Come tagliare un'arancia

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Ecco esattamente come tagliare un'arancia in sezioni private del midollo e della buccia (chiamate supremi). Sono perfetti per insalate e contorni!

Ti chiedi come tagliare un'arancia ma non sai qual è il modo migliore? È facile tagliare cunei e anelli. Ma che dire delle sezioni per le insalate? Anche se potresti semplicemente segmentarlo con le mani, ciò si tradurrà in sezioni con il midollo duro, difficile da masticare. Niente paura: esiste un metodo francese fantasioso che farà al caso tuo. Ecco come fare supremo un'arancia: tagliatela cioè a spicchi, privandola della buccia e del torsolo! Sono perfetti per guarnizioni e insalate. Ecco come farlo!

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Come tagliare un'arancia passo dopo passo

Passaggio 1: tagliare le estremità.

Usa un grosso coltello da chef per tagliare entrambe le estremità dell'arancia. Assicurati di aver tagliato tutto il midollo e di poter vedere parte della polpa arancione.

Passaggio 2: tagliare la buccia.

Inclina il coltello e segui la forma rotonda dell'arancia per rimuovere la buccia. Fare attenzione a non tagliare via troppa polpa d'arancia.

Passaggio 3: tagliare un segmento (all'interno delle linee della membrana).

Qui è un po’ complicato: taglia direttamente all’interno di ciascuna linea di membrana per rimuovere un segmento. Non vuoi tagliare direttamente sulla membrana, ma appena al suo interno. Effettua i due tagli angolari e il segmento verrà fuori.

Passaggio 4: ripetere per tutti i segmenti!

Continua a tagliare all'interno di ciascuna linea di membrana per rimuovere le sezioni dell'arancia. E questo è tutto: bellissimi spicchi d'arancia senza midollo duro!

Il miglior coltello da chef e tagliere

Un buon coltello può migliorare drasticamente il tuo tempo in cucina e dura per anni. Io e Alex abbiamo i nostri coltelli da chef da più di 10 anni e funzionano ancora alla grande! Ecco alcuni dei coltelli che consigliamo, taglieri antiscivolo e il miglior affilacoltelli. Questi consigli sono perfetti per arredare la tua cucina o ottimi regali per una lista di nozze o per qualcuno che ama cucinare!

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Stai cercando ricette con l'arancia?

Ora che sai come tagliare un'arancia, ecco alcune ricette in cui puoi provarlo!

• Insalata di finocchi e arance
• Insalata di agrumi con verdure
• Insalata di avocado all'arancia

Come tagliare un'arancia

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1arancia1X

Descrizione

Ecco esattamente come tagliare un'arancia in sezioni private del midollo e della buccia (chiamate supremi). Sono perfetti per insalate e contorni!

Ingredienti

• 1arancia

Istruzioni

1. Usa un grosso coltello da chef per tagliare entrambe le estremità dell'arancia. Assicurati di aver tagliato tutto il midollo e di poter vedere parte della polpa arancione.
2. Inclina il coltello e segui la forma rotonda dell'arancia per rimuovere la buccia. Fare attenzione a non tagliare via troppa polpa d'arancia.
3. Qui è un po’ complicato: taglia direttamente all’interno di ciascuna linea di membrana per rimuovere un segmento. Non vuoi tagliare direttamente sulla membrana, ma appena al suo interno. Effettua i due tagli angolari e il segmento verrà fuori.
4. Continua a tagliare all'interno di ciascuna linea di membrana per rimuovere le sezioni dell'arancia. E questo è tutto: bellissimi spicchi d'arancia senza midollo duro!

• Categoria: Abilità con i coltelli
• Metodo: Taglio
• Cucina: N / A