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Pugno festivo

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Questo Holiday Punch è luminoso e bello, con vino, ginger ale e succo di frutta! È un piacere per la folla, ideale per intrattenere.



Pugno festivo

Ecco una fantastica ricetta per intrattenere: prova questo Holiday Punch! È luminoso e frizzante, condito con agrumi, frutti di bosco ed erbe aromatiche. Lo spumante produce bollicine dolci e aspre, accompagnate da ginger ale, liquore all'arancia e succo d'ananas. Prendi un sorso e ne vorrai subito un altro! Questa ricetta di punch fa 12 porzioni ed è ideale per ogni tipo di incontro: per le vacanze o in qualsiasi periodo dell'anno. Ecco come è fatto!

Cosa c’è nella ricetta del Punch natalizio?

Questo Holiday Punch è una ricetta di punch alcolico, ma puoi facilmente renderlo anche analcolico (vedi la sezione seguente). Ecco cosa ti servirà per combinare in una grande ciotola da punch:

  • Champagne o Prosecco, oppure vino bianco secco
  • Birra allo zenzero
  • Cointreau (o Triple Sec)
  • Succo d'ananas
Pugno festivo

Raffreddare tutti gli ingredienti (non c'è bisogno di ghiaccio)

Non c’è bisogno di ghiaccio in questo Holiday Punch: è meglio infatti evitare di usarlo! Il ghiaccio diluisce il punch, rendendone il sapore più debole. In alcuni cocktail è necessario. Ma qui non è necessario: il sapore migliore si ottiene semplicemente raffreddando tutti gli ingredienti prima di servire! Puoi farla franca senza raffreddare il Cointreau, ma tutto il resto dovrebbe essere freddo.



Lo spumante aggiunge bollicine oppure usa il vino bianco

Questo Holiday Punch è fantastico con lo spumante, perché aumenta le bollicine! Preferiamo un buon Prosecco allo champagne, perché costa meno ed ha un ottimo sapore! Ma in alternativa potete usare un vino bianco secco. Ecco le differenze tra queste opzioni di spumante:

  • Champagne: spumante francese (la scelta più costosa). Ha un sapore frizzante e fruttato, con sfumature di mandorla e arancia. Una buona bottiglia costa dai 30 ai 40 dollari, quindi potresti volerla risparmiare per berla liscia.
  • Prosecco: vino spumante italiano. È un po' più dolce dello champagne: fruttato e floreale, con note di mela, pera e limone. Una buona bottiglia costa circa 15$.
  • Cava: vino spumante spagnolo. Ha più note di agrumi, è un po' più saporito e meno fruttato. Inoltre, in genere costa circa $ 15.
Pugno di champagne

Come guarnire l'Holiday Punch

La parte migliore di questo Holiday Punch? Le bellissime guarnizioni! È stupendo condito con ruote di agrumi ed erbe aromatiche. Ecco cosa abbiamo usato come guarnizione e qualche altra idea:

  • Fette di arancia, limone o lime
  • Anelli di ananas
  • Mirtilli rossi (freschi o congelati)
  • Lamponi o more
  • Ciliegie
  • Mirtilli
  • Erbe fresche come menta, rosmarino o timo

Rendilo un punch natalizio analcolico

Vuoi trasformare questa ricetta in un punch analcolico per le feste? Puoi farlo anche tu! Ecco cosa sostituire:



  • Per lo spumante sostituire il sidro frizzante
  • Per il Cointreau sostituire il succo d'arancia

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Pugno festivo


  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 10 minuti
  • Prodotto: 121X

Descrizione

Questo Holiday Punch è luminoso e bello, con vino, ginger ale e succo di frutta! È un piacere per la folla, ideale per intrattenere.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 2bottiglie Champagne o Prosecco, oppure vino bianco secco*
  • 2 tazzebirra allo zenzero
  • ½ tazzaCointreau* (o Triple Sec)
  • 2 tazzesucco di ananas
  • 1arancia, affettata
  • 1limone, affettato
  • Lamponi o mirtilli rossi, per guarnire
  • Foglie di menta o foglie di rosmarino, per guarnire
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Raffreddare tutti i liquidi. Poco prima di servire, unire lo spumante o il vino bianco, il ginger ale, il Cointreau e il succo d'ananas in una grande ciotola da punch.
  2. Completare con le fette di arancia, le fette di limone, i lamponi o i mirtilli rossi e le erbe aromatiche come guarnizione. Servire immediatamente. Le bolle si dissipano dopo circa 20 minuti, quindi è meglio servirlo immediatamente (ma ha comunque un ottimo sapore senza bolle).

Note

*Per un punch analcolico, sostituire lo spumante con il sidro frizzante e il Cointreau con il succo d'arancia.

  • Categoria: Bere
  • Metodo: Punch
  • Cucina: Cocktail
  • Dieta: Vegano