Quest'anno, il 40 ° anniversario del ristorante costerà, che è noto per grandi quantità di ali di pollo e birra. Hooters è stata fondata nell'ottobre 1983 e nei suoi quattro decenni dell'azienda, il canale divenne un'icona americana. Oggi, quando potrebbero pensarci Tette Come canale quasi onnipresente con luoghi in cui sono state iniettate tutte le città importanti degli Stati Uniti, Hooters è in realtà un calo di luoghi che scomparino costantemente.
La catena è stata costantemente ridotta da un punto più alto di circa 430 unità di meno di un decennio. Dopo I raster intelligenti della società di dati C'erano 311 ristoranti contundenti negli Stati Uniti nell'autunno del 2022, ma secondo i dati di Tracker All'inizio del 2023, questo numero cadde di più nei ristoranti da 308 Hooters negli Stati Uniti. (Hooters ha anche una presenza decente all'estero con sedi in Europa, Asia, America Centrale e Africa, ma anche molte di queste unità distanti hanno chiuso).
Perché questo famoso barraver vede così tanti posti per sempre? Le ragioni sono numerose e alcuni di essi sono diversi livelli, quindi vediamo il problema passo dopo passo.
La catena diventa virtuale
Con la gentile autorizzazione dei hooter
La competizione delle ali di pollo è stata riscaldata e piccante con ristoranti e canali di fast food come Wingstop e Buffalo Wild Wings negli ultimi anni, che ha costretto l'Hoker a combattere un po 'per provare. Oltre ai concorrenti popolari della catena, le conseguenze / continuazione del comportamento della pandemia, ad es.
Nella speranza di chiudere i buchi nel traffico pedonale e cena, clienti, Tette added 196 virtual locations to drive more sales Secondo il data center PYMNTS. Con l'aiuto di aggregatori come Dordash, Uber Eats e Grubhub, il ristorante dà la priorità al numero uno verso l'esterno e probabilmente porta a più ristoranti fisici, perché non saranno più necessari per il successo dell'azienda in futuro.
Il più grande concorrente di Hooter può essere quello di concentrarsi sull'attenzione
Ristoranti Twin Peaks / Facebook
Tette may be universally well known by most Americans, but it's Non è l'unico bacio nel gioco Che la gente ama. In particolare, è stata fondata una catena di ristoranti con un'atmosfera molto simile e i vestiti di piccoli adolescenti intermedi tra ragazze, le cui ragazze ricordano, si chiama Twin Peaks. Nel 2022, Twin Peaks ha affermato che le vendite nelle aziende sono aumentate del 13% E nel 2021, vendite di oltre 400 milioni di americani
La pandemia era dannosa per i tooter
Ritirarsi
Migliaia di ristoranti negli Stati Uniti hanno chiuso le porte per sempre durante la pandemia. In effetti, fino a uno dei sei ristoranti americani, secondo le informazioni del Associazione dei ristoranti dello Stato di New York . Ciò includeva ristoranti unici, catene intere come la calza (chiamata in alcuni luoghi come i pomodori dolci) e in diversi luoghi altre catene. Hooters ha perso milioni di dollari nei primi mesi e molti posti non si sarebbero mai aperti. Ciò includeva ristoranti di moncone in molti mercati importanti come la regione della Baia della California di Ricoprire la notizia in denaro e Phoenix, in Arizona, dove un posto Chiuso in attività dopo 32 anni .
Tette has already been on a downward slide
La pandemia era l'ultimo chiodo nella bara per molti hooter, ma la catena era morta molto prima dell'emergere di SARS-COV-2. Da Affari commerciali Hooters ha riportato l'interesse dei millennial dal 2017, che semplicemente non erano interessati al concetto di Barraur. In effetti, molti membri delle giovani generazioni che ora sono completamente consumatori sono piuttosto scoraggiati.
Nonostante i rapporti secondo cui la catena non ha attratto la nuova generazione, Hooters ha scoperto che ha chiuso per cambiare il nome. Alla fine del dicembre 2022, circolava una falsa dichiarazione che la catena fece esattamente questo. Tette responded Che non vi era validità per la voce e diceva che il concetto era lì per rimanere.
La leadership e le merci sono cambiate più volte in pochi anni
Ritirarsi
La stabilità è la chiave per un'organizzazione che si aspetta di prosperare o addirittura sopravvivere a lungo termine. Ma nel 21 ° secolo, i ganci hanno sperimentato qualcosa di diverso dalla stabilità per quanto riguarda i proprietari e i manager della C. Suite C. Ad esempio, ci sono stati quattro amministratori delegati dal 2003. E secondo lui Costituzione You Journal Atlanta Azienda di catering online , sebbene non sia possibile effettuare una vendita. Hooters finalmente venduto di nuovo nel 2019.
Il menu non poteva svilupparsi e adattarsi
In passato, le persone potrebbero aver confermato che sono andati a Hooter per mangiare per non guardare i server, ma secondo Loud Schiacciato Questa giustificazione non è più trasportata perché il cibo degli hooter non si è sviluppato nel tempo. E anche se il menu Hooters è stato stagnato, si è sviluppato un innumerevole altri canali, come Buffalo Wild Wings, che offrono lo stesso cibo senza lamentele. Uno dei maggiori impegni di menu negli ultimi dieci anni è stato Introduzione della catena di un'opzione ala senza osso , per i clienti che si allontanano dall'osso.
Tette has tried a number of failed ventures
Ritirarsi
Mentre la catena di riposo derivava dall'azienda era incentrata sul seno Bocadillos Questo sembra funzionare bene, questa è l'eccezione per quanto riguarda le nuove imprese per i Hooters. Ad esempio, tra il 2003 e il 2006, la catena inaspettata la propria compagnia aerea, secondo Vox , una società fallita che ha perso circa 40 milioni di dollari USA. E dal 2006 al 2019, Hooters aveva un casinò e a Las Vegas. Hotel casinò Hôtel Hoters , una società che ha perso denaro ogni anno e cucita più volte prima della sua vendita, secondo il Sonne de Las Vegas .
Una versione precedente di questo articolo è stata inizialmente pubblicata nel novembre 2022. È stata aggiornata con ulteriori informazioni.
