Hai mai mangiato cibi obsoleti come spezie, pane, persone in scatola o snack? O anche meglio, ottieni la sensazione soddisfacente di pulire il frigorifero lanciando oggetti scaduti? Bene, cosa succede quando gli abbiamo detto che avrebbe dovuto consumare cibo al meglio quando usato fino alla data, alla data di vendita, alla data di utilizzo o al congelamento non è sempre male per te?
Secondo l'USDA , molti dati elencati in Essen Vedere la qualità, non la sicurezza Ciò significa che alcuni oggetti non lo danneggiano se lo mangi, puoi semplicemente goderti o perdere il gusto nel tempo.
Il modo migliore per determinare se il cibo dal cibo scaduto debba essere preso in considerazione è prendere in considerazione Moho visibile O odori strani (è sempre più facile con corrotto), a lungo durante i quali i consumatori non vedono batteri nocivi (o addirittura provano) che potrebbero vivere nell'articolo. Se vedi qualcosa di funky, sarebbe l'opzione migliore per lanciarlo.
Se la data torna a casa durante lo stoccaggio, un prodotto deve essere sempre sicuro e sano se viene trattato correttamente fino a quando il deterioramento del tempo è ovvio, spiega l'USDA. “Gli alimenti dipinti sviluppano un odore, un gusto o una consistenza al di fuori dei batteri naturali di deterioramento. Se un alimento ha sviluppato tali proprietà di deterioramento, non dovresti mangiare.
Questa è sempre l'opzione migliore per sbagliare sul lato della cautela o per controllarli Linee guida per la sicurezza nutrizionale della FDA I dati possono essere confusi durante il consumo di alimenti scaduti. Ma è anche importante conoscere le poche cose che potrebbero accadergli se supera qualcosa su un certo incontro.
Cinque possibili effetti collaterali del cibo sono scaduti qui.
Niente
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Probabilmente sarai felice di sapere che c'è un ottimo modo Nulla ti succederà Si vous consommez quelque chose qui a expiré en plus d'un goût dégoûtant. Néanmoins, ce n'est pas encore la meilleure idée, il est toujours nécessaire de manger des aliments régulièrement expirés.
Molti alimenti riguardano più gusti freschi e meglio della sicurezza. Da lui NRDC I dati sono solo i suggerimenti del produttore quando il cibo è di massima qualità, non se non è sicuro di mangiare.
Quando osservi i dati inquietanti, lo conosci meglio quando si utilizza, vendere, congelare prima o congelare o non acquistare dati di sicurezza. In effetti, la conoscenza degli assistenti di vendita per i dati di vendita per i dati mostra la durata di un prodotto, mentre altri hanno la migliore qualità.
Ciò sembra specifico se parliamo di deperibili come alimenti congelati e convenzionali che sono quasi sempre ad est del processo senza effetti collaterali. Fatto curioso: sapevi che l'avvelenamento da cibo nel congelatore non cresce?
Non importa quanto tempo sia congelato, è sicuro di mangiare. Il cibo che è stato nel congelatore per mesi può essere asciutto o non conoscere così bene, ma mangerai in sicurezza, lo dice USDA .
Con i pasti per assistenza all'infanzia USDA Dice anche che gli alimenti più stabili sono sicuri per un periodo . In effetti, le conservazioni richiedono anni se la lattina stessa è in buone condizioni (senza ossido, abolissima o gonfiore). I cibi confezionati (muesli, pasta, cookie) sono al sicuro oltre la migliore riunione, anche se possono finalmente essere ossessionali o sviluppare un sapore.
Inoltre, gli alimenti pastorizzati generalmente non causano malattie (sebbene possano avere un grande odore o gusto) perché così Note FDA Tutti i batteri dannosi vengono uccisi nel processo di pastorizzazione. Questo è il motivo per cui gli alimenti pastorizzati per le donne in gravidanza non sono un eccellente non grado.
Dopo uno studio in Cornell University Il deterioramento del latte pastorizzato prima del tempo è causato più spesso dai batteri, il latte è sporco dopo il processo di pastorizzazione e / o da un raffreddamento inappropriato.
Avvelenamento da cibo
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Avvelenamento da cibo occurs to Come in Sei americani all'anno E sintomi come febbre, brividi, crampi allo stomaco, diarrea, nausea e vomito non sono ovviamente divertenti. L'adattamento dell'avvelenamento alimentare potrebbe essere possibile consumando cibi scaduti quando sono contaminati o viziati, ma non è sempre probabile.
