Probabilmente hai un vantaggio Ristorante preferito O una catena o un semplice ristorante locale nella tua città. Molti amanti del cibo conoscono anche il dolore che va di pari passo con la fine del loro ristorante preferito. E se è cresciuto negli anni '70, potrebbe dire addio a molti dei suoi canali di ristorante preferiti.
Abbiamo raccolto un elenco di ristoranti nostalgici che erano completamente affari o considerevolmente ridotti la loro attività. Se devi provare questi ristoranti degli anni '70 prima di chiudere, guardati felice.
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Hamburger -koch
C'è stato un tempo nel Hamburger -koch Era la seconda catena di fast food più popolare negli Stati Uniti, con solo McDonald's con altri luoghi negli Stati Uniti. E i bambini degli anni '70 ricorderanno questa volta.
Il quartier generale dell'Indiana ha servito l'hamburger a lama di fiamma come Big Shef, un hamburger con un doppio formaggio con salsa speciale. La catena ha finalmente perso il vapore negli anni '80, con l'ultimo posto nel 1996. Prima della sua scomparsa, Burger Boss è stato venduto alla compagnia, che ha una durezza in cui Big Shef era disponibile per le gare limitate Negli ultimi anni.
Howard Johnsons
Sebbene le giovani generazioni possano conoscere Howard Johnson Grazie a uomini pazzi I bambini degli anni '70 ricorderanno di aver visitato la catena di ristoranti con un tetto arancione.
Nel suo punto più alto, la catena aveva più di 1.000 sedi, le cozze fritte e 28 aromi di ghiaccio serviti. Quando Marriott assunse l'azienda nel 1979 e chiuse tutti i luoghi dell'azienda, il franchisee si chiuse poco dopo.
Gino
Marriott ha rivendicato un franchising negli anni '80, come Gino È iniziato nel 1957 con alcuni giocatori della NFL a Baltimora.
Il modo in Amburgo caratteristico della catena era il salomodone nella carne lombare. A metà degli anni '70, la catena si diffuse sulla costa orientale e cercò di aprirsi a ovest. Nel 1982, fu venduto a Marriott, che convertì la maggior parte dei luoghi a Roy Rogers. Nel Maryland, ci sono ancora due hamburger gino e città di pollo nel Maryland.
E per più catene che non resistono alla prova del tempo, non si perdono 17 canali fallirono i ristoranti degli anni '80 in cui si sentono così nostalgici, .
Bob's Big Boy
Ritirarsi
Un'altra storia di Marriott: il grande canale Bob di Big Boy di Bob Von Bob fu fuso con la compagnia nel 1967 (la catena era stata aperta nel 1936 a Burank, in California). Negli anni '70, la società aveva centinaia di sedi negli Stati Uniti. Marriott ha rapidamente allargato il franchise negli anni '80, ma sotto diversi nomi.
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A causa di diverse aziende di vendita e franchising, il Big Boy Channel è diventato molto più piccolo negli ultimi decenni. Sebbene il grande bambino di Bob, più vecchio, funzioni ancora a Burbank e alcuni altri luoghi sono sempre aperti, la catena non si è mai ripresa dal suo punto culminante negli anni '70.
Torre bianca
Fondato nel 1926, Torre bianca Si supponeva da tempo che fosse un imitatore del castello bianco, che era stato fondato cinque anni prima. Ma ciò non gli ha impedito di essere una forza all'inizio del fast food.
Sebbene raggiungesse il suo punto massimo negli anni '50, la torre bianca era ancora molto popolare negli anni '70. Il ristorante ha distribuito l'hamburger e il I dipendenti erano il soprannome di Toretts. Ce n'è un altro Torre bianca location in Toledo, Ohio .
E anche se ci sentiamo nostalgici, ci sono 25 cari ristoranti che hanno lasciato per sempre.
Botte
I bambini degli anni '70 ricorderanno che la catena mancante Sambo non è destinata al cibo, ma secondo il controverso nome che alla fine ha portato alla sua scomparsa. Il nome Sambo sarebbe stato usato come Portmanteau i nomi dei fondatori, ma i proprietari hanno inevitabilmente deciso di fare affidamento su questa correlazione con il libro Piccole storie di sambouos neri .
Le foto del libro di storia con un bambino a colori sono servite da decorazioni nel negozio. Sorprendentemente, il ristorante ha continuato a crescere e C'erano più di 1.000 posti per il 1979 . Ma quando le proteste sono aumentate con il nome, alcune hanno cambiato i nomi; 1981 ,, La società aveva presentato domanda per un .
Nonostante la controversia, c'è sempre una situazione nel ristorante Sambo a Santa Barbara. Fortunatamente, Il ristorante ha annunciato a giugno che avrebbe cambiato il suo nome .
Lum
Ciò che è iniziato come una piccola posizione di hot dog in Florida è fiorito in un'azienda , comprese le Hawaii. Il luogo originale è stato lanciato negli anni '50 e la catena è cresciuta secondo i suoi famosi hot dog con birra, crostacei fritti e birre in vetro glassate.
Tuttavia, la società è stata venduta alla fine degli anni '70. A parte Un posto in Nebraska Il castello nel 2017, tutte le altre lums hanno chiuso nel 1983.
