Come prendersi cura dei controsoffitti del blocco da macellaio

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Istruzioni dettagliate su come prendersi cura dei controsoffitti dei blocchi da macelleria aggiunti durante la ristrutturazione della cucina, comprese levigatura e oliatura.

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Se c'è una domanda che ci viene posta più e più volte sulla ristrutturazione della nostra cucina, è: come ti piacciono i controsoffitti del tuo blocco da macelleria?. Per noi la risposta è semplice: li adoriamo! Sono convenienti, sono belli e aggiungono un piacevole calore a una cucina altrimenti luminosa. Abbiamo i banconi in faggio di IKEA e li abbiamo lasciati completamente grezzi, a parte l'oliatura mensile (dettagli sotto!). Abbiamo scoperto che i ripiani del blocco da macelleria resistono abbastanza bene al nostro solito disordine in cucina!

Il nostro blocco da macellaio: alcune note

Due note importanti riguardanti i nostri banchi macelleria:

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• Il nostro lavello principale si trova su un'isola con ripiano in quarzo, quindi non laviamo i piatti vicino ai banconi della macelleria. Facciamo sempre attenzione ad asciugare l'acqua stagnante sul ceppo per evitare macchie.
• Anche se siamo stati attenti a utilizzare solo oli adatti agli alimenti sui nostri banconi altrimenti non finiti, non tagliamo o tritiamo direttamente sui banconi, poiché vorremmo che rimanessero in ottime condizioni il più a lungo possibile.

Per il resto non siamo troppo timidi davanti agli sportelli. Sono stati macchiati, bruciati e usati abbastanza accuratamente per due anni e hanno un aspetto migliore che mai!

Prendersi cura dei contatori è abbastanza semplice. Ogni quattro-sei settimane, quando i ripiani iniziano a sembrare asciutti, li trattiamo con una combinazione di cera/olio da macellaio. Usiamo una combinazione di olio / cera per blocchi da macellaio sicura per gli alimenti e siamo rimasti soddisfatti dei risultati; Ho anche letto che puoi semplicemente usare olio minerale.

Manutenzione del piano di lavoro del blocco macelleria 101

Ecco i passaggi che utilizziamo per trattare i controsoffitti dei nostri blocchi da macelleria:

1. Elimina tutti gli oggetti dai ripiani e carteggiali leggermente con un blocco di carta vetrata medio. Se hai delle macchie, potrebbe essere necessario carteggiare più intensamente. Non preoccuparti se dopo la levigatura l'area macchiata appare un po' più chiara; si fonderà dopo un mese o due. Inoltre, non essere troppo pignolo nel rimuovere fino all'ultima macchia, dato che un po' di patina sta bene!
2. Togliere tutta la polvere con uno straccio appena umido.
3. Riscalda la bottiglia di cera sotto l'acqua calda per alcuni secondi, quindi spruzza una linea di cera sui banconi. Non è necessario usarne troppo.
4. Utilizzando un tovagliolo di carta, distribuire uniformemente la cera sui ripiani. Lasciare riposare per circa 10 minuti finché il legno non assorbe la cera. Se hai perso un mese o due, potresti voler ripetere questo passaggio.
5. Usando un tovagliolo di carta pulito, rimuovi la cera in eccesso. Lascia riposare i ripiani per circa altri 15 minuti: il legno continuerà ad assorbire la cera rimanente.
6. Questo è tutto! I tuoi contatori dovrebbero essere impermeabilizzati e pronti all'uso. Ricorda, l'acqua è nemica, quindi assicurati di tenerli asciutti!