Sapevi che febbraio è il mese del cuore americano? Anche se trascorriamo gran parte del mese concentrandoci sui cuori di San Valentino, è importante pensare anche ai nostri cuori reali e mantenerli sani.
Secondo il Accademia di nutrizione e dietetica (AND), alcune ricerche mostrano un rischio ridotto di malattie cardiache in coloro che bevono regolarmente tè verde o nero. Tuttavia, notano che i risultati sull’effetto del tè sull’abbassamento del colesterolo e della pressione sanguigna sono contrastanti. Diamo uno sguardo più approfondito ad alcune di queste ricerche.
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Effetti del tè sul colesterolo
Nonostante i risultati contrastanti, diverse fonti concordano sul fatto che il tè può aiutare a ridurre l’LDL, ovvero il colesterolo cattivo (lipoproteine a bassa densità, per chiunque sia interessato). UN meta-analisi di 133 studi hanno trovato risultati significativi secondo cui il tè ha un effetto moderato di riduzione del LDL. IL Associazione americana del cuore è d'accordo.
Ciò su cui l’AHA non è chiaro è l’effetto del tè sull’HDL (lipoproteine ad alta densità), il colesterolo buono che aiuta a eliminare l’LDL. Uno studio interessante ha osservato che il tè sembra rallentare la naturale perdita di HDL che avviene con l’avanzare dell’età, diminuendo quindi il rischio di malattie cardiovascolari. Sebbene lo studio avesse i suoi limiti, questa è certamente una buona notizia per i bevitori di tè. Lo studio ha anche confrontato il tè verde e quello nero e ha scoperto che il tè verde aveva un effetto leggermente superiore rispetto al tè nero.
Effetti del tè sulla pressione sanguigna
Sfortunatamente, i risultati sugli effetti del tè sulla pressione sanguigna sono contrastanti. È importante notare che il tè contiene caffeina, che può causare un aumento a breve termine della pressione sanguigna. Uno studio ha scoperto che bere tè verde o nero causava un aumento della pressione sanguigna 30 minuti dopo il consumo, ma i livelli dei partecipanti tornavano alla normalità dopo altri 30 minuti (1 ora in totale dopo averlo bevuto).
Passando alle tisane o alle tisane, l'ibisco viene spesso elogiato per il suo effetto ipotensivo. Il Dietista di oggi la rivista riporta che uno studio del 2010 ha supportato questa convinzione comune. Sei settimane di consumo quotidiano di tè all’ibisco hanno abbassato la pressione sanguigna negli adulti pre e lievemente ipertesi. Ciò potrebbe rendere il consumo di tè all’ibisco un buon modo per prevenire l’ipertensione e le malattie cardiovascolari.
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Allora, qual è il tè?
Sebbene gran parte delle ricerche sugli effetti del tè sul rischio di malattie cardiovascolari siano contrastanti, quasi tutti gli articoli e gli studi che ho letto terminavano con lo stesso pensiero finale: il tè è una bevanda generalmente sicura, per non dire poco costosa e deliziosa. I bevitori di tè saranno felici di sapere che la loro bevanda preferita può avere effetti positivi sul colesterolo e sulla pressione sanguigna. Coloro che vogliono iniziare a bere il tè appositamente per questi benefici possono farlo in tutta sicurezza e potrebbero vedere dei risultati, ma per la salute del cuore c’è molto di più del semplice tè.
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NOTA:
Non sono ancora un dietista registrato e pertanto non sono certificato per fornire consulenza nutrizionale. Si prega di consultare il proprio medico o altro operatore sanitario prima di seguire i consigli contenuti in questo articolo.