Rete e birra
Rete e birra's Comeback/Facebook
E È stato lanciato nel 1966 , Il concetto di bistecca e birra rivoluzionaria: bistecca economica ma deliziosa e illimitata. La catena di ristoranti è diventata un favorito americano grazie a piatti come pollo hawaiano ed erbe.
E it became part of a larger restaurant chain in 1976, there were more than 100 locations. Ownership changed hands many times throughout the '80s, and the company eventually went bankrupt.
Sempre forte Bennigan -Website Puoi avere una bistecca e una birra oggi, in modo che le possibilità del franchising possano essere disponibili.
Pascolare
Non sapevi che Walgreen aveva una catena di ristoranti? Bene, probabilmente non eri un bambino negli anni '70 o '80. Simile a Denny's o Shoney, il ristorante di famiglia era un'attività di 24 ore, alcuni erano persino integrati nella farmacia.
C'erano 91 luoghi indipendenti in cui La catena è stata venduta alla Marriott Corporation nel 1988 . E quando Marriott decise di vendere la sua attività di ristorazione, Wag non trovò proprietari e le sedi furono chiuse nel 1991.
VIP
A cena informale, VIP era un canale ben noto nel nord-ovest del Pacifico. VIP fu aperto in Oregon nel 1968 e fino a 15 ristoranti coltivati nel 1971. Continuò a crescere negli anni '70 prima di vendere più della metà delle sue 57 sedi a Denny (che aveva uno stile gastronomico simile).
Altre località sono state vendute negli anni '80 e alla fine sono scomparse.
Bambini rossi
Buffalo dimenticato / Facebook
Sotto forma di un vero fienile, le catene dei ristoranti del fienile rosso non erano difficili da vedere. La catena di fast food, che ha offerto gli hamburger di Big Barney e Barnbuster e un bar di insalata self-service, è stata creata negli anni '60. Sebbene non sia mai stato così grande come McDonald's o Burger King, si stima che Red Barn abbia 400 ristoranti in 22 stati. Alla fine degli anni '70, il canale fu venduto più volte e tutti furono chiusi alla fine degli anni '80.
Welpe 'n' taco
Valley Relics Museum 501C3 / Facebook
Ok, quindi tutti i bambini degli anni '70 non conoscono il cucciolo di taco. Ma se sono cresciuti in California, lo saprà bene. Oltre a una varietà di hot dog, il menu del cucciolo Taco ha panini con taco, toast e pastrami. Sembra una combinazione interessante, ma ha funzionato.
Dopo l'apertura del primo posto nel 1956, c'era 102 posizioni nei primi anni '80 . La scomparsa della catena era dovuta a un altro canale: Taco Bell, che acquistò tutte le sedi di taco per cuccioli nel 1984.
Fish de Treacher Arthur
La catena di fast food che voleva Attore inglese che ha interpretato il maggiordomo nei film del tempio di Shirley .))
Arthur Tricea, servito da pollo fritto, pesce e patate fritte, ha raggiunto il suo punto massimo Oltre 800 negozi alla fine degli anni '70 . Ma dopo diverse vendite e fallimenti, oggi c'è solo una manciata di imbroglioni di Arthur.
Buon cuoco
Con la gentile autorizzazione del fortunato cuoco
La colazione tutto il giorno è un modo per rendere felici le persone, ed è quello che ha voluto fare il capo capo del Minnesota. Lui Il primo posto è stato aperto nel 1963 Per tre fratelli. E i ristoranti con il loro felice chef gigante, che accoglie i clienti all'esterno, sono cresciuti attraverso l'Occidente in oltre 60 sedi.
Come per molti di questi canali, tuttavia, l'interesse è diminuito negli anni '80, in parte perché la catena non ha servito alcol. Oggi c'è solo la posizione originale dello chef felice.
Habourg the Queen / Dreuther
Catena di fast food Burger Queen è iniziata in Florida nel 1956 . Simile a Dairy Queen e Burger King, il ristorante di Amburgo e Smoothies servito. Ma nel 1981, tutte le posizioni hanno cambiato il loro nome in Drowther, che era più completo per insalate di pollo a pollo e self-service, che era anche nel menu.
A quel tempo, c'erano circa 170 ristoranti negli Stati Uniti, ma 10 anni dopo furono tutti acquistati da Dairy Queen. Vivi a lungo la regina per molto tempo.
Henry Hamburger
Tutto ciò che è Michigan / Flickr
Il gelato di Bressler era un popolare canale di gelato a Chicago negli anni '30 e '40, sembrava quindi naturalmente che una catena di fast food si sarebbe verificata come estensione. Henry's Burgers si aprì per la prima volta negli anni '50. In un decennio, c'erano più di 200 sedi negli Stati Uniti, che offrivano 10 hamburger per un dollaro. Ma quanti hamburger non potevano seguire la competizione e i luoghi iniziarono a chiudere rapidamente alla fine degli anni '70.
Oggi, C'è un posto nel Michigan . Quindi, se stai morendo di fame per un Henry, dovresti andare.
Questi ristoranti non esistono oggi (o se lo fanno, esistono molto piccoli). Ma per i bambini negli anni '70, potrebbero essere un elemento nostalgico di ricordi della loro infanzia.
Una versione precedente di questo articolo è stata inizialmente pubblicata il 16 settembre 2019.
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