Se non hai ancora provato il caffè o il tè con crema di formaggio, lascia che sia io a dirti che ti stai davvero perdendo! Dai un'occhiata al mio post originale su tè al formaggio qui . La copertura montata a base di crema di formaggio funziona su una varietà di bevande calde e fredde, ma penso che questo cremoso cuscino d'amore salato aggiunga qualcosa di veramente magico a un cocktail di caffè ghiacciato decadentemente dolce.
Portare questa birra fredda con crema di formaggio al livello successivo è la salsa al caramello Torani. Chiunque ami le bevande al caffè conosce gli sciroppi Torani (sono in circolazione da oltre 90 anni), ma producono anche delle salse incredibili perfette per preparare due delle mie cose preferite: bevande e dessert decadenti! Senza ulteriori indugi ecco un cocktail rum + caffè per allietare queste giornate più corte.
Ingredienti:
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1,5 once di rum scuro
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1 cucchiaio Salsa al caramello Torani
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4 once di caffè freddo
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Crema di formaggio al caramello salato*
In un bicchiere alto aggiungere i primi due ingredienti e mescolare finché la salsa al caramello non sarà completamente sciolta. Riempire il bicchiere con ghiaccio, aggiungere la birra fredda e ricoprire con un ciuffo di crema di formaggio. Irrorare con altra salsa al caramello e cospargere con un pizzico di sale marino.
Ingredienti:
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0,5 tazza di crema leggera
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0,75 tazza di crema di formaggio
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3 cucchiai Salsa al caramello Torani
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0,25 cucchiaino di sale
Istruzioni: aggiungere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo con un frullatore ad immersione. Conserva gli avanzi coperti in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Hai preparato un tè o un caffè con crema di formaggio? Cosa ne pensi?
Inserito ilUltimo aggiornamento: 8 maggio 2024
