Gli americani bevono circa mezza tazza di latte di latte ogni giorno, come si può vedere dai dati del 2019 USDA . Dovresti sempre prendere in considerazione una cronaca per la colazione, tenendo conto del latte, dovresti sprecare in una scatola biologica invece di bere cose convenzionali?
Qui, finalmente troviamo il dibattito per scoprire se il latte biologico è migliore del normale (PST, il giudizio potrebbe risparmiare qualche dollaro). E prima di acquistare un gallone, puoi vedere questi 4 effetti sorprendenti del consumo di latte.
Cos'è il latte biologico contro il normale?
Le mucche devono essere biologiche per produrre latte biologico. E a differenza della produzione di latte convenzionale, gli allevatori di bestiame per latte biologico sono soggetti a criteri specifici secondo il USDA :
muffin salutari di farina d'avena e banane
- Le mucche organiche non possono ricevere ormoni di crescita o antibiotici (a meno che l'animale non sia malato)
- Il cibo deve essere al 100% biologico
- Le mucche hanno accesso ai pascoli sui pascoli almeno 120 giorni all'anno
Per quanto riguarda gli antibiotici, ci sono eccezioni che garantiscono il trattamento etico delle mucche. I produttori di latte possono curare le mucche malate con antibiotici o altri farmaci. Tuttavia, le mucche trattate non sono più considerate biologiche e, secondo l'USDA, devono essere vendute a un'installazione non organica.
Devi preoccuparti degli antibiotici nel latte convenzionale?
Alla fine, il latte che acquisti nel negozio, sia il latte biologico che normale, non contiene antibiotici. È perché Espansione della Mississippi State University . Quindi assicurati che Il latte biologico e non organico nella sala del latte del suo negozio di alimentari è interamente privo di antibiotici .
E questo vale anche per il livello sicuro dei pesticidi. Il programma di dati sui pesticidi dell'USDA valuta prodotti lattiero -caseari convenzionali e biologici e garantisce che tutti i residui pestici in tutti i tipi di prodotti lattiero -caseari siano molto più bassi dei limiti limitati, secondo l'espansione della Mississippi State University.
Nutrizione del latte biologico contro il latte
Ritirarsi
bevanda nuda e famosa
Molte persone acquistano latte biologico perché lo considerano superiore alla nutrizione. Tuttavia, l'indagine mostra che questo potrebbe non essere così.
Secondo uno studio del 2016 in Rivista British Nutrition Il latte biologico ha più vitamine e grassi sani e polinsaturi (in particolare Omega-3), ma è più basso in iodio e selenio. Tuttavia, il latte non è una fonte importante di vitamina E o ferro, quindi è preferibile ottenere questi nutrienti da alimenti ricchi di vitamine come mandorle e semi di girasole e cibi ricchi di ferro come fagioli e salmone.
Mentre il Rivista British Nutrition Lo studio ha dimostrato che il latte organico negli acidi grassi omega-3 con il cuore è più alto. Non importa che acquisti più del latte completo. Latte caino, grassi o bassi grassi di riduzione, grassi vengono eliminati durante il processo di produzione, in modo che solo il latte completo mantenga il profilo degli acidi grassi.
Tuttavia, ciò non significa che devo lamentarmi del latte biologico. Il latte intero non è meglio del latte magro. Uno studio del 2017 sulla rivista Bevanda È giunto alla conclusione che il consumo di latte biologico sul latte convenzionale non è andato di pari passo con notevoli benefici per la salute.
Inoltre, il latte biologico e convenzionale è arricchito con la vitamina D, Come richiede la FDA Pertanto, otterrai sicuramente questo importante nutriente per qualsiasi tipo di latte di mucca che scegli, il che potrebbe non essere il caso se si consumano alternative senza latte da latte.
L'acquisto di latte convenzionale può risparmiare denaro
Sappiamo che il tuo calcolo commestibile è molto alto al momento. Quindi risparmia i tuoi soldi e lascia da parte il latte biologico. Nel febbraio 2023 il USDA Ha indicato che il latte intero convenzionale aveva un prezzo medio di 4,38 dollari statunitensi, mentre mezzo di latte biologico intero era di 4,81 dollari USA ed è più del doppio per una brocca biologica.
Il latte biologico ha un prezzo più elevato perché, secondo l'espansione della Mississippi State University, l'aumento delle mucche biologiche ha costi più elevati per i prezzi degli alimenti per animali e i costi di certificazione ecologica. Inoltre, le mucche biologicamente alte producono circa il 15% in meno rispetto al latte alto, poiché i produttori biologici non possono utilizzare gli stessi fertilizzanti per aumentare le mucche, il che è un altro motivo per cui il latte biologico è più costoso.
Il risultato finale
Non ci sono differenze significative nella dieta tra latte biologico e latte convenzionale. Il latte biologico e non organico non contiene antibiotici e l'USDA garantisce che i residui pestici che rimangono nel latte siano molto più bassi dei limiti limitati.
ricette con il tofu
Se il latte a casa è un elemento base, l'acquisto di una brocca non organica nel negozio di alimentari può risparmiare denaro.
