Contare i carboidrati nella birra è diventato una parte normale e necessaria di una notte divertente. Ma se quello Zucker Anche nella birra?
Ha lo zucchero di birra?
La birra è generalmente costituita da lievito, cereali, spezie e acqua. Sebbene lo zucchero non sia incluso nell'elenco degli ingredienti, Est Naturalmente, quando i cereali vengono trattati e fermentati dal lievito.
Per diventare una tecnica, lo zucchero di birra viene generato da qualcosa menzionato. Questo termine si riferisce alla densità di Liquido estratto dal processo misto Durante lo sviluppo della birra, noto come Mot. Se l'essenziale ha molto zucchero, è noto come un must serio. Non appena il lievito è stato inserito nel lotto, il contenuto di zucchero generalmente diminuisce mentre il contenuto di alcol aumenta. Dopo aver completato il processo di fermentazione, la birra è generalmente costituita da 80% di zucchero fermentabile e 20% di oligosaccaridi, che è una specie di carboidrati.
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Di conseguenza, il contenuto finale di zucchero di una birra si basa su diversi fattori, tra cui la sua gravità, il suo tipo di lievito e qualsiasi gusto aggiuntivo che può essere incluso nella birra, come il miele o lo sciroppo di mais.
Quanti zuccheri sono birra?
La legge non richiede la marcatura del contenuto di zucchero di una birra. Pertanto, può essere difficile identificare la quantità esatta di zucchero. Brave persone in Linea di salute Hai raccolto un elenco di carboidrati e contenuti di zucchero per alcune delle birre più popolari negli Stati Uniti:
È importante notare che la birra alcolica tende ad avere un contenuto di zucchero molto elevato, mentre la birra leggera ha generalmente più zucchero della normale birra. L'elenco indica anche chiaramente che più i carboidrati hanno una birra, maggiore è il contenuto di zucchero.
Devi preoccuparti dello zucchero nella birra?
Fortunatamente, il contenuto di zucchero di birra è generalmente molto basso, quindi i bevitori di birra non iniziano la birra come dessert.
