Vengo dalla zona del Piemonte centrale della Carolina del Nord e sono cresciuto con i Nabs. Dopo aver ricevuto la mia prima macchina, la prima cosa che ho fatto, dopo aver comprato un serbatoio di benzina, è stata comprare qualche confezione di Nabs e un paio di bottiglie d'acqua da tenere nel vano portaoggetti per assicurarmi di essere attrezzato per tenere a bada la fame durante i periodi di incertezza. Ho offerto ai passeggeri i miei segni di buona volontà, non diversamente dal servizio bevande offerto sui voli nazionali dall'aeroporto.
Se non vieni dallo stato di Tar Heel non hai idea di cosa sto parlando, quindi ti dirò cos'è un Nab e cosa non è.
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Un Nab è un cracker per sandwich confezionato da una società commerciale. Non è un cracker al burro di arachidi fatto in casa, e so che alcune persone chiamano 'Nabs' quelli ripieni di formaggio nello stesso modo in cui chiamano ogni bibita una 'Coca Cola', ma non a casa mia. Nel 1924, Nabisco introdusse un 'pacchetto di sandwich alle arachidi' da cinque centesimi, lo chiamò Nab (abbreviazione di Nabisco) e aggiornò il nome in NAB nel 1928. Ciò che la maggior parte delle persone oggi chiama Nabs sono spesso ToastChee, l'offerta distintiva di Charlotte. Lance Inc. ToastChee fece il suo debutto nel 1938 e quando prese piede, soprattutto tra i soldati che si addestrarono a Camp Greene, Nabisco aprì una panetteria proprio lì a Charlotte per soddisfare le esigenze richiesta. Dato che i due erano così simili, i fan li chiamavano entrambi Nabs.
Nabisco smise di vendere questi pacchetti alla fine degli anni '70 o all'inizio degli anni '80 e Lance divenne il marchio dominante, ma il nome rimase impresso come burro di arachidi sul tuo palato. (Nabisco ha rinnovato il marchio per l'ultima volta nel 1988 e lo ha cancellato nel 2009.) La gente generalmente non accusa il mio stato di essere progressista, ma proprio come le bandiere confederate e le leggi blu della domenica, la parola 'Nabs' è solo una di quelle cose obsolete a cui alcuni meridionali non hanno voluto rinunciare.
Ogni confezione è un singolo snack, da quattro a sei cracker, avvolto nel cellophane. I Nab si trovano generalmente nei minimarket, nelle stazioni di servizio, nelle edicole e nei distributori automatici e, il più delle volte, è lì che troverai i Nab oggi.
Portami un pacchetto di Nabs e una Co'cola.
'Prendimi un pacchetto: un Nabs e una Co'cola', diceva mia madre quando facevamo una sosta durante i nostri viaggi verso casa nella Carolina del Nord orientale per le riunioni di famiglia. Ricordo distintamente di aver trascorso molte estati al campo diurno sponsorizzato dall'Y locale. Con i bambini stanchi di vagare per i boschi, cantare canzoni del campo e dondolarsi nella palestra della giungla in un parco vicino, l'ora della merenda pomeridiana era annunciata da una fila che si formava in davanti ai distributori automatici a bordo piscina. Sebbene siano facilmente raggruppabili insieme ad altri cibi pronti come salsicce viennesi, panini al miele, sardine o snack confezionati singolarmente, i Nabs sono più di un semplice spuntino.
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A volte una confezione di Nabs sostituisce il pasto di mezzogiorno. A volte un pacchetto di Nabs è sufficiente per tenerti in forma fino al pasto successivo. In sostanza, si tratta di sei possibilità per scongiurare la fame. In un boccone o due, svita la parte superiore e scava il burro di arachidi con la lingua, alternando sorsi di soda con bocconcini croccanti di cracker sandwich o condividendo uno o due cracker con un amico meno fortunato che potrebbe non avere abbastanza resto per la vendita. macchina. I Nab erano (e sono tuttora) uno spuntino di cui tutti possono godere indipendentemente dallo status socio-economico. (A meno che tu, come me, non sia stato allergico al burro di arachidi e ora ti limiti a fissarlo con desiderio.) Possedere un pacchetto di Nabs non è un segno rivelatore di nulla tranne che della fame immediata. I Nab sono ciò che mangi quando hai fame, ma non abbastanza per consumare un vero pasto. In altre parole, è accettabile averli quando sei pronto per mangiare e non ti rovineranno la cena come caramelle o patatine, o almeno così dice mia madre. Il marchio Lance, Tom's, Keebler e Kellogg's Austin potrebbero essere i migliori fornitori di cracker al burro di arachidi, ma anche loro si chiamano Nabs.
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I Nab sono ciò che mangi quando hai fame, ma non abbastanza per consumare un vero pasto.
La mia città natale, Winston-Salem, ha un rapporto molto complicato con i Nab, in particolare con i Nabisco. Nel 1986 R.J. Reynolds Tobacco Company (produttore di sigarette Camel e Newport) e Nabisco si unirono per creare RJR Nabisco. La sede dell'azienda fu trasferita da Camel City ad Atlanta, portando con sé migliaia di posti di lavoro. La città è diventata un guscio di se stessa e, per molti aspetti, sta ancora cercando di riprendersi da quella perdita. Molti millennial e Gen-X della mia età ricordano di aver fatto gite a Whitaker Park per osservare le sigarette che venivano arrotolate, prodotte e confezionate. Ci hanno dato dei pacchetti di sigarette da regalare ai nostri genitori, ma la parte più emozionante della gita è stata ricevere il Gettone.
Il Gettone era una moneta da inserire in un distributore automatico Nabisco per ricevere lo snack o la confezione di Nab a scelta. Ricordo un corridoio lucido e grandioso, non dissimile dalla scena in cui Dorothy incontra il Mago di Oz, solo con dozzine di distributori automatici luccicanti di snack all'interno. Ricordo distintamente di aver preso gli Oreo, perché erano i preferiti di mia madre. E un pacchetto di Kent Golden Light 100, che erano quelle che fumava mia nonna. Successivamente, il nostro gruppo si è riunito nella sala principale e abbiamo scattato delle foto davanti a una statua di Joe Camel, fatta di vero tabacco. Abbiamo preso i nostri Nab e li abbiamo mangiati mentre tornavamo a scuola.
Al giorno d'oggi potresti vedere combinazioni di sapori selvaggi come il bacon cheddar, l'ala di bufalo o il formaggio nacho, ma ancora una volta, sono ancora tutti Nabs per molte persone. Conta il ripieno di formaggio? Cracker all'arancia o cracker al burro? E i biscotti dolci? Questi dibattiti competono con la discussione 'è un hot dog un sandwich' nei forum online incentrati su NC, ma quella connessione con il passato probabilmente scomparirà dopo la mia generazione. Sto solo raccogliendo i ricordi finché posso.
