Il Margarita alla fragola è forse il Margarita aromatizzato più popolare. Non esiste davvero una combinazione migliore dei frutti di bosco dolci e del succo di lime aspro.
È anche molto facile e veloce preparare Margarita alla fragola dal gusto freschissimo: non sono necessari sciroppi o mixer speciali. Questa fresca Margarita alle fragole è realizzata con un'irresistibile miscela di fragole confuse, tequila triple sec e succo di lime appena spremuto.
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Margarita alla fragola senza frullatore
Molte ricette di Margarita alle fragole richiedono un frullatore, ma non è necessario un frullatore per preparare questa ricetta. Se vuoi preparare i Margarita alle fragole avrai sicuramente bisogno di un frullatore. Impara come fare Margarita congelati perfetti .
Ma questa ricetta è tanto semplice quanto è necessaria l'attrezzatura minima. Per questa ricetta utilizzo un pestello di legno che è uno strumento molto economico (<) that you should think about adding to your bar cart if you don't already have one.
Consiglio: se non hai un pestello puoi improvvisare e utilizzare l'estremità di un cucchiaio di legno!
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La migliore ricetta per il gusto della fragola fresca
Questa ricetta è il mio modo preferito per preparare i Margarita alle fragole. Certo puoi usare uno sciroppo di fragole congelate o frullare un margarita con fragole fresche, ma nessuna di queste tecniche dà lo stesso sapore super fresco E consistenza leggera come questa ricetta.
Personalmente non mi piace che i miei cocktail abbiano la stessa consistenza di un denso frullato per la colazione, quindi la purea di fragole in una Margarita non congelata non fa per me. Invece mi piace confondere i frutti di bosco freschi, aggiungere i miei classici ingredienti Margarita, agitare e poi filtrare finemente il cocktail.
Ciò conferisce al cocktail il sapore vibrante e dolce delle fragole fresche pur mantenendo la consistenza morbida e leggera e la viscosità dell'a Margherita classica .
Posso usare lo sciroppo di fragole invece di confondere i frutti di bosco freschi?
Sicuro! Esistono diversi modi per preparare i Margarita alle fragole. Quando le fragole non sono di stagione, l'utilizzo di uno sciroppo può conferire al cocktail un sapore migliore e più consistente.
Se preferisci preparare uno sciroppo puoi omettere la frutta fresca e sostituire metà (o tutto) del triple sec con sciroppo di fragole. Prendi il mio Ricetta sciroppo semplice alle fragole .
Daniele ricetta veloce
La maggior parte delle ricette di sciroppi semplici di fragole si preparano cuocendo le bacche con acqua e zucchero, ma è possibile prepararne uno sciroppo di bacche completamente crudo se preferisci preservare quel sapore di fragola fresca. Il sapore di marmellata di frutti di bosco che si ottiene cucinando le fragole è delizioso di per sé, ma quando ne vuoi il sapore fresco bacche, questa è la strada da percorrere!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per preparare questo Margarita alle fragole avrai bisogno di quattro semplici ingredienti, molto ghiaccio e un po' di sale (facoltativo). Non dimenticare di riservare una fragola e uno spicchio o una rondella di lime per guarnire!
succo di mezzo limone
Fragole
Questa ricetta è incentrata sul sapore fresco delle fragole mature, quindi le bacche fresche sono un must. Scegli cinque bacche mature e carnose. Salta le bacche congelate per questa ricetta e conservale invece per preparare i margarita alla fragola congelati.
Succo di lime
Avrai bisogno di un'oncia di succo di lime appena spremuto. Si tratta di circa la metà di un lime grande e succoso o di un lime intero più piccolo. Attenzione ai piccoli lime duri come la roccia perché hanno pochissimo succo e sono molto difficili da spremere! Compro spesso i lime confezionati e a volte sembra che siano tutti piccoli sassi.
