Questo cocktail è tanto semplice quanto basta con pochi ingredienti in un highball rinfrescante ma unico. Mi piace questa bevanda indipendentemente dalla stagione, ma la combinazione di acquavite e mirtillo rosso brilla soprattutto durante le vacanze.
Cos'è l'acquavite?
L'Aquavit è un tradizionale liquore scandinavo che viene distillato dal grano o dalle patate e aromatizzato con erbe e spezie, tra cui i semi di cumino più importanti. Il cumino conferisce al liquore un sapore di anice o finocchio.
Alcuni altri prodotti botanici comuni sono gli agrumi finocchio, aneto e semi di cumino. Ha una lunga storia in paesi come Svezia, Norvegia e Danimarca ed è spesso gustato come parte di pasti festivi, occasioni speciali e per brindare. Scopri di più su aquavit più avanti Liquor.com .
come fare un uovo troppo medio
Come utilizzare l'acquavite nei cocktail
Aquavit ha un sapore audace e aromatico che lo rende uno spirito unico che funziona sorprendentemente bene in una varietà di cocktail. È ottimo in una variazione del Bloody Mary (in sostituzione della vodka) per la sua qualità saporita e costituisce un Martini meravigliosamente alle erbe (in sostituzione del gin).
Oltre alle bevande salate, l'acquavite è ottima con aromi di agrumi e vegetali come pompelmo o cetriolo. Alcuni dei miei cocktail aquavit preferiti sono:
- Estate Nordica (Aquavit e Aperol Cocktail)
- Acquavite Negroni
- Acquavite Sour di fiori di sambuco e pompelmo
Succo di mirtillo rosso o cocktail di succo di mirtillo rosso
Il termine "succo di mirtillo rosso" può significare alcune cose, quindi chiariamo i diversi tipi.
Innanzitutto c'è il succo di mirtillo rosso puro che è molto potente, molto aspro e per nulla zuccherato. È un succo rosso intenso che è piuttosto acido.
Poi c'è il cocktail di succo di mirtillo rosso che è una miscela di acqua, succo di mirtillo rosso e altri succhi o qualche tipo di dolcificante. Questo è il tipo di succo di mirtillo rosso più comune negli Stati Uniti e ciò a cui pensa la maggior parte della gente quando vede il succo di mirtillo rosso in una ricetta.
Infine c'è il sempre confuso "succo di mirtillo rosso al 100%". È molto simile al cocktail di succo di mirtillo rosso sopra, tranne per il fatto che non contiene acqua o dolcificanti. Invece è un mix di succhi e il mirtillo rosso è uno di questi.
frullati disintossicanti verdi
Per questa ricetta di cui stiamo parlando cocktail di succo di mirtillo rosso o una miscela di succhi al 100%. tuttavia, se preferisci, puoi utilizzare un mirtillo rosso puro. Se usi il mirtillo rosso puro, dovrai ridurlo a solo ½ - 1 oncia e saltare il succo di lime.
Scegliere un'acqua tonica
Quando si prepara una bevanda spiritosa più tonica è importante utilizzare un'acqua tonica di qualità. Tonici di alta qualità come quelli di Fever-Tree e Q Mixers miglioreranno notevolmente il sapore della tua bevanda e impediranno che abbia un sapore eccessivamente dolce o sciropposo.
Il mio preferito è il Acqua tonica leggera Fever-Tree che è fatto con meno zucchero ed è molto rinfrescante.
Come guarnire
Data la semplicità della ricetta, un buon contorno aromatico può fare molto qui. Mi piace usare un rametto di menta fresca e una fetta di lime fresco o disidratato per il loro aroma fresco e frizzante.
bevande a base di caffè espresso
Altri ottimi ingredienti per bevande miste a base tonica includono un tocco di agrumi, altre erbe fresche come rosmarino o timo e frutti di bosco freschi.
Potresti anche goderti questi altri cocktail di mirtilli rossi:
- Campari Spritz al mirtillo rosso (cocktail di Natale facile)
- Mimose del mattino di Natale al mirtillo rosso
- Come creare il perfetto cosmopolita
- Bianco inverno cosmopolita
- Brezza marina invernale
Acquavite e tonico al mirtillo rosso
Amy Traynor Questo cocktail invernale unisce l'acquavite spiritosa alle erbe con il lime al mirtillo rosso e l'acqua tonica. È una frizzante rinfrescante e un modo accessibile per provare l'acquavit (akvavit) per la prima volta. 4,60da5voti Stampa ricetta Ricetta Pin Tempo di preparazione3minuti Tempo totale3minuti CorsoBevandeCucinaamericano Porzioni1 cocktailIngredienti 1x2x3x
- 2 oz acquavite
- 2 oz succo di mirtillo rosso
- ½ oz succo di lime appena spremuto
- 4-6 oz Acqua tonica
Istruzioni
- Riempi un bicchiere alto con ghiaccio.
- Versare il succo di mirtillo rosso acquavite e il succo di lime sul ghiaccio.
- Completare con acqua tonica ghiacciata (preferisco Q Drinks e Fever-Tree).
- Mescolare delicatamente e guarnire con lime e un rametto di menta.
Inserito ilUltimo aggiornamento: 10 dicembre 2024
