RICETTA DAIQUIRI ALL'ANANAS E FOGLIE DI ALLORO

Questo riff tropicale di Daiquiri è agrodolce, leggermente speziato a base di erbe e ha un certo sapore grazie a un semplice sciroppo di alloro. Se sei un fan del sapore dell'alloro o se ti stai chiedendo che sapore sia l'alloro, devi provare questo daiquiri estivo unico!

bicchiere da cocktail a stelo lungo riempito con liquido giallo pallido.' loading='eager' title=

Sapore di alloro

Il sapore dell'alloro è un po' difficile da descrivere. E anche se alcuni dicono che non ha molto sapore, in realtà può essere piuttosto forte soprattutto quando le foglie sono fresche.

Le foglie di alloro rilasciano i loro oli essenziali quando riscaldate e l'aroma è unico, fresco ed erbaceo con un po' di spezie. Le foglie fresche hanno un aroma e un sapore più pronunciati di menta ed eucalipto rispetto alle foglie secche. L'alloro ha anche una nota floreale che, se combinata con il sapore simile alla menta, ricorda la lavanda.

primo piano di foglie di alloro in sciroppo bollente.' loading='lazy' title=

Infine, se utilizzato in un'applicazione dolce come questo semplice sciroppo, il sapore dell'alloro ha un fruttato che mi ricorda la ciliegia o i frutti di bosco. Il sapore generale dell'alloro è insolito e complesso con diversi strati. Personalmente adoro il sapore e l'aroma che riempie la mia cucina quando preparo questo sciroppo!

Ossessionato dall'alloro come me? Prova questo delizioso Torta di libbra di foglie di alloro !

Oltre al mio Daiquiri all'ananas e all'alloro, questo semplice sciroppo di alloro produce una meravigliosa limonata. È ottimo nei cocktail e nei mocktail di tutti i tipi, in particolare nelle bevande tropicali e tiki. Prendi il mio veloce Ricetta sciroppo semplice di foglie di alloro .

Ingredienti del Daiquiri all'ananas e alloro

Questo cocktail di quattro ingredienti si riunisce rapidamente una volta preparato lo sciroppo. Ecco una ripartizione di tutti gli ingredienti di cui avrai bisogno:

Rum bianco

Il primo è il rum bianco. Si tratta di rum non invecchiati o invecchiati brevemente che sono per lo più di colore chiaro. Il rum bianco è un distillato delicato dal sapore leggermente fruttato con note di vaniglia di canna da zucchero e frutta tropicale. Qualsiasi rum bianco che sceglieresti per un classico Daiquiri sarebbe una buona scelta qui. Ho usato Plantation 3 Stelle.

Succo di lime

Per questo cocktail avrai bisogno di un'oncia di succo di lime appena spremuto. Si tratta di circa 1 lime piccolo o metà di un lime grande. Devi usare succo di lime fresco per un Daiquiri non imbottigliato. Fa la differenza!

Succo d'ananas

Oltre al succo di lime fresco avrai bisogno di mezza oncia di succo di ananas fresco. Se fresco non è un'opzione, il succo d'ananas in scatola o in bottiglia va bene purché non sia zuccherato. Mezza oncia di succo d'ananas è un cucchiaio. Tieni presente che il succo di ananas può variare leggermente in termini di dolcezza. Il mio succo era piuttosto dolce, quindi me ne serviva solo mezza oncia. Se il tuo succo è più aspro, prova a usare tre quarti d'oncia e tre quarti d'oncia di sciroppo.

piccola bottiglia rotonda di sciroppo verde chiaro.' loading='lazy' title=

Sciroppo semplice di alloro (foglie di alloro fresche, acqua zuccherata)

La mia ricetta per lo sciroppo semplice di alloro si prepara in circa cinque minuti e poi deve solo raffreddarsi prima di essere utilizzata nel cocktail. Per preparare lo sciroppo avrai bisogno di una tazza di zucchero, una tazza d'acqua e da cinque a sei foglie fresche di alloro. Ottieni il Ricetta sciroppo semplice di foglie di alloro .

Come preparare il cocktail

Una volta assemblati tutti gli ingredienti, unire il tutto in uno shaker e riempirlo per circa tre quarti con ghiaccio. Agitare fino a quando sarà molto freddo, quindi filtrare in una coppetta da cocktail e guarnire con una fetta di lime o un twist di lime e una foglia di alloro se lo si desidera. Guarnire qui è facoltativo.

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una piccola foglia di alloro e una scorza di lime guarniscono il bordo del bicchiere da coupé.' title=

cocktail giallo in un bicchiere alto da coupé con contorno di lime e alloro sul bordo.' title=

Daiquiri all'ananas e foglie di alloro

Amy Traynor Questo riff tropicale di Daiquiri è una crostata dolce, un po' speziata e davvero unica! Un semplice sciroppo di alloro aggiunge strati di sapore all'ananas e al lime per il perfetto cocktail estivo al rum. Nessuna valutazione ancora Stampa ricetta Ricetta Pin Tempo di preparazione3minuti Tempo totale3minuti CorsoBevandeCucinaamericano Porzioni1 cocktail

Ingredienti 1x2x3x

2 oz rum bianco
1 oz succo di lime
½ oz succo di ananas fresco
½ oz sciroppo semplice di alloro

Istruzioni

Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker e riempilo per tre quarti con ghiaccio.
Agitare fino a completo raffreddamento, quindi filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata.
Guarnire con una fetta di lime o un twist di lime e una foglia di alloro se lo si desidera.

Note

Nota: la dolcezza del succo d'ananas influirà sulla dolcezza complessiva del tuo cocktail. Se il tuo succo è più acido potresti scoprire che preferisci un rapporto leggermente più dolce di: 2 once di rum 1 oncia di lime ¾ oz di ananas e ¾ oz di sciroppo di alloro. Parola chiavealloro daiquiri ananas rum bianco Hai provato questa ricetta? Fatecelo sapere com'era!

Inserito ilUltimo aggiornamento: 22 marzo 2025

Categorie Ricetta Rum