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Chick-fil-A ha reso la qualità del suo pollo che un cambiamento significativo

Se c'è una cosa importante che Chick-fil-A sia conosciuta, è la qualità del suo pollo per il suo famoso servizio amichevole e il suo emblematico salsa esclusiva. La catena ha favorito a lungo il fatto che indossa solo un petto di pollo sincero senza contorni, steroidi o ormoni, Chick-fil-A Dadi Aiuta a mantenere il gusto naturale del pollame. Tuttavia, una parte essenziale dell'atteggiamento del pollo di pollo a poco è un cambiamento importante a breve.

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Chick-fil-A ha appena annunciato da a aggiornamento Pubblicato sul suo sito Web che mira a trasformare la tua politica non antibiotica (NAE) sul pollo da importante non antibiotico per la medicina umana (NAIHM). La modifica che gli attributi Chick-Fil-A ai problemi di alimentazione saranno implementati da questa primavera.

In generale, il NAE significa che polli o altri bovini sono allevati senza antibiotici. Nel frattempo, NAIHM significa che gli antibiotici possono essere usati per trattare gli animali quando si ammalano, ma l'uso di antibiotici che sono importanti per la medicina umana e sono spesso usati per curare le persone.

Nel 2014, Chick-fil-A ha servito solo un pollo antibiotico al 100% senza antibiotici e alla fine ha terminato la transizione nel 2019. USA oggi riportato . Ma ora che il NAIHM è cambiato, ciò significa che i funzionari di pollo che vengono serviti come antibiotici possono essere somministrati in qualche momento durante il loro uso.

Chick-fil-A chicken sandwich

Summer_Wind / Shutterstock

I produttori di barche hanno a lungo usato antibiotici per mantenere sani i loro animali e promuovere una rapida crescita e un aumento di peso per aumentare i loro profitti. Tuttavia, la pratica è aumentata negli ultimi anni Indagine Ha detto che la presenza diffusa di antibiotici nella carne era rendere le persone più resistenti ai farmaci e agli antibiotici e più sensibili alla malattia.

Molti paesi hanno adottato misure per limitare gli antibiotici nella carne. Ad esempio, l'Unione europea ha intrapreso il passo principale del 2022 di Probabile uso di antibiotici di routine Negli animali per prevenire le malattie, usa i limiti quando gli animali sono davvero malati. Ma secondo a arrivederci Le ricerche esistenti sugli antibiotici pubblicate nel 2022 muoiono ancora 33.000 persone a causa delle infezioni causate da batteri resistenti agli antibiotici.

Nell'annuncio di Chick-fil-A, è stato sottolineato che sta ancora lavorando per servire un seno bianco di alta qualità senza aggregati, conservanti artificiali, steroidi o ormoni aggiuntivi. La catena ha anche affermato di valutare costantemente la loro politica animale usando i commenti di un Consiglio di protezione degli animali di esperti esterni creati da esso.

Chick-fil-A non è l'unica azienda importante che ha recentemente alleviato le sue linee guida per gli antibiotici di pollo. Reuters citando documenti interni dalla società, riportato All'inizio di questo mese, Panera Breed consentirà presto alcuni antibiotici nei loro prodotti di maiale e tacchino. Tyson ha anche annunciato l'anno scorso che si sarebbe allontanato dal suo vecchio standard NAE e ha permesso agli antibiotici di essere importanti per il trattamento delle persone nel suo pollo Wall Street Journal riportato .