Se speri di vivere una vita lunga e sana, la colazione è un buon punto di partenza. Siamo tutti alla ricerca di semplici aggiustamenti per mantenere uno stile di vita più sano e Le aree blu del mondoLes régions du monde entier qui ont le plus grand nombre de personnes qui vivent jusqu'à 100 ans et au-delà sont un bon endroit pour recourir pour avoir une idée.
“Le aree blu sono aree di tutto il mondo in cui sono state dimostrate di avere alcuni dei più alti tassi di durata al mondo. Inizialmente, sono state create da un gruppo di scienziati e uno scrittore scientifico (Dan Buettner), noto come nutrizionista registrato Bill Bradley, Rd , Chi è la coautrice di Koula Barydaki di Creta Food: ricette tradizionali per le persone più sane del mondo . “Gli scienziati hanno preso un indicatore blu e circondato il luogo del mondo con le persone più sane. Ecco perché sono chiamate aree blu.
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Inoltre, un nutrizionista registrato ha Kim Yawitz, Rd Da Saint-Louis, Missouri, sottolinea che queste regioni di geografia, tradizione e cultura sono molto diverse che hanno identificato i ricercatori Nove stile di vita comune Questo promuove la longevità nelle aree blu. Poiché Yawitz è sorprendente, tre di questi problemi sono legati alla nutrizione. “Le persone nelle aree blu mangiano abbastanza cibo per prendersi cura dei loro corpi e la maggior parte delle calorie provengono dalle piante. In effetti, i residenti della zona blu Mangia una media di soli 15-20 once di carne al mese , rispetto a In media, 352 once di carne al mese negli Stati Uniti. '
Vai avanti, uno sguardo alle cinque colazioni nelle aree blu del mondo. Leggi il resto e per ottenere maggiori informazioni su come mangiare sano, non perderli
Yogurt, miele, frutta e noci - Creta e Ikaria, Grecia
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“Le persone spesso mi chiedono cosa mangiano sulle isole greche di Creta e Ikaria, dove vivono le persone più sane del mondo. Creta negli anni '50 aveva i più alti tassi di durata del mondo (e gli uomini avevano la stessa età delle donne). L'isola di Ikaria ha il tasso più alto fino a 100 anni.
Quando fai colazione, è spesso facile come lo yogurt con miele, alcuni frutti e noci e pane di massa fermentata e olio d'oliva aggiuntivo e indica che ciò che è caratterizzato dalla sua dieta per la colazione è tutto il suo paese.
Lo yogurt è pecora e le pecore sono nutrite con l'erba. I frutti che mangiano provengono dai loro alberi non montati. Organic è la forma naturale, spiega Bradley.
Bradley indica anche un Recente studio Ciò ha dimostrato che le persone che seguono una dieta mediterranea aumenteranno la loro vita utile fino a 13 anni. Questo studio mostra che le persone che seguono una dieta mediterranea hanno una sostenibilità incredibilmente aumentata, ma ciò che non tiene in considerazione sono tutti vantaggi aggiuntivi del cibo per gli alimenti biologici e non considerate che stanno cercando e sviluppate, dice.
Uova, pane di massa fermentato, olio d'oliva - Creta e Ikaria, Grecia
“Se [le persone hanno nelle isole greche di Creta e Ikaria] in olio d'oliva, è di altissima qualità e ha le proprietà antinfiammatorie che lo fanno in un buon olio d'oliva. Quando mangiano uova, sono polli che mangiano erbe come acidi incendiari. Ikaria (e Creta) sono responsabili per i loro sostenitori, che esplicano a blu. zona).
Miso, alghe, natto e zuppa di prodotti freschi - Okinawa, Giappone
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E Colazione tradizionale di Okinawan Viene servito in diversi piccoli piatti e comprende una varietà di cibi fermentati, prodotti freschi e alghe, spiega Yawitz. Non sorprende che il cibo di più frutta e verdura sostenga la longevità, ma gli ingredienti eccezionali durante una colazione a Okinawa siano miso, natto e alghe. Miso e Natto sono entrambi i tipi di prodotti a base di soia fermentati.
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E Recente studio Ciò indica che il cibo può aiutare a ridurre il rischio di morte precoce. Nello studio, le persone che spesso mangiavano Natt avevano fino al 24% in meno di probabilità di morire di malattie cardiovascolari rispetto a quelle che non l'hanno mangiata molto spesso, ha detto. “Mozuku, kombu e altri tipi di alghe hanno un effetto simile. Due studi più recenti e grandi hanno associato un alghe più grande con un rischio inferiore di morte Cardiopatia y attacco . ''
Avena con noci, prodotti freschi e sciroppo di arce - Loma Linda, California
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bevanda alla coca cola al vino
Bradley riferisce che i residenti di Loma Linda, in California, sono noti per la loro longevità, ma non dove vivono, ma più che vivono lì e si riferiscono alla grande popolazione del settimo giorno in cui vivono lì. “Come parte della loro religione, sono principalmente vegetariani. La loro colazione principale è costituita da porridge e cereali. La loro colazione principale sarebbe costituita in alcun modo nella farina d'avena. Avrebbero potuto avere Avena Con sciroppo d'acero e noci per colazione o farina d'avena, farina d'avena, spiega Bradley. Potresti anche avere un mijo o pompe di cereali in farina d'avena, sciroppo di arce e noci, continua e sottolinea che l'avena è incredibilmente nutriente e È stato dimostrato che le malattie cardiache diminuiscono in modo significativo .
Riso e fagioli - Nicoya, Costa Rica
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Yawitz riferisce che una delle colazioni più popolari di Nicoya è un piatto chiamato Gallo Pinto - Una miscela esperta di cereali e riso che è generalmente servita con tortillas di mais e caffè. C'è molto da dire per iniziare la giornata con qualcosa che è generalmente considerato una guarnigione a Taco martedì. I fagioli e il riso hanno un forte sciopero di proteine quando mangiano insieme. E a Recente studio Suggerisce che potrebbe aiutarlo a vivere più a lungo se potesse aiutare più proteine in generale (e soprattutto per le proteine vegetali) , afferma. Senza menzionare che i fagioli sono una delle migliori fonti di Fibra alimentare - Un nutriente che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus, diabete, obesità e cancro.
Mangiare fagioli e riso per la colazione, non è tu? Può volerci un po 'di tempo per usarti, ma a volte lo sorprendi quanto ti piace.
Pane, pomodori, olio d'oliva - Sardegna, Italia
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La Sardegna, come Ikaria, ha una popolazione molto grande che vive più di 100. Inoltre, la colazione perché Ikaria non è un cibo molto centrato. Molti italiani saltano tutti a colazione (ancora una volta i vantaggi del digiuno intermittente). Se fai colazione, è facile e in giro Usa gli avanzi ', Cube Bradley.
E breakfast in Sardinia could be leftover bread dipped in milk or rusks (twice-baked bread) with tomatoes y anti-inflammatory extra virgin olive oil. '' Again, all the ingredients are from their own ly, organic, y fresh. ''Lycopene in tomatoes has been shown to possibly reduce risk of cancer y Cardiopatia. Recent studies have shown a potential connection between increased lycopene intake y decreased risk of Cancro alla prostata y Cancro polmonare Aggiunge.
