Ho provato il Mac

Puoi identificarne uno? Buon maccheroni con formaggio Per il suo aspetto? Penso che tu possa. Inizia con il giusto tipo di pasta: di solito gomito, cava pappi, cozze o altre varietà con angoli e crepe per assorbire la crema di formaggio. La pasta deve essere cotta Al dente Perfezione, questo punto magico tra troppo duro e troppo morbido.

Anche il colore del formaggio è importante. Nella scatola Crayola, la matita di colore makkaroni con formaggio sia arancione, ma penso che il tono migliore per il piatto sia troppo giallo. La consistenza e la quantità di formaggio devono essere morbide e abbondanti, ma non travolgenti. Premendo un equilibrio ragionevole è il tasto.

Anche il tipo specifico di formaggio utilizzato è importante e ci sono molte risposte corrette qui. Il cheddar è una delle opzioni più popolari, spesso con parmigesi, gruyère e persino gouda o mozzarella. Dato spesso punti bonus speciali per i piatti di maccheroni dotati di formaggio arrosto nella parte superiore.

In alcune delle macinazione più popolari negli Stati Uniti, stavo cercando questa corte per versioni di alto livello. Texas Roadhouse, Outback Steakhouse e Longhorn Steakhouse offrono la loro interpretazione di maccheroni con formaggio come guarnigione. I tre canali faccia a faccia nelle categorie contenenti Filetti , Snack a cipolle fritti E insalate di casa, quindi è davvero un gioco di ristoranti.

Quale Mac Grill era il campione kitsch? Leggi il resto per scoprirlo.

Texas Roadhouse

Megan Hageman / Eat That, non quello!

Sono sicuro di essermi dato Texas Roadhouse's mac and cheese Ma ogni ricordo è scomparso molto tempo fa. Sono entrato in questo gusto con una mente aperta e una vera curiosità.

Il formaggio Bol ha maggiori probabilità di essere una pagina premium sulla griglia. Ciò significa che ha altri $ 0,99 se chiedi il suo piatto principale anziché una delle pagine di cortesia come verdure o patate. Ho chiesto un lato che non era accompagnato da maccheroni con formaggio e mi è costato $ 4,48. Puoi anche aggiungere un pizzico di cheddar e pancetta per 1,29 dollari USA. Ho mantenuto i miei Knones Mac per ottenere una lettura equa sulla sua qualità senza i volantini.

Aspetto: L'atmosfera rilassata nel Texas Roadhouse si rifletteva nella presentazione di maccheroni con formaggio. Sembrava inclinato ad essere inclinato sul piatto. Forse sarebbe stato meglio dal lato di una bistecca? I noodles hanno la classica varietà di maccheroni con gomiti come la forza, ma contorti e grassi e sono coperti con una salsa gialla pallida.

Gusto: Kitsch e cremoso, ma standard. Questo Mac avrebbe potuto essere fatto in casa o come piatto avrebbe potuto essere adottato per un pasto di lavoro. Non c'è molto in lui in lui, oltre a pasta e formaggio che sa qualcosa come un cheddar bianco o un parmigiano. Non sarei sorpreso se la catena facesse sicuro alla crema o alla crema di formaggio per dare un impulso denso e cremoso. Oltre a un po 'di sale, non ci sono ingredienti o spezie aggregate, nemmeno una scala di pepe.

Asador Longhorn

Megan Hageman / Eat That, non quello!

Mentre il Texas Roadhouse ha un'atmosfera e l'outback ispirato al sud -ovest segue un approccio australiano, i ristoranti di Larchorn si svolgono sull'intero percorso occidentale. Le vecchie foto sono appese alle pareti e ai jeans di cavalli che corrono selvaggiamente nella sala da pranzo buia. Ma simile ai suoi concorrenti, Lonhorn pende il suo cappello in reti classiche ed elementi di menu come il suo Macarrone Grill con formaggio .

La pagina è chiamata nel menu come un larice e può essere ordinata con una voce come la band newyorkese che volevo ottenere un prezzo aggiuntivo di $ 2,79. Può anche avere un prezzo di 5,49 dollari USA.

Aspetto: La pagina viene servita in una fonte di cottura classica con una forma ovale. Noodles color riccio o Cava Pappi inventano la base. Tutto è coperto da uno strato di quattro tipi di formaggio che bolle e dorati. Tritos di pancetta di mele Ahumado. La descrizione dei maccheroni del formaggio menziona una copertura per pane, ma penso che il mio ristorante locale sia saltato in questo palco.

Gusto: Aveva molta speranza per questo Mac a causa di formaggio e pancetta aggiuntiva. È stato deludente. Ogni boccone, c'è sicuramente un treno di formaggio soddisfacente. Tuttavia, tutti i diversi profili di gusto lavorano insieme. Ho provato quello che pensavo fosse il cheddar e il parmigiano, come in Texas Roadhouse. Ma ho anche scelto qualcosa come Gruyere, ed era troppo sdolcinato, qualcosa a cui non avrei mai pensato. Il fumo di pancetta penetra nell'intera ciotola. Se è qualcosa che ami, potrebbe piacere l'offerta di Lonhorn, ma non è la mia tazza di tè.

Steakhouse d'Outback

Megan Hageman / Eat That, non quello!

In alcuni barbecue, gli snack e le pagine sono principalmente pensieri successivi: i contorni per completare il cibo. Non dentro. No, questi sono alcuni degli elementi più famosi nel menu qui, tra cui l'amata cipolla di fiori, la deliziosa zuppa di cipolle francese, le epidemie esagerate di Bruxelles (così sono chiamate nel menu) e il lato della catena della catena della catena Mac Grill .

Durante una visita al mio interno locale, ho posto domande sulla pasta sulla base di una succosa coccole da 13 over. C'erano altri 2,99 dollari USA per il Mac. Il Mac si sarebbe ordinato e sarebbe costato 5,99 dollari USA. Outback offre una versione più semplice della guarnigione per i bambini e chiama Mac 'un formaggio roo n. Quanto è bello?

Aspetto: Viene fornito in una piccola stufa in ghisa, che è ben vestita per questa occasione. I noodles hanno Cava Pappi e sotto forma di un cavatappi come il larice e sono in tono giallo o di colore sottile. Sono coperti di prezzemolo e pangrattato croccante con polvere leggera.

Gusto: Formaggio discreto, ma audace gusto. Rispetto al Texas Roadhouse e ai Longhorns Makkaroni, questo non causa formaggio e salsa. Lascia che i noodles servino perfettamente Al dente - Breaat and Shine. Le briciole di pane hanno aggiunto un gradito strato di consistenza e un po 'di scricchiolio ad ogni boccone. Ma ciò che questo maccheroni definisce con il formaggio è la spezia mescolata con la sostanza del formaggio. Sembra una miscela di spezie del sud -ovest e ha scoperto qualcosa come peperoni, polvere di peperoncino, pepe di Cayena o forse una combinazione dei tre, che gli dà un tocco di calore leggero. Outback non crea il suo Mac medio ogni giorno. No, la catena ha inventato qualcosa di meglio.