I timeles, che provengono dal centro e dal sud dell'America, sono facili da adattarsi e possono essere riempiti di carne, formaggio, verdure e tutto ciò che desiderano. I consigli messicani sono avvolti nella Messa e poi avvolti in un guscio di mais. Il guscio può essere lanciato dopo la cottura o può essere un piatto.
La componente di massa di un fumo è una pasta complessa, simile a un impasto appena fatto, spiega il capo Cindy Loren Shuck House A Los Angeles e R10 CASA Social A Redondo Beach, in California. Non vuoi o meno, non c'è niente di peggio di un castoro morbido o denso.
ricette di antipasti messicani
Sappiamo tutti che goderti i tamales è nella migliore forma quando sei caldo, ma cosa fai quando si fa raffreddare o vuoi mangiare il giorno successivo senza immergerti? La buona notizia è che è possibile.
La cosa migliore è che li mangerai in pochi minuti di riscaldamento, spiega il capo Alan Vargas, capo di New York. Consolato . Tutti i sapori si mescoleranno.
Come vedere i tamales
Secondo lo chef Loren, è meglio mangiarli immediatamente dopo aver cucinato. Tuttavia, sono tenuti 2-3 giorni dopo la cottura, ma sono anche facili da congelare e riscaldano. Fortunatamente, ci sono tre buoni modi per sapere come tutto coinvolge ciò che cucina: il vapore.
Microonde
Hai bisogno di forniture per questo metodo. Versare alcune gocce d'acqua sopra di te e coprire il piatto con un piccolo film di plastica prima di essere riscaldato nel microonde per 1,5 minuti, spiega lo chef Vargas. L'acqua diventa rapidamente vapore che raggiunge il guscio di mais per riscaldare il contorno.
Muto
Se hai un vaporizzatore, puoi usarlo. Secondo il boss Vargas, ci vogliono solo da 1 a 2 minuti. Può essere un Talera che si adatta all'interno di una serie o di un produttore di riso, un evaporatore perforato o netto che può essere collocato in una casseruola o persino in un motore a vapore.
carote al vapore per quanto tempo
Doppio caldaia
Puoi anche mettere storie sul fornello in una doppia caldaia. Mettere in una casseruola con un po 'di acqua bollente in un contenitore più piccolo fino a riscaldare per 3-4 minuti, spiega lo chef Vargas.
Il modo migliore per riscaldare i tamali
Il forno! Non appena il mio forno è riscaldato a 350 gradi, ho messo i consigli su un vassoio e impiega solo da 8 a 10 minuti, spiega lo chef Loren. Apprezzo anche una leggera croccante per le mie preferenze personali, mentre l'interno è ancora bagnato. Questo può essere fatto tenendo il guscio di mais. Tuttavia, dice che copre i dibattiti con un foglio di alluminio per proteggerli dal caldo e terminare con un domatore perfetto e umido.
Ora che conosci il modo migliore per riscaldare le storie, devi solo riscaldare il riso, secondo uno chef.
