumptown Coffee Roasters è sempre stato in anticipo sulla mania della birra fredda. Hanno iniziato a servire birra fredda nelle loro caffetterie di Portland, Oregon, già nel 2007 e nel 2010 la stavano imbottigliando in graziose bottiglie di vetro tozze, ora iconiche. La maggior parte dei nostri redattori erano fan di tutte e tre le birre fredde di Stumptown (inclusa la loro Original Nitro Cold Brew e la extra forte Hair Bender Nitro), ma l'Original Cold Brew Coffee ci ha davvero conquistato. Il sapore, pieno di cioccolato fondente e note vigorose di arancia, ha soddisfatto sia i bevitori di arrosti chiari che quelli scuri. Questo è un tubino nero color caffè nero, ha detto un editore. Non mi arrabbierei mai qui.

Tipo di caffè:Birra freddaVolume per lattina:10,5 once fluideZuccherato:NOMonoorigine:NO

Miglior imballaggio

FOTO: Amazon

L'Orso Errante è una specie di miracolo. Nonostante ogni confezione contenga una quantità oscena di caffeina (equivalente a quattro bicchierini di caffè espresso), il sapore è morbido, delicato e in qualche modo rinfrescante. Ma ciò che rende questo caffè pronto da bere davvero speciale è la sua confezione richiudibile, simile al tetrapak, quindi è straordinariamente facile bere un sorso, metterlo in un sacchetto e gustarlo in seguito.

Tipo di caffè:Birra freddaVolume per lattina:11 once fluideZuccherato:NOMonoorigine:NO

La migliore birra audace

FOTO: Buone uova

Sebbene i nostri redattori apprezzino i caffè tostati leggeri, alcune delle birre più acide e fruttate ce le ricordano troppo birra acida o kombucha. Ma questa lattina Bold Blue Bottle, piena di aromi di nocciola, caramello e cioccolato, ha il sapore di una buona tazza di Joe. È immediatamente riconoscibile come caffè puro, che sembra essere un livello elevato tra i caffè in lattina, ha osservato un editore. Questo è violento in senso positivo, ha aggiunto un altro. Punti bonus per la lattina di dimensioni divertenti!

Tipo di caffè:Birra freddaVolume per lattina:10,5 once fluideZuccherato:NOMonoorigine:NO

Il miglior Nitro

FOTO: Caffè in barca a vela

Il bello del caffè nitro (cold brew infuso con azoto durante il processo di preparazione) è il suo corpo liscio. I nostri redattori hanno apprezzato il fatto che Sail Away abbia un sapore che completa il suo profilo cremoso, qualcosa di simile al latte al cioccolato o addirittura al gelato alla vaniglia. Un sacco di birra fredda è troppo acida per me, ma questa l'ho trovata davvero piacevole, ha detto un editore. Potrei farlo senza latte o dolcificante.

Tipo di caffè:Birra fredda alla nitroVolume per lattina:10,5 once fluideZuccherato:NOMonoorigine:NO

Il miglior latte macchiato

FOTO: Amazon

Ecco il problema con il latte in scatola: di solito sono semplicemente troppo cremosi. Anche quando non aromatizzato, qualsiasi elemento del caffè è troppo spesso sopraffatto da agenti addensanti come gomma di gellano e acacia e dolcificanti come zucchero di canna e datteri. Ma La Colombe ottiene il giusto rapporto latte-caffè e, sebbene ciascuna lattina contenga tre bicchierini di caffeina, ce n'è appena sufficiente per far risplendere la birra fredda brasiliana in tutto il suo splendore. Un ringraziamento speciale al Mocha Latte in scatola di La Colombe, un altro favorito dello staff, che secondo un editore ha una vera energia di latte e cioccolato.

Tipo di caffè:Latte macchiatoVolume per lattina:9 once fluideZuccherato:NOMonoorigine:SÌ

Il miglior latte aromatizzato

FOTO: Amazon

Per le persone che desiderano qualcosa di diverso dalla loro esperienza con il caffè in lattina, il caffè messicano alla vaniglia di High Brew offre un tocco di cannella e la giusta quantità di dolcezza alla vaniglia per creare un latte equilibrato ed estremamente gustoso. Rispetto ad altri latte aromatizzati, questa bevanda ha il perfetto livello di viscosità. Un editore ha detto che mi piace il suo peso al palato.

Tipo di caffè:Latte aromatizzatoVolume per lattina:8 once fluideZuccherato:SÌMonoorigine:NO

La migliore alternativa al latte macchiato

FOTO: Fornitura di caffè Nguyen

Dobbiamo essere onesti... il team di 'Yumpulse' ha davvero faticato con la maggior parte dei latticini di latte vegetale. Anche se la maggior parte di noi ama una buona spruzzata di latte d'avena nel caffè americano o, diciamo, a taglio , abbiamo scoperto che i latti alternativi in ​​scatola si rivelavano troppo cremosi e astringenti e alla fine si scontravano con il caffè. Inserisci il latte di cocco, il perfetto esaltatore di sapidità. Il caffè vietnamita ultra forte di Nguyen Coffee Supply regge il confronto se combinato con il latte di cocco, che fornisce un sottile sapore di cocco, un tocco di cremosità e una dolcezza naturale. Non dormire nemmeno sul latte condensato di Nguyen.

Tipo di caffè:Latte senza latteVolume per lattina:7,5 once fluideZuccherato:SÌMonoorigine:SÌ

La migliore alternativa al latte aromatizzato al latte

L'uso del latte di macadamia fatto in casa nel caffè pronto da bere è stata un'altra piacevole sorpresa. Il suo sapore delicato ha davvero permesso al cacao Guittard premium contenuto in questa lattina di brillare. Il latte di macadamia non è opprimente, ha detto un editore. C'è un buon equilibrio tra dolcezza, note di cioccolato e caffè. Quel cacao è così buono che non puoi nemmeno notare l'aggiunta di ashwagandha, criniera di leone e cordyceps (sussulto!).

Tipo di caffè:Latte aromatizzato senza latteVolume per lattina:8 once fluideZuccherato:SÌMonoorigine:NO

Il nostro processo di prova del gusto

Diversi redattori di 'Yumpulse' hanno partecipato a questo test di assaggio. Abbiamo selezionato e preso in considerazione 14 birre fredde nere e 17 latte macchiato pronti da bere, monodose e accessibili a livello nazionale. Abbiamo assaggiato ogni bevanda in bicchieri di plastica, una alla volta, e le abbiamo valutate in base alle prime impressioni, al sapore, alla viscosità e alla bevibilità complessiva. Era disponibile del ghiaccio da aggiungere alla bevanda, ma tutti i tester del gusto hanno optato contro. Ogni redattore ha valutato i caffè pronti su una scala da uno a cinque in base ai nostri tre attributi. I punteggi medi più alti hanno determinato quali caffè sono stati inclusi in questo elenco, oltre ai commenti soggettivi dei nostri assaggiatori. Ognuno ha le proprie preferenze sul caffè, quindi ti invitiamo a provare una varietà di questi caffè pronti da bere e a formarti le tue opinioni.