Margarita invecchiata ai fiori d'arancio al cocco

Se ami Margarita classiche e apprezza gli alcolici premium, questa è una variazione di Margarita da provare! Añejo tequila, succo di lime appena spremuto premium triple sec e un esotico sciroppo di fiori d'arancio e cocco si uniscono in questo riff tropicale di Margarita di prima qualità.

Ho creato questa deliziosa ricetta della Margarita ai fiori d'arancio al cocco in collaborazione con la tequila Santera per mostrare la loro espressione añejo. Le note vanigliate e speziate della tequila invecchiata mi hanno fatto subito venire voglia di abbinarla al cocco e ai sapori floreali.

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Come preparare lo sciroppo semplice ai fiori d'arancio al cocco

Acqua di fiori d'arancio ha un intenso profumo floreale tropicale e se usato con parsimonia aggiunge un bellissimo profumo ai cocktail e alla cucina. Basta una nebulizzazione di acqua floreale sul cocktail finito o nel bicchiere prima di versarlo per aggiungere una dimensione di sapore completamente nuova. Per controllare meglio la quantità di sapore floreale in ogni bevanda, ho deciso di aggiungerlo direttamente al mio sciroppo semplice di cocco. Anche se sembra molto fantasioso, il mio sciroppo semplice ai fiori d'arancio al cocco non potrebbe essere più semplice! Unisci parti uguali di acqua e zucchero, mescola fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungi un po' di estratto di cocco di alta qualità e un pizzico di acqua di fiori d'arancio. È così facile. E incredibilmente delizioso! Consiglio vivamente di andare con i migliori estratto di cocco di qualità E acqua di fiori d'arancio sei in grado di trovare. Fa una grande differenza nel sapore del cocktail finale.

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Cos'è la tequila añejo?

La tequila Añejo è invecchiata per 1-3 anni ed è super liscia con un colore dorato o marrone chiaro. Alcuni gusti comuni della tequila anejo sono il caramello alla vaniglia di quercia e le spezie. Gli añejos sono spesso riservati per sorseggiare piuttosto che per mescolarli nei cocktail. Poiché le tequila anejo sono bottiglie speciali e spesso piuttosto costose, le uso solo in cocktail premium come questo che sto preparando per festeggiare Giornata nazionale della Margherita . È il 22 febbraio se non lo sapevi!

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Anejo Margarita ai fiori d'arancio al cocco

Ingredienti  1x2x3x

• 2 oz anejo tequila Ho usato Santera
• 1 oz succo di lime appena spremuto
• ½ oz premio triplo sec Ho usato Cointreau
• ½ oz Sciroppo semplice ai fiori d'arancio al cocco*

Istruzioni 

• Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker e riempilo per ¾ con ghiaccio.
• Agitare finché non si raffredda per circa 12 secondi. Colorare in un bicchiere da coupé guarnito con petali di fiori commestibili (se lo si desidera).

Note

• ½ tazza di zucchero
• ½ tazza d'acqua
• 2 cucchiaini di estratto di cocco di qualità (io ho usato Flavorganics)
• ¼ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio

1. Unisci lo zucchero e l'acqua e mescola fino a quando non si scioglie (non è necessario usare il calore).
2. Aggiungere l'estratto e l'acqua di fiori e mescolare per unire.
3. Conservare in un contenitore coperto in frigorifero per un massimo di due settimane. Suggerimento: aggiungi un grammo di vodka o alcol di cereali per far durare più a lungo lo sciroppo.

Inserito ilUltimo aggiornamento: 29 marzo 2025

Categorie Liquori Ricetta Tequila