Colata di fango

Foto: Foto di Antonis Achilleos / Food Styling di Ana Kelly / Prop Styling di Lydia Pursell

Ingredienti

• 8 tazze ghiaccio tritato

  
  
  
  

• ¾ tazza (6 once) vodka (come Absolut)

  ricetta con acqua di cetriolo

• ¾ tazza (6 once) di liquore al caffè (come Kahlúa), più altro per servire

• ¾ tazza (6 once) liquore alla crema irlandese (come Baileys)

  
  
  
  

• Sciroppo al cioccolato (facoltativo)

  funghi trifolati

• Ciliegie al maraschino

• Cannella macinata

  
  
  
  

Indicazioni

1. Frullare il ghiaccio tritato, la vodka, il liquore al caffè e il liquore alla crema irlandese in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo, da 15 a 30 secondi.

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2. Versare lo sciroppo di cioccolato, se lo si utilizza, in ciascun bicchiere attorno al bordo interno del vetro. Versare uniformemente la bevanda miscelata nei bicchieri preparati; guarnire ciascuno con una ciliegia e un pizzico di cannella. Per un tocco in più, aggiungi 1 cucchiaio di liquore al caffè in ogni cannuccia, se lo desideri.