Più di due decenni di saggezza occidentale ci hanno consigliato una regola generale: se vuoi perdere peso, semplicemente tagliare i carboidrati e aumentare la proteina. Tuttavia, un nuovo studio rivoluzionario condotto da un team di ricercatori metabolici e endocrinologia ha portato alla scoperta di un altro aspetto della nutrizione, che, come gli scienziati, ha avuto l'effetto più potente sull'accelerazione del metabolismo ... e su come suggeriscono che questo cambiamento nel cibo che mangia potrebbe aiutare più a lungo.
Il Dr. Dudley Lamming è membro della facoltà del Dipartimento di Medicina dell'Università del Wisconsin-Madison presso il Dipartimento di Endocrinologia, diabete e metabolismo. Il suo ultimo studio comunicato stampa Dichiara che Lamming aveva letto su uno studio australiano nel 2014 che aveva trovato qualcosa di straordinario: topi che erano stati nutriti con esso il minimo La quantità di proteine era la più sana.
Era contro ciò che la nostra cultura predicava sulla nutrizione e sulla fontana, ma Lamming sapeva che più scienza era dietro il basso effetto proteico. Da allora, lui e gli studenti di dottorato hanno scoperto uno schema poco noto ma robusto negli animali e nelle persone del loro laboratorio, secondo il loro nuovo studio, vale a dire regimi raccolti nei tre aminoacidi della catena ramificata, BCAA, con diabete, obesità e altre malattie metaboliche. I tre BCAA sono leucina, isoleucina e valina, tutto ciò che le persone non possono fare da sole, e quindi dobbiamo mangiare mangiando in quello di noi.
Di conseguenza, Lamming e il suo team pensavano di poter ridurre la leucina, l'isucina e la valina per contrastare queste malattie metaboliche e persino prolungare la durata utile dei roditori.
Leggi il resto per vedere cosa è successo quando gli investigatori hanno adattato le proteine che hanno mangiato i topi nel loro laboratorio e i segreti dell'esercizio segreto per un corpo migliore non mancano dopo 40, secondo gli esperti.
I ricercatori hanno somministrato una dieta occidentale.
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Si mettono alla prova per testare la loro ipotesi e nutrire topi con una dieta occidentale convenzionale in grassi, zucchero e zucchero per alcuni mesi.
La limitazione di Isède ha avuto un effetto importante.
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Dopo che i topi sono diventati obesi, Lamming e il loro team hanno cambiato la dieta del topo. Hanno riconosciuto che i topi hanno limitato l'acido amino-isoleucina della catena di ramo che mangiava più cibo ma sono ancora diminuiti. Perché? Confermi: la perdita di peso è stata causata principalmente da un metabolismo più veloce in cui il corpo brucia più calorie del calore durante la calma.
Inoltre, hanno scoperto che i topi alimentati con diete diesel deboli erano più sottili e mostravano metabolismo più sano nello zucchero nel sangue.
Cosa potrebbe significare questa scoperta unica per noi ...
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Dopo Messaggio medico oggi L'isulucina è abbondante nel cibo come carne, pollame, pesce, uova, formaggio, lenticchie, noci e semi. Inoltre, ciò non è solo dovuto al maggiore contenuto di grassi in alcuni di questi alimenti, ma anche alla presenza di isulucina.
Anche la restrizione di Valine ha mostrato un certo effetto.
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Nel frattempo, le diete limitate di Valina hanno avuto effetti simili ma più bassi sulla restrizione dell'isulucina. La valina si verifica in alimenti come patate dolci, asparagi, spinaci, piselli, funghi e arachidi.
Un rapporto: Questo pasto diventa una minaccia maggiore rispetto alle noci, affermano i dati
Limitare la leucina che influenza il metabolismo in modo diverso.
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Infine, i ricercatori hanno affermato che ridurre il livello di leucina non ha avuto alcun vantaggio e che persino il metabolismo potrebbe essere dannoso. Alto cibo Leukke comprende prodotti lattiero -caseari, soia, fagioli e legumi.
Con più ricerche scientifiche, potrebbe cambiare il nostro modo di pensare alla nutrizione.
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Secondo Lamming, questa scoperta offre la possibilità di ripensare le diete, perché i riferimenti a modelli animali indicano che anche le diete proteiche a basse proteine rimuovono il grasso anche quando il metabolismo si sta riprogramando.
I ricercatori hanno sottolineato un'altra importante scoperta.
È interessante notare che è più profondo dimostrare che questi aminoacidi influenzano anche uomini e donne in modo diverso a causa della nostra reazione ormonale. Uno dei laureati del dipartimento, Nicole Richardson, ha anche testato una dieta per i topi con solo un terzo della normale quantità di BCAA. Non era una dieta calorica limitata; Gli animali potevano mangiare quanto volevano.
Il risultato dell'esperienza di Richardson fu che i topi maschi che avevano mangiato la vita della loro vita vivevano circa il 30% in più, più di otto mesi in più rispetto ai topi femminili. Lamming e il suo team suggeriscono che può essere il momento di svolgere molte ricerche endocrinologiche e metaboliche in passato, come gli effetti di cibo, proteine e aminoacidi variano a seconda del sesso. (Un esempio: controlla un importante effetto collaterale del sovrappeso negli uomini, secondo un nuovo studio).
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