Tuttavia, questo è più comune negli alimenti deperibili come uova, carne, frutta e verdura, perché muffe, gusto acido, colore o consistenza strana e odori cattivi sono più verificabili. È importante monitorare quando questi articoli sono stati acquistati per scoprire se sono in pericolo dopo troppo tempo. È la natura umana che non vogliono mangiarlo comunque se qualcosa ha un odore, sembra o lo sa.
L'USDA determina che i batteri di deterioramento degli alimenti non causano malattie, ma deteriorano e sviluppano proprietà scomode, come: B. Un gusto o un odore indesiderato che non rende sano il cibo.
Tuttavia, per quanto riguarda l'avvelenamento da cibo, gli alimenti scaduti sono spesso tra i piccoli colpevoli. Dopo di lui Biblioteca nazionale di medicina negli Stati Uniti L'avvelenamento da cibo può provenire dal cibo dal cibo, che è ovviamente crudo, non cotto, lasciato troppo a lungo o non conservato a temperature ragionevoli. Qualcosa che non ha sempre il controllo TaglieriTutto ciò che può anche causare intossicazione alimentare.
Esposizione a batteri pericolosi
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Avvelenamento da cibo could be mild or severe, but sometimes, contracting intoxicación alimentaria can expose you to Batteri o tossine pericolose , incluso Il listeria , Imprenditore di Campylobacter , Furia , E. coli , Staphylococcus aureus , Salmonella , E Shigella , E more.
I microrganismi come forme, lieviti e batteri possono moltiplicare e rovinare il cibo. I virus non possono svilupparsi negli alimenti e non causano deterioramento, spiega l'USDA e lo sottolinea Batteri patogeni È più probabile che il cibo sia stato trasferito.
Sfortunatamente, secondo le malattie, la degenza ospedaliera e persino la morte, molti di questi batteri dannosi sono stati riassunti, quindi FoodSafe.gov .
Molti di questi batteri possono causare problemi di stomaco come il vomito Il listeria Potrebbe includere un collo rigido, confusione, equilibrio, convulsioni, febbre e dolore muscolare, Salmonella Diarrea, febbre, crampi allo stomaco, vomito e includono E. coli Potrebbe avere una sanguinosa diarrea e sindrome uremica emolitica (HUS).
Perdita nutrizionale
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Mentre il cibo perde qualità e può sviluppare un gusto cattivo o rancido attraverso una data di scadenza, una delle cose più importanti da notare che il cibo può anche perdere valore nutrizionale nel tempo.
Questo vale specificamente con Formula per bambini Questo è l'unico elemento che le normative federali, sotto l'ispezione della FDA, richiedono una data di utilizzo per l'etichetta del prodotto al fine di monitorare la riduzione dei nutrienti. Il consumo fino a questa data garantisce che la formula contiene non meno della quantità di ciascun nutriente, come descritto sull'etichetta, solo il dado USDA notes . La formula deve mantenere una qualità accettabile per passare attraverso una normale verruca in bottiglia.
Uno studio Massimizzando il valore nutrizionale di frutta e verdura, ha anche sottolineato che la perdita di valore nutrizionale si verifica con il prodotto tra il tempo di raccolta, il tempo di attività prima dell'acquisto e il tempo in cui il consumatore viene immagazzinato prima del consumo. Ciò significa che frutta e verdura fresca non possono essere consumate per un periodo significativo dopo il raccolto, quando può verificarsi il deterioramento dei nutrienti, a seconda dell'articolo.
Anche se volessi sfruttare i prodotti scaduti, oltre all'odore, alla consistenza o al gusto non così buono, solo che non ottiene la massima quantità di nutrienti che lo farebbero se li mangiassi mentre è maturo.
Viene sprecato il cibo completamente buono
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come cuocere a vapore il latte
Dal momento che i dati del processo di decodifica e la conoscenza del momento in cui qualcosa è veramente male potrebbe essere abbastanza confuso, questo purtroppo porta a una grande quantità di cibo sano negli Stati Uniti. Uu. Perché le persone lanciano cibo perfettamente buono.
Al fine di ridurre i rifiuti alimentari, è importante che i consumatori comprendano che i dati utilizzati per gli alimenti vengono utilizzati per la qualità e non la sicurezza. USDA Cavaliere. I prodotti alimentari consumano sicuramente oltre la data dell'etichetta e qualunque sia la data, i consumatori devono valutare la qualità del prodotto alimentare prima del consumo.
Est NRDC Est schätzt, dass das durchschnittliche Haus der USA. Das USDA weist auch darauf hin Est 30-40 por ciento del suministro de alimentos en los EE. UU. Se desperdicia . Per ridurre queste cifre, utilizzare il loro miglior giudizio e controllare attentamente il cibo per odori, gusti, trame e ancora di più prima di gettarle nella spazzatura.