Triplo secondo
Proprio come una classica Margarita, questa ricetta utilizza un'oncia di triple sec per la dolcezza e il sapore dell'arancia. Il Triple Sec è un liquore all'arancia dal colore chiaro a base di alcol neutro e bucce d'arancia. Ho usato Cointreau per i miei margarita e Cosmopoliti . Il Curaçao è un altro tipo di liquore all'arancia che può essere utilizzato anche per preparare deliziosi margarita. Il Curaçao è preparato con la buccia dell'arancia amara laraha (che cresce solo sull'isola di Curaçao) ed è spesso fortificato con brandy o cognac.
Come realizzare il Marg
Ok, siamo finalmente pronti per preparare alcuni Strawberry Margs! Per iniziare sbucciate le fragole e tagliatele a metà. Metti le bacche nello shaker e pestale accuratamente. Successivamente aggiungere la tequila, il succo di lime appena spremuto e il triple sec nello shaker e riempirlo per circa tre quarti con ghiaccio. Agitare fino a quando sarà molto freddo, quindi filtrare due volte (versare il liquido attraverso un colino a maglia fine) in un bicchiere rock pieno di ghiaccio. Decorare a piacere con una fetta di fragole e lime.
Sale o non sale?
Aggiungere un pizzico di sale nello shaker quando si prepara un Margarita lo renderà ancora più gustoso. Consiglio vivamente di aggiungerlo per il pop extra che conferisce ai sapori agrodolci. Se preferisci controllare il livello di sale di ogni sorso, puoi riempire il bicchiere con sale.
Altre ricette di Margarita al gusto di frutta fresca
Bonus: Puoi usare questa ricetta per preparare altri Margarita aromatizzati alla frutta! Basta sostituire le 5 fragole con una manciata di un altro frutto fresco e succoso. Provalo con mango pesche anguria more lamponi mirtilli amarene kiwi ananas la lista potrebbe continuare!
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Prepara una Margarita al pino
Hai mai mangiato un pino prima? Assomigliano a una fragola acerba bianca, ma in realtà sono un tipo di bacca che si presenta nei toni del bianco e del rosa quando è completamente matura.
Le bacche sono dolci e delicate con un sapore che ricorda un mix di fragole e ananas. Puoi confonderli in un margarita proprio come le fragole per un sapore tropicale ancora più divertente. Guarda il video della mia Margarita al Pineberry qui sotto!
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Margarita alla fragola fresca
Amy Traynor Questa è una classica Margarita resa ancora più deliziosa dal sapore delle fragole fresche confuse. 4.21da29voti Stampa ricetta Ricetta Pin Tempo di preparazione3minuti Tempo totale3minuti CorsoBevande Porzioni1 cocktailIngredienti 1x2x3x
- 2 oz tequila
- 1 oz succo di lime
- 1 oz triplo sec come Cointreau
- 4-5 fragole fresche mature lavate e mondate
Istruzioni
- Pestare le fragole sul fondo di uno shaker.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti e riempire lo shaker per ¾ con ghiaccio.
- Agitare finché non si raffredda per circa 12 secondi. Filtrare finemente in un tumbler basso colmo di ghiaccio. Decorare con una fragola.
Note
Modifiche alla ricetta Puoi utilizzare la stessa formula della ricetta base per preparare altri Margarita aromatizzati alla frutta fresca! Basta sostituire le fragole con una manciata di altra frutta fresca e succosa di stagione come pesche meloni altri frutti di bosco ananas kiwi o mango. Se ti senti più a tuo agio lavorando con misurazioni esatte, prova a utilizzare almeno 2 cucchiai di frutta lavata, tritata e pestata per bevanda. Mi piace andare un po' più pesante per un sapore di frutta più intenso usando circa 3-4 cucchiai o ¼ di tazza di frutta. Parola chiavesucco di lime fragole tequila triple sec Hai provato questa ricetta? Fatecelo sapere com'era!
Inserito ilUltimo aggiornamento: 27 luglio 2025
