Quanto dura la serie Rotisne? Chiediamo agli esperti

Non si può negare che il comfort e la versatilità di un pollo alla griglia completamente cotto migliora la sua attrattiva come negozio economico, ma quanto tempo del pollo arrosto dopo aver portato a casa? Mentre alcuni possono presumere che questi uccelli abbiano una durata considerevolmente di conservazione, la verità è la verità pollo arrosto Sfortunatamente, non ci vuole per sempre. Se non viene conservato correttamente o mangiare nella finestra fresca consigliata, un pollo arrosto può rovinare la stessa facilità di qualsiasi altro prodotto a base di carne.

Per scoprire quanto è buono un pollo arrosto. Oltre alle consultazioni che lo aiutano a ottenere il massimo dal suo uccello, abbiamo anche consultato una manciata di nutrizionisti e registrato esperti culinari. Leggi il resto per scoprire quanto è buono il pollo arrosto e per ottenere ulteriori consigli per aiutarti a migliorare il tuo pollame. Quanto tempo ha il pollo crudo in frigorifero e una cattiva firma? .

Quanto dura la serie Rotisne?

Dopo di lui USDA , un pollo arrosto, completamente cotto, pronto Tre a quattro giorni . Si consiglia inoltre di mangiare o raffreddare il pollo arrosto appena acquistato entro due ore dalla collezione di negozi per ottenere la massima freschezza.

Suggerimenti per mantenere il pollo arrosto più bello per molto tempo

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come condire una bistecca di tonno

Dimensione del pollo prima di tenerlo: Pollo il prima possibile per tirarlo fuori da questo succo di pollo che è raggruppato nella parte inferiore del contenitore suggerisce Chef Jasmine Mattey , Cuoco ed esperto culinario in Cucina . Puoi conservare e salvare la custodia in frigorifero o congelatore separatamente se si produce un grande stock di scorte.

Cool in 2 ore: Cerca di portare il pollo in frigorifero il prima possibile entro due ore dall'acquisto nel negozio, se può evitare la crescita batterica che rende il bottino di pollo più rapidamente, avverte lo chef Mattey. Per quanto riguarda la sicurezza nutrizionale, vuoi essere presente: tempo e temperatura, dice Hailey Gorski, Rd , un nutrizionista registrato e fondatore di nutrizionisti di Il colletto completato . Se il cibo non è in tempo e una temperatura ottimale, esiste un rischio di aumentare un livello pericoloso di batteri. La zona di pericolo di temperatura in cui i batteri si sviluppano più velocemente è di 40 ° F - 140 ° F

Forniscarlo in un altro contenitore da quello che è entrato: Per mantenere la freschezza e la sicurezza, trasferire il pollo in un sacchetto o un contenitore di magazzino per il cibo se non è un riccio in uno o due giorni Rosanne Rust, MS, RDN , Membro dell'Accademia di Nutrizione e Dietetics e autore di Cucina zéro déchet pour les poupées ^®. Anche se hai intenzione di mangiare il pollo quando torni a casa, è anche importante che gli avanzi vengano consumati entro due ore dalla cucina quando fa parte dell'uccello che non è finito Rebecca Novak, Rd , nutrizionista e chef che si iscrisse a New York a New York Cuoco ungherese .

Puoi congelare il pollo arrosto?

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Sebbene il pollo arrosto nel frigorifero possa richiedere solo tre o quattro giorni, non ti senti sotto pressione per lucidare l'intero uccello durante questo periodo! Se mangi il tuo pollame invece del panico, ci sono modi per prepararti e mantenere il tuo pollo arrosto per un appuntamento successivo quando sei pronto a mangiarlo.

Per mantenere il suo pollo arrosto per un incontro successivo, il boss opaco suggerisce che la carne di pollo è saldamente avvolta in un film di plastica. Quindi trasferirlo su una borsa per congelatore ripetuta e prendilo nel congelatore. In questo modo, sono rimasti quattro mesi.

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Rust offre anche consigli ingegnosi per conservare gli avanzi che non solo aiutano ad estendere la durata della vita utile, ma anche meno rifiuti e pasti più semplici. Consiglierei di eliminare tutta la carne dalle ossa, quindi metterla in una borsa per congelatore con una cerniera, suggerisce la ruggine. Puoi prendere in considerazione l'idea di impacchettarlo in tre o quattro tasche più piccole se la tua casa è piccola. In questo modo, puoi ottenere due porzioni contemporaneamente.

In alternativa, puoi tagliare la carne al seno, metterla in una borsa per congelatore e mettere le gambe, le cosce e le ali in sacchi separati. Quindi metti il corpo rimanendo in una pentola grande, copri [con acqua e prepara il brodo!

Sia che si inserisca il tuo uccello nel frigorifero o nel congelatore, Gorski evidenzia l'importanza di osservare la data della memoria da qualche parte chiaramente e facilmente accessibile. Scrivi la data nel contenitore in modo da poter monitorare la durata del frigorifero o del congelatore.

Assicurati di togliere l'aria dalla borsa prima di sigillare, etichettare, uscire e congelare, Rost.

Come acquistare pollo con uno irrigatore congelato

Sebbene un pollo arrosto nel congelatore possa richiedere fino a quattro mesi, Gorski sottolinea che, anche se può essere un modo utile per aiutare, può essere vittima di consistenza e umidità. Ciò significa che vorrai essere strategico come hai un pollo arrosto congelato.

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Per riscaldarlo, aprilo in frigorifero durante la notte, quindi mettilo in una piastra sicura per il forno e cuocere a 350 ° F fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165 ° F, Novak. In alternativa, puoi sentire il forno a microonde con un irrigatore congelato con un alto o tre minuti su ciascun lato con un alto o tre minuti per lato.

Un altro modo per riscaldare un pollo congelato secondo il boss Mattey è rompere la friggitrice. Il modo migliore per riscaldare il pollo arrosto congelato è lasciarlo scongelare in frigorifero, quindi metterlo nella friggitrice! Ha detto. “Mi piace condire le mie erbe che ho a portata di mano, sulla polvere di cipolla e sulla polvere di aglio. Scaldalo in una friggitrice o un tostapane fino a quando non raggiunge e convince 165 ° F!

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I Gorskis hanno battuto le migliori pratiche per riscaldare il pollo grigliato, enfatizzando la sicurezza nutrizionale. Il modo più sicuro per sollevare un pollo arrosto è in frigorifero, dice. Lascia che il pollo se ne vada 24 ore prima di mangiare.

Inoltre, Gorski condivide due metodi comprovati e reali per riscaldare un pollo arrosto, che può essere particolarmente efficace se è un breve periodo di tempo:

Usa il microonde quando si rimuove il frigorifero dopo averlo rimosso: Se hai intenzione di mangiare immediatamente il pollo, puoi anche microonde, spiega. Possono verificarsi punti freddi e il rischio di malattie alimentari può verificarsi perché il forno a microonde non cucina uniformemente. Quindi cuoci sempre il pollo subito dopo. Se lo rimuovi dal congelatore, adotta l'approccio al disgelo dell'acqua fredda: Un metodo più veloce [per il pollo arrosto a caldo] viene deviato in acqua fredda, ma richiede la sorveglianza, spiega Gorski. Un grosso errore che le persone fanno con il cibo disgustoso è che li mettono sotto l'acqua calda. I perit non dovrebbero mai essere lasciati in acqua calda. Piuttosto, sfoglia il pollo in una ciotola con acqua fredda e cambia l'acqua ogni 30 minuti. Un libro di pollo può richiedere circa un'ora per sollevare.